Неохоче дієта

Дні стали холоднішими, ночі стали довшими, і я згадав, як важко дотримуватися дієти, настають собачі дні зими. Звичайно, важко схуднути в будь-який сезон, але принаймні салати здаються неясно актуальними влітку, і страх оголити м’якоть є стимулом до цієї страшної концепції: помірність. Як тільки настає рання зима, лише вуглеводи здаються привабливими, споживані в пеленанні ковдрою.

Складно не лише схуднення. Не тримати це - теж випробування. Американські дослідження показують, що щозими люди набирають в середньому фунт, що здається не надто жахливим, поки ви не дійдете до диявольської точки - ви навряд чи втратите цю вагу. Зими за зимою ці кілограми повзуть, поки одного разу ви не помітите, як підборіддя каскадують до величезного пагорба, який є вашим шлунком.

Прагнучи подолати цю тенденцію, я прочитав, що спричинює збільшення ваги взимку, і відповіді неоднозначні. Існує теорія, згідно з якою ми біологічно запрограмовані для створення додаткового шару ізоляції; уявлення про те, що психологічно цей зайвий жир нас не надто турбує, оскільки він ховається під зайвими шарами одягу; той факт, що на вулиці часто буває занадто холодно або мокро, що робить нас рідше бігати, ходити або їздити на велосипеді.

Потім є рухоме свято, яке є Різдво. Подібно до того, як магазини, здається, демонструють свої різдвяні товари все раніше і раніше, спокуса використати сезон як привід для бенкету приходить раніше і раніше. Перший приспів: "Ну, це вже майже Різдво!" минулого тижня піднялися в офісі, коли ми заправили коробку цукерок; ці вихідні на мою кухню прибули перші пироги з фаршем. На горизонті також є різдвяні вечірки, залиті канапе та калорійними коктейлями, і перед усім цим я, на жаль, маю лише одне слово затишку: суп. Він на водній основі, зігріває і навряд чи змусить вас набрати вагу, якщо ви не заправите вершкові сорти. Суп, друзі, це все, за що ми маємо чіплятись.