Отримайте бюлетень DFB

вечеряєте

розташований на курорті Grand Floridian, лише за декілька хвилин їзди на монорельсі від Чарівного королівства, сучасного курорту Діснея та курорту Полінезійський селище. (А незабаром - можливо, доріжкою з Чарівного Королівства!)

Цей ресторан, оформлений у вікторіанському стилі, пропонує страви, що сервірують на стіл на сніданок, обід та вечерю, з однаковими меню сніданку та обіду, що призводить до справді епічних закусок. Ми говоримо про курку та вафлю із пахти, переліт яєць Бенедикта та багато іншого. Натисніть тут, щоб побачити, чому пізній сніданок є блискучим у кафе Grand Floridian!

Але під час цього візиту ми беремо вечерю. Меню вечері тут є окремою сутністю від сніданку та обіду, але деякі популярні "бранч" предмети справді з'являються і за вечерею! Бургер з омарами «Термідор» доступний цілий день (див. цей огляд тут!), як і Лосось із глазурованим мізо (переглянуто нижче!). Равіолі зі шпинату-рікотти, виготовлені ремісниками є улюбленим, який добре перейти на триразове харчування (про це також нижче!), і Смажена курка з пахти робить репризу за обідом (але без вафель).

Справа в тому: Кафе Grand Floridian Cafe цілий день підтримує ваші смакові рецепти! 😉 Отже, давайте подивимось, як складається вечеря та чи корисне Grand Floridian Cafe більше, ніж просто казковий пізній сніданок.

Grand Floridian Cafe

Атмосфера

Атмосфера кафе Grand Floridian відлунює вікторіанські тони всього курорту. Квіткові шпалери шарують важкими білими молдингами, візерунковими килимами та колонами. Стійка реєстрації порівняно невелика, але оскільки це не надто переповнений ресторан (більшість часу!), Це нормально!

Кафе може надсилати текстові повідомлення їдальням, коли їхні столи вже готові (після особистої реєстрації!). Ми почекали близько п’яти хвилин і отримали текст, коли вони були готові до нас. Сподіваємось, ця технологія допоможе зменшити відчуття необхідності чекати, коли ви приїдете.

Їдальня продовжує вікторіанські елементи, а простір частково закріплений у формі восьмикутника в цьому центрі цього простору. Усередині восьмикутника тепло висяє багато прикрашена люстра.

Їдальня кафе Grand Floridian

Простір досить світлий, з великими арочними вікнами, що пропускають сонячне світло Флориди (або, ви знаєте, Сонячної системи…). Діафанні штори забезпечують м’якість, не заважаючи світлу.

Їдальня кафе Grand Floridian

Тут багато місць для відпочинку, і простір розслаблений, незважаючи на (як правило, задушливі) вікторіанські штрихи. Ви точно отримаєте легке відчуття саду між квітковими елементами декору, легкими меблями та молдингами, що нагадують грати.

Їдальня кафе Grand Floridian

Ви також зазвичай знайдете чудові квіткові композиції, що вносять цей природний елемент всередину.

Grand Floridian Cafe Flowers

Налаштування місць прості: маленька ваза та хлібні тарілки тримають корт із срібним посудом та тканинними серветками.

Навіть посуд розслаблений. Тут немає золотих обідків та вензелів (ми дивимося на вас, Вікторія та Альберт)!

Меню кафе Grand Floridian підтримує квіткову тематику, і вони справді гарні. У певному сенсі цей дизайн та шрифт, який використовується в меню, виглядають більш вигадливим, ніж ресторан насправді є духом. Є багато Спеціальні коктейлі тут, включаючи Кі-Вест і Флорида Саншайн.

Ми також отримали величезну книгу коктейльних пропозицій, ідентичну тій, яку ми нещодавно отримали на 1900 Park Fare. Клацніть тут, щоб знайти цей огляд і переглянути всі пропозиції коктейлів.

Безалкогольні страви включають Смузі Mega-Berry, Лимонад Одвалла, і a Спеціальний напій персонажа. Перші два можуть претендувати на користувачів Діснеївського плану обіду, але, як правило, чашки персонажів - ні, тому майте це на увазі, якщо ваші діти вибирають спеціальний напій.

У кафе "Гранд Флорідіан" також є різноманітні варіанти Сімейство вин Діснея та недиснейські вина (див. вище).

Меню для вечері тут не таке широке, як для сніданку та обіду (а це, по суті, дворазове харчування в одному меню), але варіанти включають Закуски, закуски, і Покращення.

Зверніть увагу, що сезонний суп, коктейль із креветок, салат із реліквії, цибульний суп та смажена моцарела доступні у будь-який час їжі.

Майже всі страви, що спеціалізуються на м’ясі чи морепродуктах, тому вегетаріанські та веганські закусочні захочуть поговорити з шеф-кухарем про варіанти тут. У деяких випадках тофу може замінити м’ясний білок або запропонувати спеціальну страву з макаронів. (Равіолі зі шпинату та рікотти можуть працювати для вегетаріанців, тому обов’язково зверніть увагу на цей у звичайному меню!)

Покращення (наприклад, додаткові сторони, які Дісней представляє, щоб вам довелося витратити більше, ніж передбачено вашим обідом у Діснеї), включають омарів-пашотів та/або шашлик з креветок та гребінців.

Вечеря в кафе починається з цільнозернової обідні рулети і масло. Ми цінуємо цей дотик (і всі вуглеводи).

Булочки та масло

Тут, у DFB, ми рідко втрачаємо можливість смаженого сиру та ін Панірована смажена моцарела у Grand Floridian Cafe відповідає рахунку за щоденну квоту смаженого сиру (яку ми повністю склали).

Домашня панірована смажена моцарела

Два великі трикутники моцарели панірують, смажать хрусткими і подають разом томатне варення і артишок смак. Тут немає соусу для занурення.

Домашня панірована смажена моцарела

Аромати тут свіжі та легкі (за винятком смаженого сиру, звичайно!) Та бальзамічна глазур зверху додано ще один рівень кислотності, який можна прорізати через важкий сир.

Домашня панірована смажена моцарела

Особливо несподіванкою став смак артишоку. Він був наповнений часниковим смаком, тому, якщо ви намагаєтеся уникати часнику, вам доведеться пропустити цю закуску або замовити її без артишоків.

Домашня панірована смажена моцарела

Сир моцарелла не містить жирної та нежирної страви в цій страві, що може чи не підійде для деяких закусочних. Ми думали, що смаки були приголомшливими, тому ми могли це пропустити. Але якщо ви хочете красивий, довгий сир, ви не знайдете його тут.

Домашня панірована смажена моцарела

З антресів, Равіолі зі шпинату-рікотти, виготовлені ремісниками це фантастичний варіант. Ця страва наповнена особливими штрихами, від обсмажених грибів альби до тосканської капусти.

Шпинат Рікотта Равіолі, виготовлений самостійно

Макарони тут фаршировані рікоттою і добре заправлені. Начинки включають ці гриби та капусту (ви можете попросити, щоб їх не було, якщо ви не фанат), плюс теплий томатний вінегрет, поголений пармезан, і вершковий трав'яний песто.

Шпинат Рікотта Равіолі, виготовлений самостійно

Дощик бальзамічного і сирного блюда наповнює навіть тих, хто зазвичай любить м’ясні страви. Існує причина, по якій Равіолі є улюбленим рестораном: він смачний.

Шпинат Рікотта Равіолі, виготовлений самостійно

Кафе М'ясний рулет це втішне блюдо, зроблене тим більше густа карамелізована цибулева підлива! (Ви побачите, як дитина в нашій групі просив підливу збоку. Скажімо, страва, мабуть, має естетичну користь від гарної ковдри з підливою на м’ясі, як це типова презентація!)

Рулет складається з мелена індичка та спеції (може також бути сполучна речовина для яєць та/або сухарів, тому перевірте, чи немає у вас алергії!), і це напрочуд ароматично.

Кафе "М'ясний рулет" поставляється зі стороною розбив червону картоплю блаженства, які є стандартними і нічим особливим. Але нам дуже сподобався здобний брокколі, який додається до цієї страви. Загалом, це проста і ситна пропозиція, яка працює для вибагливих їдачів (підливи збоку, можливо?) Та дітей з великими апетитами!

Ще одна дитина в нашій вечері обрала Лосось із глазурованим мізо… Без мізо глазурі. 😉 Глазур зазвичай густа і ароматна, тому, хоча ми цінуємо просту тарілку з їжею (лосось, рис, зелена квасоля), дорослі за столом воліли б солону/солодку глазур!

Тим не менше, лосось був приправлений і приготований дуже добре - насправді, риба була смачна сама по собі, без глазурі.

Риба - філе пристойного розміру, але страва виграє щедрими порціями бортів.

Лимонний липкий рис є супер лимоном. Французька зелена квасоля не були пересмаженими і мали простий, солоний смак.

Для любителів стейків Нью-Йоркська смуга є надійним варіантом. Просто приправлений, розмір цього нарізаного м’яса був хорошим. Ми замовили нашу середньо-рідкісну, і вона точно вийшла ближче до середньої. Але це зберегло соковитість та смак, тому ми не скаржились.

Нью-Йоркський стрип-стейк

Сторони у цієї страви теж прості. Ми насолоджувались іншою порцією здобної брокколі, та картопляний гратен був приголомшливим.

Нью-Йоркський стрип-стейк

Насправді, це теж було б здорово отримати з м’ясним рулетом, оскільки він має набагато більше смаку, не втрачаючи при цьому ні крохмалю.

Нью-Йоркський стрип-стейк

Смуга Нью-Йорк також повинна поставлятися зі смаженою цибуліною циполіні, але про нашу забули. Ми їх любимо, тож нас розбили. Якщо це трапиться з вами (ми здогадуємось, це був дуже рідкісний недогляд), говоріть і повідомте своєму серверу, що вони вам сподобаються.

Хоча ці страви були здебільшого простими та зрозумілими (Равіолі на сьогоднішній день є найбільш креативним із закусок, які ми замовили), ми насолоджувались кожним із них. Вони ситні і добре досвідчені, але втрата цієї цибулі є прикрою ... і навіть якщо недогляд є рідкісним, це все одно недогляд, коли ви перебуваєте у дорогій поїздці у Світ Діснея.

Нош чи ні?

Плануйте вечерю в кафе Grand Floridian, якщо:

  • Ви насолоджуєтеся якісною їжею в спокійній обстановці, яка знаходиться лише на проїзді монорельсом від Чарівного Королівства.
  • Ви зупиняєтесь у Grand Floridian і хочете розслабитися за столом.
  • Відвідування Grand Floridian у вашому списку справ, і ви хотіли б прийняти участь у найвідоміших ресторанах Grand Flo!

Пропустити Grand Floridian Cafe, якщо:

  • Ви не зацікавлені в поїздці за межами парку чи вашого курорту на вечерю.
  • Сервірування столу - це не ваша річ.
  • Ви віддаєте перевагу їжі, яка є трохи незвичнішою або має смаки з усього (реального) світу.

Загалом

Grand Floridian Cafe виявляється незмінно хорошим рестораном для вечері за межами тематичного парку у Світі Уолта Діснея. Їжа чудова в цілому, їдальня спокійна і спокійна (незважаючи на вікторіанське коріння), а розташування зручне, навіть якщо ви не зупиняєтесь на курорті.

Ми дуже насолоджувались пізнім сніданком і закликаємо читачів, які хочуть обідати у Walt Disney World, розглянути Grand Floridian Cafe, і вечеря теж має свою привабливість, тому ми із задоволенням неодноразово їх пробували. Загалом, я б сказав, що бранч тут кращий вибір - меню, на наш погляд, привабливіше за вечерю, і, за нашим досвідом, пізній сніданок також був кращою їжею.

Хочете дізнатись більше про вечерю в Grand Floridian Resort? Візьміть наш тур по їжі нижче!

Приєднуйтесь до бюлетеня DFB, щоб отримувати всі найсвіжіші новини прямо у своїй поштовій скриньці! Натисніть тут, щоб підписатися!

Не пропустіть жодної розваги Діснея!

Попередньо замовіть свою копію Посібника DFB 2021 року щодо обіду у світі Уолта Діснея сьогодні!

З більш ніж 750 сторінок, Посібник DFB до обіду у світі Уолта Діснея 2021 року наповнений порадами та інструментами планування, розробленими експертами Світу Діснея протягом 30 років відвідування. Ми провели для вас дослідження, тож ви будете знати, які місця однозначно відповідатимуть потребам вашої родини!

З міні-оглядами кожен ресторан, бар, лаунж, кіоск тощо; цілу главу про найкращі закуски у світі Діснея; повний Аналіз обіднього плану Діснея (і як отримати БЕЗКОШТОВНУ їжу); і a повний розділ про знижки та пропозиції; у вас буде все необхідне, щоб спланувати найкращі канікули.

Клацніть тут, щоб замовіть свою копію електронної книги "Університет Уолта Діснея" за 2021 рік з кодом WDW2021 щоб заощадити 25% від ціни покриття сьогодні! Ваше замовлення включатиме БЕЗКОШТОВНЕ миттєве завантаження Публікації видання 2020 року!

Використовуйте код WDW2021 при виїзді за 25% від ціни покриття сьогодні!

Наші путівники забезпечені 100% гарантією повернення грошей, тому вам нічого втрачати. 🙂