СТИЛЬ, ФЛЕР & JOIE DE VIVRE!

Олександр Дюма, автор харчових продуктів

Олександр Дюма відомий своїми відомими п’єсами та романами. Він також був автором їжі.

ПРОЛІФІЧНИЙ АВТОР
Плодовитий французький письменник Олександр Дюма народився 24 липня 1802 року у місті Віллер-Коттер, неподалік від Парижа. З юних років Дюма був ненажерливим читачем, і лише у двадцять років він переїхав до французької столиці, де працював у Королівському палаці писарем Луї-Філіппа, герцога Орлеанського. Саме там Дюма розвинув інтерес до театру та вдячність за таких драматургів, як Шекспір. Він почав писати романтичні комедії та драми, а у віці двадцяти семи років досяг першого великого успіху за допомогою п'єси Генріх III та його суди (1829). Його п'єси стали настільки популярними, що незабаром він зміг повністю присвятити себе письменницькій кар'єрі. Він писав п'єси, оповідання, есе, подорожі та був відомим прозаїком. Твори, такі як Граф Монте-Крісто і Три мушкетери (обидва написані в 1844 р.) принесли йому велику славу у всьому світі.


 ДУМИ, ХАРЧОВИЙ ПИСЬМЕННИК
До 1846 р. Дюма придбав достатньо багатства, щоб придбати собі розкішний заміський будинок у Порт-Марлі, Івелін, який він назвав Шато де Монте-Крісто за своїм знаменитим романом. Там Дюма прожив пишне і екстравагантне життя, отримуючи найбільше задоволення не лише у своїй письменницькій кар’єрі, але і в розважальній. Він був чудовим кухарем, і це, безумовно, не залишилося непоміченим його друзями, які завжди збиралися біля нього, щоб повечеряти з ним і слухати, як він розповідає про все, від мистецтва до політики. Дюма змішувався з відомими кухарями, і коли друзі потребували кулінарних порад, вони зверталися до нього.
Він дуже пишався своїми кулінарними навичками, настільки, що останні роки свого життя присвятив написанню своєї епічної кулінарної книги та особистого кулінарного журналу, Великий словник кухні . У 1869 році він відступив до Роскоффа, Бретань, разом зі своєю кухаркою Марі і почав писати понад 1600 сторінок тому, який закінчив за півроку і передав своєму видавцю незадовго до смерті в 1870 році.