Низький рівень низьковуглеводної картоплі
Нова картопля з низьким вмістом вуглеводів потрапила на ринок Нової Зеландії, але чи здоровіша вона?
Нові "Lotatoes", створені шляхом схрещування з низьковуглеводним сортом з Голландії, мають стати відповіддю для людей, які намагаються їсти менше вуглеводів, тому вважайте, що їм потрібно уникати картоплі.
Ідеальна тарілка повинна складатися з чверті вуглеводів і половини овочів з низьким вмістом вуглеводів.
У “Керівництві здорової їжі” ми вважаємо, що звичайна картопля, як правило, є проблемою, лише якщо наша їжа не в рівновазі, наприклад, завантажена картоплею і не має достатньо низьковуглеводних овочів. Або якщо ми смажимо їх у фритюрі або додаємо до них багато масла, вершків або солі.
Картопля забезпечує клітковину, вітамін С і вітаміни групи В. І багато корисних речовин знаходиться просто під шкірою, тому картоплю краще не очищати.
Нові «Лотато» мають однакову кількість білка та жиру, як інша картопля, тож із меншою кількістю вуглеводів, загалом, у них менше кілоджоулів.
Наша порада - насолоджуватися ними так само, як і будь-якою іншою картоплею, але пам’ятайте, що розмір порції і те, що ви додасте до них, буде мати значення для того, наскільки вони добрі для вас.
Ознайомтеся з нашими смачними рецептами картоплі:
- Спробуйте найкращу їжу в Мюнхені за допомогою цього посібника з здорового харчування Ну добре
- Будівельні блоки харчування Посібник із здорового харчування - Їжа та рецепти - Життя матері-землі
- Посібник для мандрівників, як залишатись здоровими людьми
- Центр харчового довіри за доступ до здорової їжі
- Які переваги рентабельності інвестицій від пропонування здорових продуктів харчування Блог USConnect