Огляд 21-денного веганського кето з перервами на піст

21-денний веганський леді Кето

До передмови, Я НЕ лікар. Я НЕ дієтолог. Це ТІЛЬКИ експеримент для веганки, яка бореться схуднути. Це експеримент з мотивацією, змушуючи себе бути послідовним і бажаючи стати на правильний шлях, щоб зробити своє 40-річчя з дня народження (січень 2020 р.) Найщасливішим з моїми почуттями та виглядом.

Протягом багатьох років я їв всілякі способи, використовуючи веганську дієту. Я перейшов від перехідного веганського м'яса, сирів та масла до цільного заводу з продовольством, що базується без олії, а потім знову повернувся. Чесно кажучи, мені соромно за те, що я веган із надмірною вагою.

Я на 100% не пішов веганкою з надії схуднення

Я на 100% зробив це заради тварин і заради спокою в глибині душі, знаючи, що роблю все можливе, щоб не сприяти стражданням іншій істоті.

Протягом майже 8 років, коли я був веганом і 12 років з того часу, як я їв м'ясо, моя вага залишалася в тому ж діапазоні 10-15 фунтів.

Ніколи не спускаючись нижче

Були й інші фактори, які також не сприяють пристосуванню, наприклад, стрес (BIG ONE), що призвів до моментів емоційного переживання.

З усім сказаним

Я даю собі виклик Vegan Keto та Intermittent Fasting протягом 21 днів.

У січні 2019 року я спробував кілька тижнів Vegan Keto і мав успіх, але моє обличчя вибухнуло ТАК погано, що я кинув. Я їв рослини на основі цільної їжі. Щоб перейти від цільної їжі без олії до великої кількості олії з переробленим веганським м’ясом, сирами та маслом, моє тіло було як брутто! Я відчував себе дивовижно з найяскравішою головою і втрачав вагу, але моє обличчя сказала, гм ні! Тож я кинув.

Це відбувається, я бавився з усіма видами їжі, готуючи свої рецепти VeggL, випробовуючи нові веганські продукти і просто не даючи (порожньо), тому моє тіло/шкіра зараз звикло отримувати зайві олії. Це знову не проблема.

Які деталі виклику?

21 день їжі веганського кето та періодичного голодування протягом усього періоду. Нижче наведено календар із особливостями. Я краще працюю з продуманим планом, і, як відомо містеру Вегглу, Я ЛЮБЛЮ Календар. Ха!

Vegan Keto включає вживання 20-40 чистих вуглеводів на день. (Чисті вуглеводи = загальна кількість вуглеводних грамів-волокон) У день OMAD (одне харчування в день) максимум 20 г У день 2MAD (два прийоми їжі на день) макс. 40 г Розрахунки та планування харчування прийматимуться на хронометрі.

Щодня я буду стежити за тим, щоб мої електроліти залишалися збалансованими. (Натрій/Магній/Калій)

Натрій: 4000-7000 мг/добу
Магній: 400-600мг/день
Калій: 1000-4700 мг/добу

Кожен електроліт може надходити з нашої їжі, але, можливо, його також потрібно буде доповнити.

Моїм улюбленим натрієво-калієвим напоєм є:

1 ч. Ложка солі
1/4 ч. Ложки без солі оригінальний альтернативний варіант натрієвої солі
1 ст. Ложка лимонного соку
28 унцій води

Веганський магній, який я використовую:

вкладений хелат гліцинату магнію, 200 мг; веганський

У дні, коли я роблю тільки піст, я вип'ю 2 напої, прийму 4 таблетки магнію, 1/2 ст. Ложки кокосової олії, каву/зелений чай і багато води.

Що я буду їсти?

Чудове питання! У мене є ідея, я купив кілька продуктів, щоб почати, і я використовую залишки, які вже маю. Я планую створювати рецепти, оскільки з часом поділяються з вами. Ось, що я маю на руках:

Овочі

Заморожений рис з цвітної капусти, капуста, брокколі, шпинат, салат ромен, серця артишоку, огірок і помідори
Кріп Соління, Імбир Суші, Веган Кімчі & Квашена капуста,
gimMe Смажені водорості

Фрукти

Рослинні білки, горіхи, насіння та жири

Заморожена едамаме, закуски Брамі Лупіні, тофу, крім м'ясної ковбаси, 365 бургерів на рослинній основі
Насіння льону, конопляні серця, насіння чіа, гарбузове насіння, волоські горіхи,
Оливки, кокосове молоко, Violife Feta, Vegan Mayo, несолодкі кокосові пластівці
Олія авокадо, масло кокосового молока та балансу землі

Приправи, екстри, напої

Біле місо, соєвий соус, харчові дріжджі, рідкий дим
La Croix, зелений чай, піднебесний бенгальський чай зі спеціями, чай з плавним рухом
.та кава ! 🙂

Для початку, ось малюнок мого першого прийому їжі

Стежте за тим, щоб побачити, як я роблю.
Тут слідкуйте за рецептами кето/з низьким вмістом вуглеводів, що відповідають веганам,
на
Instagram @veggl_veganeats

Я публікуватиму публікації в блозі з оновленнями та рецептами кожні 3 дні.
Оновлення днів 1-3, тут!