Дослідження показує, що здорова дієта може зменшити ризик втрати слуху у жінок

Втрата слуху страждає приблизно на 48 мільйонів американців. Деякі дані свідчать про те, що дієта може впливати на ризик втрати слуху. Попередні дослідження розглядали, як конкретні поживні речовини впливають на ризик, але співвідношення загальної дієти та ризику розвитку втрати слуху було незрозумілим. У новому дослідженні дослідники з Бригама та Жіночої лікарні вивчили взаємозв'язок між трьома різними дієтами та ризиком розвитку втрати слуху: Альтернативна середземноморська дієта (AMED), Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) та Альтернативний індекс здорового харчування-2010 (AHEI-2010) у 70 966 жінок, які проходили дослідження “Здоров’я медсестер II”, яких спостерігали протягом 22 років, і виявили, що здорове харчування пов’язане з меншим ризиком придбаної втрати слуху у жінок. Результати опубліковані в Journal of Nutrition 11 травня.

"Цікаво, що ми спостерігали, що ті, хто дотримується загальної здорової дієти, мали менший ризик помірної або гіршої втрати слуху", - сказала Шарон Курхан, доктор медичних наук, епідеміолог відділу мережевої медицини Ченнінга в BWH і перший автор дослідження. "Гарне харчування сприяє загальному здоров’ю, а також може допомогти зменшити ризик втрати слуху".

У цьому лонгітюдному дослідженні дослідники збирали детальну інформацію про споживання їжі кожні чотири роки і виявили, що жінки, дієти яких найбільше нагадували схеми харчування AMED або DASH, мали приблизно на 30 відсотків нижчий ризик помірної або гіршої втрати слуху порівняно з жінками, дієти яких нагадували цих режимів харчування найменше. Більше того, результати підгрупи з понад 33 000 жінок, для яких була зібрана детальна інформація, пов’язана зі слухом, свідчать про те, що величина зниженого ризику може бути навіть більше 30 відсотків, а також може стосуватися AHEI-2010. Дієта AMED включає оливкову олію першого віджиму, зернові, бобові, овочі, фрукти, горіхи, рибу та помірне споживання алкоголю. Дієта DASH містить багато фруктів та овочів та молочних продуктів з низьким вмістом жиру, а також низьку кількість натрію. Дієта AHEI-2010 має спільні компоненти з AMED та DASH.

Оцінка втрати слуху базувалася на самозвітах. Дослідники кажуть, що подальші дослідження додаткових груп населення є виправданими.