Рисове харчування
Рис може не здаватися важливою їжею для багатьох людей із західної півкулі, але він є важливим джерелом їжі для більшості країн світу, поряд з кукурудзою та пшеницею (див. Статистику зернових. Світове споживання рису стабільно зростає (див. Рисунок 1 ), і тому дослідження вдосконалення рису мають велике значення для світового харчування. Насправді, багато країн залежать від рису більшою частиною калорій (див. малюнок 2.) Для порівняння, в США середня людина споживає в середньому 94 калорій на день від рису, від 9 кг. на рік на душу населення.
Фігура 1* | Малюнок 2 * |
* Дані FAOSTAT
Фото Pankaj Jaiswal
Чи знайомі ви з різницею між коричневим та білим рисом? Що таке проварений рис? Скільки білка має рис? Скористайтеся наведеними нижче посиланнями, щоб дізнатись більше.
- Міжнародний рік рису 2004 - Харчування
- Міжнародний рік рису 2004 - Інформаційний бюлетень "Рис та харчування людини" [PDF] RiceScience Portal - Зерно, Харчова інформація
- Федерація рису США - Харчування, дієта, алергії та інформаційні бюлетені
- Їжа шавлії V - види рису та сорти рису
- MyOtherhood приймає бездітність як наслідок, а не вибір - Радісне харчування
- Оптимізація харчування процвітання
- Skinny s fitness Монодієта протягом 3 днів мінус 5 кг, варіанти харчування, щоденне меню, якого найбільше
- Пропустіть випивку 3 Fun Fun Hour Drink Замінники Харчування Здорове харчування
- Mythbusters Nutrition Edition