Нутрії для споживання людиною

Департамент дикої природи та рибальства Луїзіани покладається на відповідальність за управління та охорону багатих природних ресурсів Луїзіани.

нутрії

Інформація про харчування Нутрії

Серце Здорове Нутрія "Crock-Pot"

2 задні сідлові порції м’яса нутрій

1 невелика цибулина, нарізана тонкими скибочками

1 помідор, нарізаний великими клинками

2 картоплини, нарізані тонкими скибочками

2 моркви, нарізані тонкими скибочками

8 брюссельська капуста

1/2 склянки білого вина

2 чайні ложки подрібненого часнику

Сіль і перець за смаком

1 склянка деміглас (необов’язково)

Викладіть цибулю, помідор, картоплю, моркву та брюссель

паростки в крокодилі. Заправте нутрію сіллю, перцем

і часник, а нутрії покладіть над овочами. Додати вино

і води, поставте горщик на мінімум і дайте варитися до м'яса

ніжний (приблизно 1-1/2 години). Прикрасьте

овочі та деміглас. Робить чотири порції.

Щоб отримати більше рецептів, натисніть на посилання нижче.

Нутрія для домашнього використання: рецепти 1963 року