Ось чому ви повинні їсти насіння маку

Насіння маку - олійне насіння, отримане з опійної рослини маку Papaver somniferum. На відміну від інших продуктів рослини маку, насіння маку не має наркотичних властивостей. Насіння маку має горіховий смак і є популярною приправою, що додається до десертів та пікантних страв.

Ось деякі переваги насіння маку для здоров’я:

Вони допомагають втамувати спрагу, заспокоїти роздратування в шлунку та зменшити кислотність.
Насіння маку багате на мононенасичені жирні кислоти, які допомагають у лікуванні карциноми.
Вони використовуються в багатьох косметичних засобах, особливо в скрабах через грубу текстуру.
Вони багаті омега-3 жирними кислотами і, отже, корисні для здоров'я серця та діабету.
Мак багатий харчовими волокнами, що робить його придатним для травлення та схуднення.
Насіння маку багате на залізо, мідь, кальцій, калій і магній. Мідь потрібна для виробництва еритроцитів, що допомагає підтримувати вміст гемоглобіну в належному стані.

У Південній Індії десерт з маку під назвою кер (пайасам) готують, додаючи звичайне молоко, кокосове молоко, кардамон, родзинки та цукор. Цей десерт не просто смачний, він допомагає лікувати виразку в роті. Понад усе макове насіння дуже корисно для здоров'я. Їх можна легко включити в ряд страв. Використовуйте їх, щоб отримати максимальну користь.