Низький вміст магнію, пов’язаний із серцевими захворюваннями

Встановлено, що низький рівень магнію є найкращим предиктором серцевих захворювань, всупереч традиційній думці, що холестерин або насичені жири відіграють найбільшу роль.

Науковий співробітник Андреа Розанофф, доктор філософії, та її колеги провели детальний огляд досліджень серцево-судинних захворювань, використовуючи дослідження, датовані 1937 р. Поточний огляд базується на роботі, яку розпочав Мідред Сіліг, доктор медицини, яка вивчала зв'язок між магнієм та серцево-судинні захворювання більше 40 років.

Попередні дослідження показали, що низький вміст магнію пов'язаний з усіма відомими факторами серцево-судинного ризику, такими як:

гіпертонія
накопичення артеріального нальоту
кальцифікація м’яких тканин
холестерин
затвердіння артерій

Це означає, що справжнім винуватцем серцево-судинних захворювань був низький рівень магнію, в той час як історично, експерти звинувачували дієту з високим вмістом насичених жирів та високий рівень холестерину.

Доктор Розанов сказав:

«До 1957 року було виявлено, що низький вміст магнію є сильно, переконливо, причиною атерогенезу та кальцифікації м’яких тканин. Але це дослідження було широко і негайно проігноровано, оскільки холестерин і дієта з високим вмістом жирів стали винуватцями боротьби. З тих пір, як цей ранній "неправильний поворот", все більше і більше рецензованих досліджень показали, що низький вміст магнію пов'язаний з усіма відомими факторами серцево-судинного ризику, такими як холестерин і високий кров'яний тиск ".

Десятиліття підвищеного споживання кальцію не було збалансовано зі збільшенням споживання магнію, і в популяції США, де більшість дорослих людей не отримують щоденних потреб у магнію, дієтичні співвідношення кальцію до магнію зростають. Тому дослідження виявляють це добавки кальцію, які не балансують з магнієм, підвищують ризик серцевих захворювань.

Керолін Дін, доктор медичних наук, штат Нью-Йорк, і член Медичної консультативної ради неприбуткової Асоціації поживного магнію (www.nutritionalmagnesium.org) додає:

“Те, що холестерин не є причиною, повинно бути очевидним, оскільки хвороби серця досі є вбивцею номер один в Америці, незважаючи на те, що понад два десятиліття вживають статини. Той факт, що низький рівень магнію пов'язаний з усіма факторами ризику та симптомами серцевих захворювань, гіпертонії, діабету, високого рівня холестерину, аритмії серця, стенокардії та інфаркту, більше не можна ігнорувати; докази занадто вагомі ".

Поточна дієта з перероблених продуктів харчування, яка поширена в США, складається з продуктів з низьким вмістом магнію, а також інших важливих поживних речовин. Це пов’язано з втратами під час переробки та через зниження рівня магнію в пшениці та овочах.

Бобові та горіхи багаті магнієм (Mg), однак дієта з обробленою їжею рідко включає ці два продукти. Намагаючись уникати калорій і жирів, щоб запобігти серцевим захворюванням, люди часто виключають горіхи зі свого раціону, хоча вони містять корисні жири та велике джерело магнію.

Після кількох поколінь цієї дієти з низьким вмістом магнію молоді матері, яким бракує магнію, також народжують дітей, які починають із низьким вмістом магнію - про стан, про який медична спільнота часто не говорить. Крім того, стресовий спосіб життя, який відбувається в США, також може збільшити потребу в Mg.

Оскільки сучасна дієта з технологічним харчуванням, а також стресовий спосіб життя поширюються по всьому світу, зростаюча людська популяція відчуватиме низький рівень Mg та зростаючий рівень серцево-судинних захворювань, на думку авторів.

Доктор Мехмед Оз, ведучий Еммі, нагороджений ведучим ток-шоу The Dr. Oz Show, а також заступник голови та професор хірургії в Колумбійському університеті каже:

«Магній необхідний для регулювання обміну речовин, а також сприяє зниженню артеріального тиску та розширенню артерій. Троє з кожних чотирьох із вас, які зараз переглядають [Шоу доктора Оз] у цій великій країні, не отримують потрібної вам кількості магнію. У вас дефіцит магнію ".