Худий, як французи: більше, ніж просто дієта Дюкана

На жаль, європейцям є що сказати, коли йдеться про північноамериканські харчові звички. Коли вони думають про нас, вони уявляють собі величезних свинарників, які проводять більшу частину нашого часу на дивані, пожираючи останню надмірну їжу Макдональдса. Якби це залежало від них, ми б, мабуть, наділи б кучеряві свинячі хвостики та морду. Ми, навпаки, завжди дивуємось, як французи можуть випити рясну кількість вина, білого хліба, жирного м’яса та сирів, але при цьому зберігають завидну струнку фігуру.

План дієти Дюкана:

Можливо, американці нарешті дізнаються французьку таємницю збереження стрункості з виходом дієта Дюкана. Ці книги про дієти, що містять рецепти та обіцянки щодо меншої талії, вийдуть у Північній Америці десь наступного місяця. Було багато галасу про новий французький еквівалент доктора Аткінса, доктора Дюкана. 69-річний невропатолог, який перейшов до дієтології, пан Дюкан став хлопцем для швидкого схуднення. Він уже продав 3,5 мільйона книг. Насправді, навіть теща принца Вільяма намагається спробувати цю дієту, щоб скинути зайві кілограми до весілля дочки. Якщо це достатньо для королівської сім'ї, воно має бути достатньо для американців?

Відповідь така: Не обов'язково. Ця дієта в основному є полірованою, вдосконаленою версією дієти Аткінса. З акцентом на нижчому споживанні вуглеводів, план харчування, ймовірно, змусить вас захоплюватися шматочком торта або білого хліба так само, як будь-яка інша дієта з високим вмістом білка. Однак якщо ви зможете назавжди відмовитися від поганих вуглеводів зі свого життя, ця дієта може спрацювати.

Американці шукають якогось рятівника, який би допоміг їм змінити свої харчові звички? Зважаючи на всі примхові дієти на ринку, ми, здається, шукаємо легкого виправлення, яке може ніколи не з’явитися. У цих книгах про дієти дійсно є одне: вони зазвичай говорять читачам, що правильно харчуватися - це зміна ЖИТТЯ. Хоча ми всі шукаємо швидких способів скинути зайві кілограми, аби залишатися стрункими, ВСТАНОВИТИ постійні зміни.

Це не означає, що вам доведеться відмовитися від усіх улюблених продуктів. Подивіться на типовий французький спосіб життя, до Дюкана, до Аткінса, до Південного пляжу. Вони були ЩЕ худішими за нас. Їхня країна приймає тонни чудового вина, випічки, хліба та м’яса. Однак чи бачили ви коли-небудь, щоб вони їли цілий хліб на обід чи вечерю? А як щодо цілої смаженої крупи? Розмір їх порцій за один прийом їжі, мабуть, становить 50% від нашого звичайного харчування (якщо не менше). Європейці знайшли спосіб перестати їсти, коли вони ситі. Їм не потрібно турбуватися про те, щоб з’їсти цей фунт їжі на тарілці, бо ніколи на їх тарілках немає фунтів їжі.

Чи діє дієта Дукана?

Можливо, Дюкан працював на деяких людей, а в майбутньому може на багатьох. Однак, якщо ви шукаєте спосіб схуднути і утримати його, вам слід пам’ятати, що втрата ваги НЕ є ракетною наукою. Вам потрібно спалити більше калорій або з’їсти менше калорій, щоб скинути зайві непотрібні кілограми. Якщо ви чекаєте, коли якась дієта Дюкана, Зони чи Саут-Біч змінить цей факт життя, ви можете чекати дуже, дуже довго.

By-line:

Цей внесок гостя було подано Â Тара Міллер, яка регулярно пише для веб-сайту "Psychology Degrees". Особливо вона любить чути відгуки своїх читачів. Запитання або коментарі можна надсилати за адресою: Â [захищено електронною поштою]