Обгортання курячим салатом

Ці корисні обгортання з курячого салату на смак так само, як і версія PF Chang, яку ми всі знаємо і любимо, але здорові і її можна робити вдома! Готовий всього за 15 хвилин для легкої вечері та ідеально підходить для приготування їжі. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down

обгортання

Обгортання курячого салату з азіатським натхненням можуть бути одним з моїх улюблених страв на винос. Якщо вони є в меню, я збираюся замовити їх у обов'язковому порядку. Це досить здоровий продукт з низьким вмістом вуглеводів, і це блюдо, яке змушує мене голодувати, просто думаючи про це. Але я не завжди можу поїсти їсти, і іноді їжа на винос стає трохи калорійнішою (салат в обгортанні чи ні) через додавання олії та жирів. Отже, давно я працюю над пошуком домашньої версії, яку я люблю.

На щастя, подруга виявилася досить ласкавою, щоб дати мені цей рецепт, що серйозно добре. Наповнений ароматною меленою куркою, грибами, водними каштанами для хрускіт та ідеальною сумішшю сої, хойсину, імбиру та часнику. І якщо ви щось подібне до мене, ви додасте всі види Шрірачі або інші види гострого соусу і винесете рівень спецій зверху.

Якщо ви не любитель спецій, не хвилюйтеся, ви можете зробити це блюдо таким м’яким або гострим, як хочете. І є безліч простих способів зробити цю страву власною. Говорячи про те, я хотів би віддати належне первісному творцеві цього рецепту, тому, якщо ви знаєте, хто це, надішліть його по-моєму!

Крім того, якщо ви любитель обгортань салатом, вам також захочеться ознайомитися з цими корейськими обгортаннями салату з яловичого салату та обгортаннями салату з індички Тако.

Ідеї ​​для налаштування обгортань з курячого салату

Говорячи про те, щоб зробити ці м’які або гострі, овочеві овочі чи ні, або насправді, як би ви не хотіли їх їсти, ось кілька моїх улюблених способів налаштувати цей рецепт.

  • Поміняйте салат на коржі - іноді вам просто потрібна справжня угода.
  • Подрібнене куряче м’ясо для будь-якого нежирного, меленого м’яса або використовуйте тофу або нут для м’ясного варіанту.
  • Пропустіть зелену цибулю або додайте нарізану кубиками червону або солодкувато-жовту, якщо ви не прихильник зеленої цибулі.
  • Ви можете використовувати будь-який солодкий перець, який є під рукою, якщо у вас немає червоного. Або використовуйте різні ті маленькі перці для додання кольору.
  • Залиште гриби, якщо вам все одно за ними, і додайте замість них ще одну овоч - тут добре би працював едамаме.
  • Використовуйте будь-який салат, який є у вас під рукою, але пам’ятайте, що він повинен мати більші листя і бути достатньо об’ємним, щоб вмістити всі інгредієнти.

  •  

Що робить ці курячі салатні обгортання здоровими?

  • Курячий фарш є чудовим джерелом нежирного білка і має низький вміст жиру. Вам потрібен білок, щоб м’язи могли працювати найкраще, а також будувати та відновлювати тканини. Кожна клітина вашого організму потребує білка, щоб функціонувати в найкращому вигляді.
  • кунжутну масло є прекрасним джерелом ненасичених жирів. Він також містить цинк, який корисний для вашої шкіри. Він може знизити артеріальний тиск, містить багато антиоксидантів та має антибактеріальні властивості.
  • Зелена цибуля мають низьку калорійність, а також корисні для очей, оскільки містять каротиноїди, такі як вітамін А та лютеїн. Зелена цибуля також корисна для ваших кісток завдяки вітамінам С і К, які вони також містять.
  • Часник має відомі антиоксидантні та антибактеріальні властивості. Він також чудово підходить для вашого серця, може допомогти знизити рівень холестерину та сприяє адекватному кровотоку.
  • Імбир чудово підходить для розладу шлунку та хвороби руху. Це також добре для лікування болю в м’язах і болю.
  • червоні перці (і болгарський перець загалом) мають високий вміст вітаміну С, який є потужним антиоксидантом. Вітамін С також може допомогти вам засвоїти більше заліза, якщо його вживати з їжею, що містить залізо. Вони також є хорошим джерелом фолієвої кислоти та вітаміну В6.
  • Водні каштани поживніші, ніж ви думаєте. Вони низькокалорійні і містять багато клітковини, що корисно для вашої травної системи. Вони також містять багато рибофлавіну, міді, калію, марганцю та вітаміну В6.
  • Ще одна низькокалорійна їжа, гриби також є хорошим джерелом клітковини, білка, вітамінів групи В, селену, міді та вітаміну D.
  • Соєвий соус є ще одним хорошим джерелом антиоксидантних властивостей. Це також джерело триптофану (амінокислоти), а також білка та вітаміну В3.
  • Соус із хойсину не містить жиру і має низьку калорійність, але він містить цукор і сіль. Лише трохи справді дуже далеко, але не бійтеся випробувати це у своїх рецептах.
  • Листя салату всі форми салату є низькокалорійними, з високим вмістом клітковини та зволожуючими речовинами, а це означає, що вони можуть наповнити вас і довше почувати себе ситішими.

Який салат ви використовуєте для обгортань?

Для цих обгортань я використовував масляний салат, але інші види салату також добре працюють, включаючи айсберг, зелений і червоний лист та бостонський салат. Масляний салат - це те, що, як правило, хрусткий салат завжди виграє в моєму домі, оскільки мені подобається додана текстура та хрусткість.

Чи подібні вони до обгортань з курячого салату PF Changs?

Так! Вони мають подібний смаковий профіль, як обгортання з курячого салату PF Chang, але краще для вас. Після багатьох випробувань рецептів, соус та ароматизатори, безумовно, близькі до тієї версії PF Chang, яку ми всі любимо. Не здивуючи, я також вжив кілька додаткових овочів, а також, щоб запакувати додаткове харчування.