Огляд обмеження калорійності, голодування та обмеженого в часі годування

Сьогодні ми хочемо обговорити цей огляд, опублікований у журналі Science, оскільки він пропонує ознайомлювальний тур щодо обмеження калорій, періодичного голодування та обмеженого в часі годування.

Існує значна кількість даних, що підтверджують вплив обмеження калорій та подібні дієтичні підходи на здоров’я та тривалість життя у багатьох видів. Взагалі, чим простіший організм, тим більший спостерігається ефект, як правило, хоча цей ефект менший у більш довгожителів. Наприклад, обмеження калорій має значний вплив на тривалість життя миші, але, здається, мало що робить, якщо не взагалі, для тривалості життя людей.

Чому це? Одне з пояснень могло б полягати в тому, що ми, як люди, вже створили ефективні системи відновлення, які більш ретельно усувають шкоду старіння, ніж системи відновлення мишей та інших недовговічних видів. Іншими словами, систем ремонту людини неможливо досягти в порівнянні з системами мишей.

Однак це не означає, що обмеження калорій марно для людини, і існує безліч доказів, що підтверджують різні його переваги для нашого здоров’я. Обмеження калорій, схоже, сприяє аутофагії, регульованій формі вивезення клітинного сміття, яка руйнує та переробляє непотрібні або дисфункціональні клітинні компоненти.

Він сприяє експресії та активності NRF2, який активує ряд антиоксидантних та канцероген-детоксикуючих ферментів. Періодичні цикли голодування мають системну протизапальну дію та збільшують стовбурові клітини-попередники. Обмеження калорій також, здається, знижує активність сигнальних шляхів інсулін – IGF-1 (IIS) та mTOR, які є метаболічними шляхами, надмірна активність яких пов’язана зі старінням. Існує безліч інших позитивних ефектів, які огляд детально описує.

Недоліком є те, що практикувати обмеження калорій є складним завданням, оскільки воно вимагає точності, щоб правильно робити, уникаючи недоїдання, і вимагає значної сили волі. На щастя, огляд обговорює дієтичні підходи, які можуть імітувати корисні ефекти обмеження калорій.

Анотація

Склад поживних речовин і споживання калорій традиційно використовуються для розробки оптимізованих дієт для різних фаз життя. Налаштування розміру та частоти прийому їжі стали потужними інструментами для полегшення та відкладання настання хвороби та затримки старіння, тоді як періоди голодування зі зменшеним споживанням енергії або без нього можуть мати глибоку користь для здоров'я. Основні фізіологічні процеси включають періодичні зміни метаболічних джерел палива, сприяння механізмам відновлення та оптимізацію використання енергії для здоров'я клітин та організму. Подальші дослідження повинні бути спрямовані на інтеграцію збалансованої поживної дієти з контрольованим розміром їжі та режимами та періодами голодування, щоб розробити кращі стратегії запобігання, відкладання та лікування соціально-економічного тягаря хронічних захворювань, пов’язаних із старінням.

Висновок

Суть полягає в тому, що в той час як такі дієтичні підходи можуть мало що зробити, якщо нічого, для тривалості життя людини, вони майже напевно можуть вплинути на тривалість здоров’я. Поряд з фізичними вправами обмеження калорій та подібні імітатори можуть представляти економічно вигідні способи як можна довше залишатися здоровими, тому їх варто розглянути.

Хоча перші версії деяких технологій, які можуть ефективно управляти процесами старіння, вже перебувають на випробуваннях на людях, до більшості з них ще потрібно десять чи два роки; тому, якщо ви серйозно ставитеся до того, щоб максимізувати свої шанси прожити достатньо довго, щоб насолодитися повним набором терапій омолодження, може бути розумним розглянути дієтичні практики, які пропонують переваги обмеження калорій.