Нове дослідження пропонує здорову дієту, яка не може зменшити ризик розвитку деменції

Результати нового дослідження, опублікованого в Журналі Американської медичної асоціації (JAMA), припускають, що здорове харчування не зменшує ризик деменції.

Ці висновки суперечать попереднім дослідженням, які прийшли до висновку, що здорове харчування знижує ризик психічного занепаду та допомагає запобігти відхиленням, які можуть передувати деменції.

Я б точно не хотів, щоб хтось відходив від цього думки, що здорове харчування марно. Це дослідження слід розглядати в контексті більшої наукової літератури про дієту та пізнання. - Кіт Фарго, Асоціація Альцгеймера

У цьому першому в історії дослідженні для оцінки довгострокових наслідків дієти на ризик розвитку деменції, харчові звички учасників спостерігалися з середнього віку, а спостереження тривали протягом 25 років. Дослідницька група моніторила 8200 дорослих людей середнього віку, з яких 344 зрештою діагностували деменцію.

Не було помітного зменшення настання деменції між 30 відсотками учасників, які дотримувались здорової дієти, багатої; фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та бобові та споживані ненасичені жири, включаючи оливкову олію, і 30 відсотків з поганою дієтою, які регулярно вживали червоне м'ясо та їли продукти, багаті цукром.

Дослідження проводила група з Французького національного дослідницького інституту (INSERM). За іронією долі, провідний дослідник Таснім Акбаралі опублікував у 2018 році дослідження, в якому дійшов висновку, що здорове харчування може допомогти запобігти появі депресивних станів, а також сприяти загальному стану здоров'я та добробуту.

Асоціація Альцгеймера, яка в даний час спонсорує випробування, що вивчає наслідки змін дієти, а також інші профілактичні заходи для людей похилого віку, яким загрожує психічне занепад, продовжували радити, що здорове для серця харчування з низьким вмістом насичених жирів є корисним для психічне та фізичне здоров’я.

Хоча вони заявили на своєму веб-сайті, що необхідні подальші дослідження взаємозв'язку між дієтою та когнітивною функцією, вони порадили, що дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) та середземноморська дієта вважаються корисними для зменшення ризику деменції.

"Я б точно не хотів, щоб хтось відходив від цього, думаючи, що здорове харчування марно", - сказав Кіт Фарго, директор наукових програм та інформаційно-пропагандистської діяльності в Асоціації Альцгеймера, у День здоров'я. "Це дослідження слід розглядати в контексті більшої наукової літератури про дієту та пізнання, що дійсно свідчить про користь [від здорового харчування]".

Фарго вважає, що клінічні випробування дають більш чіткі відповіді.

"Дослідження, подібні до цього, що вивчає звички способу життя, не можуть дати відповіді на запитання, чи змінить дієта зменшить ризик деменції, оскільки вони не доводять причинно-наслідкові наслідки", - сказав він. "Ви не можете покладатися на такі спостережні дослідження, щоб сказати вам, що робити".

На початку цього року Olive Oil Times повідомляв, що основні поживні речовини середземноморської дієти пов’язані зі здоровим старінням мозку.