Чи можна відокремити сіль від їжі або, принаймні, перетворити її на щось, що не має солоного смаку?

Пару місяців тому один з моїх одногрупників випадково використав чашку солі, щоб змусити яблуко кришитися. Вона запитала, чи є спосіб відокремити його, можливо, тому, що я нещодавно знизив кислотність томатного соусу, додавши харчову соду. Я сказав "мабуть, ні", але з тих пір я замислювався, чи є спосіб вивести сіль.

На даний момент я б погодився на складний метод, який вимагає лабораторії та руйнує страву, доки їсти все ще нешкідливо і зберігати більшу частину своєї харчової цінності.

Ось кілька ідей, про які я думав:

Спочатку зішкребте шар вівса, оскільки це єдина тверда тверда речовина, і сіль з ним не змішана.

Відокремте його по масі:

Яблучний крихту можна очистити від пюре і закрутити у центрифузі, щоб відокремити солону воду, яку можна злити і замінити цукровою водою.
Його можна було розпилити і розпорошити вбік в холодну вакуумну камеру, а потім, якщо сіль падала в постійному радіусі навколо сопла, ми могли б зішкребти сіль, перемішати решту разом і з’їсти.

Змінити властивості солі:

Чи є спосіб заохотити сіль утворювати великі кристали, навіть коли вона є відносно незначним компонентом складної суміші? Якщо це так, ці кристали можна відфільтрувати з подрібненого яблука, що кришиться, грубим фільтром.

Чи існують білки або ферменти, які можуть розщепити сіль і зв’язати натрій з чимось маслянистим, що само по собі спливе, залишаючи хлор випаровуватися? Я бачив документальний фільм про акул-биків, в якому згадувалося, що у них є залоза, яка може поглинати сіль проти градієнта солоності, так що акула може вигнати свою сіль і просунутися в прісну воду.
Чи існують бактерії, яким для виживання потрібна велика кількість солі, і, використовуючи її, перетворюйте її в щось, що не має солоного смаку і не виділяє тонн натрію в шлунок?