Здоров’я зображення тіла

Окрім профілактики розладів харчування та ожиріння.
Комплексна навчальна програма для вирішення проблем із зображенням тіла, харчуванням, фітнесом та вагою в сучасних складних умовах.

Містить одинадцять уроків за сценарієм для 4 - 6 класів; адаптована для будь-якого віку чи місця проведення.

Здорові тіла - це програма зниження ваги, яка сприяє зміцненню поведінки, а не розміру.

Клацніть ТУТ, щоб придбати на Amazon.com

Зв'язок автору з питаннями, або для обговорення знижених цін на кількісні замовлення.

Опублікував Body Image Health у співпраці з Національною асоціацією розладів харчування.

Зараз коли вони повинні відчувати себе впевненими у зростанні свого тіла, сьогодні дуже багато дітей вчаться турбуватися про вагу та форму і робити вибір, який сприяє саме тим проблемам, яких вони сподіваються уникнути. Результати зменшують самооцінку та цілісність зростаючих тіл та его, а також споживають увагу та енергію, які повинні бути доступними для інших важливих завдань розвитку. Вагоме бажання бути струнким забезпечує насіння для багатьох образів тіла, харчування, фізичної форми та проблем із вагою, які надзвичайно важко відмінити після встановлення.

Замість того, щоб допомогти, дослідження підтвердили, що стигматизація ваги та невдоволення організму призводять до погіршення вибору їжі та фізичної форми, меншої фізичної активності, збільшення ваги та погіршення стану здоров’я. Проте кампанії громадського здоров'я з метою запобігання підвищенню ваги продовжують ігнорувати загальну картину: ініціативи "Запобігання розміру" додають ваги стигмі. Вагова стигма спонукає зневажати жирність, спрямовану на себе та інших, з будь-якою видимою вгодованістю, а також страх перед вгодованістю серед дітей середньої та низької ваги. Чим гірше діти та підлітки відчувають жирність та/або страх набирати вагу, тим менше шансів зробити вибір, який турбується про здоров'я та зміцнює здоров’я. Дослідники з Єльського центру ожиріння та здоров’я та в інших місцях опублікували заклик до програм зниження стигматизації ваги для пропаганди позитивних харчових та фітнес-звичок, не зважаючи на розмір. Такі програми потрібні зараз, до того, як буде заподіяно більше шкоди. У відповідь на цей заклик була розроблена навчальна програма «Здорові тіла». Одинадцять цікавих уроків вчать дітей:

підтримувати дбайливий, уважний зв’язок зі своїм тілом зсередини назовні
розвивати ідентичність на основі того, хто вони, а не того, як вони виглядають
відкинути стигму ваги та поважати генетичне різноманіття розмірів та форми тіла
зрозуміти, як змінюється зовнішність із статевим дозріванням
захищатися від нездорового культурного тиску щодо зовнішнього вигляду, ваги, вибору їжі та дієти
обрали позитивні зразки для наслідування, які підтримують їх глибші цінності
активно охоплювати здоров’я та життєві сили завдяки позитивному харчуванню та фізичним навантаженням
підтримувати одне одного в тому, щоб мати здоровий образ тіла, добре харчуватися та підтримувати фізичну форму
підтримувати одне одного в тому, щоб мати здоровий образ тіла, добре харчуватися та підтримувати фізичну форму

Більш ранні видання цієї навчальної програми були рекомендовані Міністерством охорони здоров'я США. Управління жіночого здоров’я у своєму інформаційному пакеті BodyWise для педагогів, а уроки проводяться в школах по всій країні.

Ті, хто любив викладати попередні видання цієї навчальної програми, знайдуть ці нещодавно переглянуті уроки, але вдосконалені рекомендаціями викладачів та оновленими емпіричними даними. Як і раніше, уроки ретельно сплановані, цікаві, відповідають віку, є міждисциплінарними та ґрунтуються на загальновизнаних принципах профілактики, що базуються на фактичних даних.

"Цей навчальний план повинен бути обов'язковим у кожній школі, і він є обов'язковим для будь-кого в галузі невпорядкованого харчування, контролю ваги та образу тіла".
-Керолін Костін, Виконавчий директор, Центр лікування Монте Нідо, автор Вашої дочки, що діє

“Більш за все, я ціную, як ці уроки змушують учнів зрозуміти, що вони всі в цьому разом, коли справа стосується статевого дозрівання. Думаю, якби більше шкіл запровадили «Здорові тіла» на досить молодому рівні, вони помітили б різке зниження рівня організму, що настільки шкідливо. Ця навчальна програма заохочує студентів сприймати різноманітність та стежити за собою. Це настільки приємно пов’язане з нашим підрозділом по боротьбі з залякувачами, і це є прекрасною відправною точкою для будь-якої програми охорони здоров’я старшої школи чи середньої школи "
-Емі Сміт, Шанхайська американська школа, викладач/завідувач кафедри середньої школи

"Кеті Кейтер написала натхненну навчальну програму для навчання дітей правді про різноманітність форм і розмірів тіла та про здорові звички. Поступово, послідовно, вона включає матеріали про вибір здорової їжі найбільш позитивно, і як Зареєстрований дієтолог. Я із задоволенням прочитав його. Я порекомендую цю навчальну програму школі своїх онуків у Маямі, Флорида ".
—Еллен Глоскі, PhD, RD, LDN

Відповіді студентів на здорові тіла:

"Я навчився добре почуватись тим, хто я є, і не турбуватися про те, як я виглядаю".
"Ми дізналися про те, як досягти статевого дозрівання та любити себе такими, які ми є".
"Ніхто не однаковий, і немає такого поняття, як ідеальна вага".
“Я дізнався, що не повинен вірити кожній рекламі. Вони дуже часто вводять в оману [sic].
"Ви насправді не можете змінити свій зовнішній вигляд. Просто їжте багато хорошої їжі і не дивіться стільки телевізора, і ваші сімейні гени [sic] підкажуть вашому тілу, як вам сподобатися ".
"Я навчився ніколи не судити когось за зовнішнім виглядом".
"Я зрозумів, що найкраще працювати над тим, щоб з'ясувати, хто я є, а потім бути самим собою, а не намагатися копіювати всіх інших".

Відповіді вчителів на здорові тіла:

“Щодня діти запитували, чи мають вони здоров’я. Такого ніколи не траплялося з медичним підрозділом ".
“Було дивно спостерігати, як діти відкривалися в дискусіях. Я думаю, їм стало цікавіше дізнатись про здоровий вибір заради здоров'я, а не лише для того, щоб отримати стрункіший вигляд ".
"Я сумнівався в необхідності цього, поки не почув, як дві мої дівчата (четвертого класу) говорили про відчуття товстоти".
Я дуже вражений тим, як ця програма охоплює хлопців у моїх класах. Коли вони беруть пакети додому, щоб перейти до батьків, це справді допомагає зменшити частину їх напруженості.
Уроки провокують чудові, захоплюючі дискусії, які діти люблять. Це фантастична навчальна програма, і я вдячна, що вона є ".
"Моє власне життя було б зовсім іншим, якби я провів (ці уроки) у четвертому класі".

Замість підходу, заснованого на страху, що попереджає дітей про те, чого слід уникати, "Здорові тіла" надає студентам інформацію та поведінку, необхідні для підтримки доброчесності перед нездоровим тиском. Кожне заняття базується на одному або декількох Здорових будівельних блоках, які разом створюють основу для позитивної оцінки тіла, харчування, фізичної форми та ваги.

Чому здоровим тілам слід навчати кожну дитину, яка дорослішає сьогодні

Негативне зображення тіла і привід бути тонким

Сьогодні статистично нормально для дівчат бути незадоволеними своїм тілом і говорити, що вони "відчувають себе товстими", зневажливим самосудом, який може мати чи не мати нічого спільного з товстістю. Хоча людей завжди цікавив зовнішній вигляд, надмірне наголошення на фізичній красі жінок та потреба бути худими для її досягнення є безпрецедентною. Перевірка тіла для хлопчиків у нашій культурі поступово йде шляхом, який раніше був призначений для жінок. Далеко не доброякісний, негативний образ тіла особливо призводить до зниження загального самопочуття та здоров'я.

Зовсім недавно повідомлення, просунуті кампаніями громадського здоров’я з метою «запобігання ожирінню», вивели страх перед вгодованістю на абсолютно новий рівень. Те, що ініціативи в галузі охорони здоров'я виникли через глибоку та важливу турботу про покращення харчування та фізичної форми, не змінює той факт, що заявлена мета - "профілактика ожиріння" - заохочує безкорисну віру в те, що існує "правильний" та "неправильний" розмір бути. Ця віра прямо чи опосередковано впливає на всіх сьогодні, включаючи все молодших дітей. Навіть вихователі дитячих садків повідомляють, що їхні учні зараз беруть участь у "жирних розмовах". На додаток до тих, хто буде прогресувати в зображенні свого тіла, проблеми з діагностованими проблемами зі здоров'ям, тривога з приводу ваги, нав'язливі внутрішні діалоги про те, як ними керувати, а також обмежене, зухвале, деморалізоване або самовдоволене харчування, яке передбачувано слід, заважає важливим емоційним і здоров'я потреби у багатьох інших. Сьогодні студентам потрібна допомога, щоб протистояти тиску, що сприяє стигматизації ваги, невдоволенню організму та відключенню від свого найкращого союзника по здоров’ю на все життя: власного тіла. Для цього є навчальний план “Здорові тіла”.

Побоювання щодо вищих показників ожиріння

За п’ять десятиліть безпрецедентного занепокоєння з приводу ваги та спроб її схуднення рівень захворюваності на тих, кого відносять до категорії надлишкової ваги та ожиріння, зріс більш ніж удвічі. Хоча багато факторів сприяли підвищенню ваги, це збільшення відбувається не через брак бажання або спроб скинути кілограми. Насправді, нові докази цілком зрозумілі, що фокус на основі ваги додав проблемі.

З заголовками, які попереджають про співвідношення ожиріння та проблем зі здоров’ям, стурбовані лікарі та батьки часто не знають, що допомогти пухким дітям уникнути ризиків. Але ретельний анамнез дорослих із ожирінням показує, що багато людей прослідковують характер зайнятості їжею та нав’язливим або непомірним харчуванням до дієт для схуднення, які їм у дитинстві закликали доброзичливі дорослі. Призначення плану зниження ваги безпосередньо вчить дитину, що вона не може довіряти і не повинна слухати вроджені сигнали тіла, які ідеально відкалібровані для регулювання їхнього голоду та ваги, і що вона повинна покладатися на зовнішні правила, щоб бути здоровою та здоровою. прийнятний в очах оточуючих. Такий план є налагодженням для відмови, коли маятник перетворюється на дисфункціональну альтернативу, яка не є доброякісною. Дотримуючись максимуму, «не нашкодь» є обов’язковим. Коли ми не знаємо, що робити, ми повинні принаймні враховувати, чого не робити.

На щастя, є альтернатива, яка є, мабуть, настільки очевидною, що її продовжує упускати більшість. Відповідь вимагає правильного запитання: товстий чи худий, що ми повинні робити для свого здоров’я в будь-якому випадку? Відповідь чітка. Замість страху та відрази від жиру, ініціативи в галузі охорони здоров’я повинні пропагувати цінність здоров’я як власне, а також способи та засоби уважного харчування та фізичної форми для кожного - неважливо для розміру. Якби замість розміру була метою сталий, здоровий спосіб життя, тоді хтось залишався б товстим, хтось був худорлявим, але практично всі були б здоровішими. Хіба не в цьому справа? Переміщення фокусу на те, як ми живемо, залишаючись нейтральним щодо того, що ми зважуємо, є ефективним рішенням, яке дає можливість всім людям будь-якого розміру та форми бути найкращими, які вони можуть бути, відкриваючи двері для здорових та ситих дітей з різними розмірами. і дорослих. Кампанії на підтримку розробки здорових, реалістичних образів тіла, повноцінного, стабільного харчування та фітнес-звичок протягом усього життя, незалежно від форми, розміру чи ваги, могли б усунути значну частину "проблеми з вагою" у нашого населення. З цією метою узгоджується навчальна програма «Здорові тіла».

Складне харчове середовище та стиль життя, який за замовчуванням живе

Поряд з ідеальним продуктом і різноманітними засобами для його досягнення, впровадження та масовий маркетинг продуктів із низьким вмістом поживних речовин/калорій, що стимулюють смак, конкурували та набували набагато більшої частки на американському продовольчому ринку. Без сумніву, вибух фаст-фуду, розважальної їжі та готової або простої у приготуванні обробленої їжі різко змінив як харчові звички, так і якість їжі, яку вживає середньостатистичний американець.

Для порівняння, більшість цілих, необроблених бакалійних продуктів, свіжих продуктів та м’яса можна придбати за вищою вартістю в магазинах чи на ринках в обмежених місцях, які часто не так легко дійти до будинків, шкіл, на робочих місцях чи місцях відпочинку. Після придбання ці продукти часто потребують хоча б певної підготовки, перш ніж вони будуть готові до вживання. Загалом, втамування голоду різноманітними продуктами, багатими на поживні речовини, вимагає більше планування, зусиль та витрат, ніж багато “зручності” чи фаст-фудів.

Одночасно нові види транспорту, що вимагають невеликих зусиль, а також сидяча робота та розважальні заходи займають більше щоденних годин, ніж будь-коли раніше. Одним натисканням кнопки перемикача, пристрої, що заощаджують працю, виконують роботу, яка раніше вимагала значних фізичних навантажень, і доступні години розваг, не залишаючи наших стільців. Ці зміни навколишнього середовища зробили вибір, що стосується зміцнення здоров’я, викликом для більшості. У поєднанні з низкою інших змін способу життя, навколишнє середовище можна легко звинуватити в різкому падінні багатого поживними речовинами харчування та фізичної активності. Сьогодні дітям потрібна допомога, щоб орієнтуватися в цьому середовищі, зберігаючи їхній найкращий інтерес у серці. Для цього було розроблено навчальну програму «Здорові тіла».

Бездумне харчування, відключення від нашого тіла та самовдоволення щодо харчування та фізичної форми

Сьогодні кількість дітей різного розміру, яким бракує збалансованого харчування та є неактивними, викликає велике занепокоєння. Іноді підставою для цього є економічна, а їжа дефіцитна. Але коли діти, які мають достатні засоби, їдять непропорційно висококалорійну/низько поживну їжу або, навпаки, обмежують калорії та відмовляються від збалансованого харчування з метою схуднення, від'єднання як від їхнього організму, так і від основної мети повноцінного харчування - життєва сила, добробут та насолода - очевидні. Коли погані харчові звички приймаються або підтримуються дорослими, або через пропоновані продукти, або через закриття очей, або через моделювання, тоді нормативне самовдоволення щодо взаємозв'язку між здоров'ям, харчуванням і фізичною формою як самоцінність можна очікувати в наступному поколінні.

Гарне харчування та фізична підготовка вимагають певного часу та зусиль. Сьогодні дітям потрібні нові стимули для вживання збалансованої, корисної різноманітної їжі та пошуку заходів, що сприяють підвищенню їх фізичної підготовленості. Коли загальне благополуччя замінює розмір чи зовнішній вигляд як основне спонукання до здорового способу життя, тоді студенти будь-якого розміру матимуть помітно краще здоров'я. Навчальна програма "Здорові тіла" вчить дітей, що існує важливий зв'язок між щастям, добробутом, впевненістю та активною, співчутливою турботою про наше тіло, забезпечуючи дітей новими стимулами протистояти протилежному тиску.

Для вирішення цих проблем необхідний комплексний підхід

В основі крайнощів розладів харчової поведінки та швидкого зростання ожиріння лежать культурно поширені насіння для всього спектру проблем із зображенням тіла, харчування, фізичної форми та ваги, які в культурі є "нормальними" і негативно впливають на більшість дітей сьогодні. Саме ці культурні фактори ризику мають бути в центрі уваги наших освітніх зусиль. Важливо зауважити, що студентам не потрібні такі навчальні програми, як «Здорові тіла», в умовах, коли повага тіла та уважний зв’язок із внутрішніми ознаками організму, повага до різноманітності розмірів, внутрішнє регулювання голоду, повноцінне харчування та фізична підготовка добре підтримуються. . На жаль, контекст, в якому дорослішають сучасні діти, натомість представляє їм із самого раннього віку численні суперечливі повідомлення, які спеціально пропагують нездорові перспективи та поведінку. Ці повідомлення мають особливо негативний ефект, оскільки діти відчувають природне переформування свого тіла, яке настає із статевим дозріванням.

Невдоволення тілом, прийомом їжі, фізичною формою та вагою надзвичайно важко змінити, коли вони встановлені. Хоча нам ще потрібно багато чому навчитися, ми тепер знаємо достатньо про культурний тиск, який породжує ці занепокоєння, щоб запобігти більшій частині неприємностей до їх початку. Дітей можна і потрібно навчати з раннього віку розпізнавати нездоровий тиск і протистояти йому, підтримувати цілісність тіла та мотивувати їх робити вибір, який зміцнить їхнє здоров’я та добробут. Навчальна програма "Здорові тіла" розроблена для позитивної та активної підтримки цієї мети.

«Це оновлене видання найпоширенішої навчальної програми для запобігання невпорядкованому харчуванню та проблемам із зображенням тіла навіть краще, ніж оригінал. Орієнтація Катер спирається на найуспішніші профілактичні програми та дослідження. Вона представляє ресурс, який слід включити в кожен клас четвертого, п’ятого та шостого класів ».
—Лі Кон, Головний редактор, Розлади харчування: журнал лікування та профілактики

"Ця книга набагато більше, ніж" навчальний посібник ". Це надихаюча інтеграція теорії, навчальних форматів, практичних пропозицій та креативності, пристосованих до потреб розвитку та інтересів дітей у віці від 8 до 12 років. Цей посібник випромінює дух простої та чіткої уважності, хоча і безстрашно та гуманно стикається з безліччю складних тем, які так важливі для профілактики та зміцнення здоров'я. Я буду рекомендувати "Здорові тіла" не лише вчителям початкових класів та середніх шкіл, а й батькам, тренерам, дієтологам, які навчаються, та будь-яким іншим, хто готовий виступати за здорову молодь ".
—Майкл П. Левін, Доктор філософії, FAED, заслужений професор психології Коледжу Кеніон і колишній президент Національної асоціації з розладами харчування

“Навчальна програма“ Кремових здорових тіл ”Кеті Катер - це чудовий ковток свіжого повітря у морі дезінформації та розгубленості. Це останнє видання її книги є найповнішим, співчутливим і практичним науково обґрунтованим підходом для допомоги дітям (та їхнім учителям та батькам) у просуванні складного шляху до позитивної оцінки тіла та добробуту. Включення уроків, викладених у цій книзі, до шкільної програми допоможе нашим дітям вирости, почуваючи себе добре, дбаючи якнайкраще про чудові та різноманітні тіла, якими вони були молоді. "
— Джон Робісон, Доктор філософії, кафедра фізіології, Університет штату Мічиган

«З нашим сучасним підходом до харчування та фізичної активності, який ґрунтується на правилах та орієнтується на вагу, дорослі та діти однаково розгублені та суперечливі щодо того, як підтримувати власне здоров’я. Існує неймовірна потреба в позитивних, обгрунтованих повідомленнях, що підсилюють потребу слухати і дбати про своє тіло зсередини. Уроки здорових тіл служать цій меті та створюють потужну основу для здоров’я та самопочуття сучасних молодих студентів ".
—Мішель Мей доктор медицини, засновник www.AmIHungry.com; автор книги «Їжте те, що любите, любите те, що їсте».

BodyImageHealth стикається з багатьма найскладнішими проблемами громадського здоров'я - поганими харчовими та фітнес-звичками, зростаючим рівнем ожиріння, стигмою ваги, невдоволенням тіла та розладами харчування - з новою, обґрунтованою доказовою моделлю профілактики зображення тіла, харчування, фізичної форми та ваги проблеми перед їх початком.