Підключіться. Дізнайся. Поділіться.

Отримайте максимум від свого досвіду за допомогою персоналізованої перепустки на повний доступ до всього місцевого на події, музику, ресторани, новини тощо.

обжерливість

Введіть адресу електронної пошти або зареєструйтеся в соціальному обліковому записі, щоб розпочати

Вже зареєстровані? Увійти ›

Незалежне джерело місцевих новин та культури Далласа

Підтримайте незалежний голос Далласа та допоможіть зберегти майбутнє Dallas Observer вільним.

У місті, що випирає шви ненажерливими тарілками начосу, барбекю, гамбургерів та смаженої курки, важко прибити котушку для висвітлення. Варіанти сміливі та великі. Однак у небагатьох є обхват дуже великого "Великого м'яса" від Serious Pizza у Deep Ellum. Це сцена. Багато зупиняються і дивляться, але мало хто сміливий взяти участь.

Винос особливо складний. Діаметр пирога 30 дюймів у діаметрі, і, поклавши його в коробку, він не поміщається у більшості стандартних дверних рам. Отже, вам потрібно його трохи нахилити, але не настільки, щоб піца ковзала всередину коробки. Те саме стосується того, як сідати в машину і виходити з неї. Пропонується взяти в оренду хетчбек або борт. Або задня частина мінівена з опущеними сидіннями. Добре, що мінівени - це те, чим керують усі круті діти в Deep Ellum.

Майк і Денні в Serious Pizza розбили це для мене. Стандартне дуже велике велике м’ясо містить 3 фунти тіста, 20 унцій соусу, 2 фунти моцарелли та 2 фунти м’яса, що включає пепероні, італійську ковбасу, шинку, фрикадельки та бекон.

Добре, ми тут округляємо. На фунт тіста для піци припадає близько 1100 калорій, більша частина якого надходить з борошна (2 чашки, використовувані у рецепті, який дає один фунт). Це занадто математика? Ми збираємося з 3300 калоріями для тіста.

У 20 унціях соусу для піци є близько 250 калорій.

Підтримайте незалежний голос Далласа та допоможіть зберегти майбутнє Dallas Observer вільним.

Два фунти моцарели містять понад 2700 калорій.

Для м’яса: півкіло пепероні містить близько 1000 калорій; півкілограма італійської ковбаси дорівнює 800 калоріям; шинка має 370 калорій; 480 калорій в півкілограма котлет і, нарешті, для любові до свинини - 600 калорій всього за 4 унції бекону. Дох! Це було добре до бекону. Цей проклятий бекон зробить тобі щоразу.

Нечітка математика = 9500 калорій.

Це майже п’ять днів калорій для дорослої людини на цій планеті Земля.

Зберігайте Далласького спостерігача безкоштовно. Оскільки ми почали Далласький спостерігач, це було визначено як вільний, незалежний голос Далласа, і ми хотіли б, щоб він залишався таким. Запропонуйте нашим читачам безкоштовний доступ до гострого висвітлення місцевих новин, продуктів харчування та культури. Створення історій про все - від політичних скандалів до найгарячіших нових гуртів, зі смакуючими репортажами, стильним написанням та співробітниками, які виграли все - від нагороди «Сигма Дельта Чі» Товариства професійних журналістів до медалі Кейсі за заслужену журналістику. Але, оскільки існування місцевої журналістики в облозі та невдачі від доходів від реклами мають більший вплив, зараз, як ніколи, для нас важливо заручитися підтримкою фінансування місцевої журналістики. Ви можете допомогти, взявши участь у нашій програмі членства "Я підтримую", що дозволить нам продовжувати охоплювати Даллас без жодних виплат.