Nutrition Pro каже, що їжте ці здорові страви від депресії

Цього року харчування може бути трохи схожим на слизький схил, особливо після цього цунамі, яке ми називаємо 2020 р. Мати-природа здивувала нас вірусом підстановки. На додачу до цього виникає фінансовий тиск, втрата робочих місць, системні расові суперечки та всі інші види потрясінь. По суті, не тільки наше харчування стрімко падає, але ми всі відчуваємо трохи емоційне запалення. Не будьте занадто жорсткими до себе. Цей рік був по-справжньому важким, і за статистикою депресія зростає.

Не всі є шанувальниками антидепресантів або в першу чергу тягнуться до аптечки. Хоча існує дуже вагома причина, чому багато людей потребують і повинні ними користуватися. Багато часу мозок потребує справді чудового харчування. Це допомагає вашому мозку виробляти щасливі гормони. Хоча обставини, мабуть, зараз не почуваються найщасливішими. Щастя починається зсередини. Тож якщо ви хоч зможете змусити свої щасливі гормони текти. Ви повинні почуватись трохи краще, незважаючи на все це.

Ми роками використовували харчування як спосіб почувати себе краще. Багато культур використовували приготування їжі як спосіб продемонструвати свою любов та прихильність до когось. Насправді вони навіть використовували цілі емоційні обміни, не кажучи ні слова. Але зараз у нас є наука, яка це може довести. Дослідження показують конкретні зв’язки між харчуванням та його потенціалом, який допомагає управляти симптомами депресії.

Це також можна сприймати неправильно. Багато людей можуть використовувати їжу як засіб комфорту. Ви хочете спробувати правильно харчуватися з правильних причин. Крім того, не всім пощастило опинитися в оточенні близьких людей, які можуть готувати їм їжу, що сприяє щастю, у час потреби. Зокрема зараз. На жаль, депресія може бути настільки важкою, що вставати з ліжка дуже важко. Складання здорової їжі разом здається занадто великим зусиллям.

Ви не повірите, скільки людей відчайдушно шукають шляхи приготування кращих страв. Однак вони борються емоційно та потребують харчування, яке досить смачне та легке у приготуванні. Навіть під час густоти тих справді важких моментів. Депресивний заклинання дуже важко позбутися, і багато хто стикався з ним. Це спричинило цілу розмову про "страви від депресії" на Reddit.

Світ переживає запалення емоційно. Ми всі боремося з цими демонами, і це якось потрібно зупинити. За словами інтегративного та дієтологічного психіатра Ріа Баттагліно, доктора медичних наук, існує безліч здорових, легких страв від депресії. Все це підтримує загальний стан мозку та психічного здоров’я.

Доктор Баттагліно каже, що першим органом, який отримує харчування з їжі, яку ми їмо, є мозок. Більше того, якщо мозок не отримує того, що йому потрібно, він розсилає повідомлення. Однак, якщо ці повідомлення проігнорувати, вони стануть більш інтенсивними. Вони трапляються у вигляді тремтіння, тремтіння, болю в животі, головного болю, тривоги, панічних атак, слабкості або втоми.

Тому життєво важливо забезпечити правильний контроль рівня цукру в крові. Доктор Баттагліно каже, що коли рівень глюкози в крові стабільний, це запобігає стрибку енергії та настрою. Продукти з високим вмістом цукру, а також ті, що виготовляються переважно з простих вуглеводів з невеликою кількістю білка або клітковини, можуть підвищити рівень глюкози в крові і тим самим вплинути на рівень стресу та тривожності. На щастя, існує кілька основних продуктів, які будуть працювати на вашу користь.

Ми виділимо їх тут, а також поділимось деякими простими ідеями щодо харчування.

Ми любимо їжу, тому що це найвищий засіб для лікування. Коли ви любите їжу та повноцінне харчування так само, як і ми, ви одразу помітите переваги. Харчування - це наш цілитель, а їжа - ваш друг, джерело палива.

Ось чому, навіть коли приготування їжі - це останнє, з чим сьогодні можна зіткнутися, це те, що найбільше потрібно. Більш ніж ймовірно. Доктор Баттагліно рекомендує зупинити вибір на цих простих і задоволених рецептами нижче.

Заморожена або консервована риба з листяною зеленню

Доктор Баттагліно каже, що однією з найкращих страв для психічного здоров’я є жирна риба, така як лосось, сардини та тунець. Це тому, що вони багаті омега-3. Більше того, жирні кислоти корисні для здоров'я мозку та серця і можуть допомогти при депресії та інших станах психічного здоров'я.

Хоча існує безліч досліджень, які підтверджують це твердження, необхідні більш довершені дослідження.

Часто люди уникають риби, оскільки вважають, що готувати її складно. Однак ви можете придбати рибу в свіжому, замороженому або консервованому вигляді. Однак харчування, яке ви отримуєте, цілком варте, і риба готується не так складно, як можна подумати. Заморожену або свіжу рибу можна швидко запекти в духовці при температурі 400 ° F протягом 10 хвилин з додаванням оливкової олії, солі та перцю. Але навіть якщо 10 хвилин звучать занадто довго, рибні консерви поставляються готовими до вживання.

Доктор Баттагліно пропонує поєднувати рибу з листяною зеленню, яка є хорошим джерелом магнію, ще однієї поживної речовини, пов'язаної з боротьбою з депресією. Вона пояснює, що магній так важливий для неврологічної функції. Це допомагає лікувати тривогу або депресію, і це поживна речовина, якої відчуває більшість людей у США.

Арахісове масло на цільнозернових тостах

Доктор Баттагліно рекомендує горіхи та насіння.

Це пов’язано з тим, що вони містять багато магнію і не вимагають жодного приготування. Бонус, особливо коли вам не до кулінарії. А ще краще - до вівсянки можна додати жменю, яка допоможе підвищити настрій.

Горіхи також забезпечують здорові жири та білки, щоб допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Це те харчування, яке вам потрібно, коли вам погано. Ви також можете отримати користь від горіхів для психічного здоров’я, насолоджуючись ними у вигляді горіхового масла, як арахісове масло на цільнозернових тостах. Давай, ти не отримаєш такого харчування, це простіше.

Заморожений шпинат та рослинні макарони

Немає сумнівів, що почуття смутку чи прикрості змушує вас жадати всілякої комфортної їжі, особливо сирної пасти чи лазаньї. Хоча ви не можете з’їсти тонни макаронних виробів, ви можете задовольнити свою тягу до ситної макаронної страви, вибравши макарони, багаті білками. На сьогоднішній день існує стільки альтернатив здорових, щасливих паст.

Доктор Баттагліно каже, що ви все ще можете мати мак-сир. Просто виберіть макарони, які добре харчуються і не підвищують рівень цукру в крові. Едамаме, нут та макарони з сочевиці - все це хороший вибір для розгляду. Крім того, багато макаронних виробів готуються навіть швидше, ніж традиційні макаронні вироби з борошна, що є додатковою перевагою для виготовлення страв з депресії.

Потім додайте трохи живлення, поки макарони готуються на плиті. Додайте заморожений шпинат у горщик, щоб отримати додаткову кількість магнію в їжі. Заморожений шпинат - це чудово, оскільки він дешевий, його легко знайти та швидко зробити. Ви можете просто розпарити його на плиті або кинути в мікрохвильовку. Цей комбінований (або тріо сирів) все ще має всі переваги класичної страви з комфортної їжі, але він також надає переваги здоров’ю мозку.

Суп з білої квасолі з квашеною капустою

Доктор Баттагліно каже, що ферментовані продукти також були науково пов’язані з покращенням настрою. Чому? Через усю їх пробіотичну користь. Деякі культури, такі як азіатські культури, природним чином переробляють ферментовану їжу на більшість своїх страв, але їх часто не включають до американських. Доктор Баттагліно каже, що квашена капуста наповнена пробіотиками, хоча вона наголошує на важливості купувати її в холодильнику. Очевидно, що багато квашеної капусти, стійкої до зберігання, пастеризовано, що значною мірою втрачає пробіотичні переваги.

Для оптимального харчування поєднуйте свій «капус» із заздалегідь приготованим курячим або овочевим бульйоном та консервованою білою квасолею. Це зробить швидку та ситну комфортну їжу. Це не тільки їжа з високим вмістом білка та клітковиною, готова за лічені хвилини, але і квасоля також містить магній.

Магній, здається, виграє тут конкурс по харчуванню, майте це на увазі.

Суп-місо

Це дуже простий, але високоефективний і повноцінний суп. Ми знаємо, суп вимагає часу, але НЕ цей.

Суп Місо - ще одна ферментована їжа і хороше джерело пробіотиків. Доктор Баттагліно каже, що якщо справді все, на що у вас є енергія, це нагрівання чогось мікрохвильовки або плити, це може бути саме це. Місо також багатий білком, тому він також працює на енергетичному фронті.

Ці легкі страви наповнені варенням, що допоможе підвищити настрій. Вони також підтримуватимуть рівень цукру в крові на стабільному рівні, що робить їх оптимальними для депресії, точніше, «щасливої їжі». Важливіше те, що важливим є сам підйом з ліжка та докладання зусиль (навіть якщо воно мінімальне). Доктор Баттагліно пояснює, що важливо їсти та регулярно приймати їжу, оскільки розпорядок дня корисний для нашого психічного здоров’я.

І на жаль, саме зараз під час карантину багато людей не дотримуються звичайного розпорядку дня і впадають у депресію, занепокоєння чи стан безвольності. Хоча все-таки добре проявляти гнучкість, ви повинні скласти певну форму рутини, щоб допомогти собі досягти щасливої точки. Режим харчування вам дуже допоможе.

Те, що ми зіткнулися з пандемією, і більше не буде спа-днів, не означає, що ви не можете створити власний досвід, подібний до спа-центру. Що краще, це ви можете зробити це у власній гідромасажній ванні.