Нат-нісенітниця

. еклектичний блог роздумів, цікавих фрагментів, що цікавлять, та історичних ласощів - все для вашого задоволення.

П’ятниця, 23 вересня 2011 р

Улюблена їжа Джона Філіпа Соузи

До соусу додайте три лаврові листки за годину до зняття плити. Подавайте спагетті на великому блюді, поливаючи їх томатним соусом. Подавайте пелоти на меншому блюді, дозволяючи залишатися невеликій кількості соусу. Подавайте тертий сир пармезан збоку. Використовуйте шматок сиру на тертці, а не сир у пляшках.

Пан Соуса був процитований в 1916 році і знову в 1922 році, кажучи: "Тут подають від шести до восьми людей і є моєю улюбленою стравою".

8 коментарів:

Я знав, що в моєму серці є тепле місце для музики Соузи. Я ніколи не знав його, і я поділяв загальний смак їжі. Хоча, мій фаворит додає до соусу італійську ковбасу (солодку чи гостру) та яловичий фарш. Роблячи це тріо. Чудово. Важко собі уявити кращу вечерю - хіба що .

Ох, екзотичні назви ми даємо їжі! Пелотас - маленькі кульки; спагетті - маленькі шпагати; вермішель - маленькі глисти; мм.

Мені це теж подобається, або невеликі його варіації - все, що є зі спагетті та помідорами, мені впадає в очі, але я виявляю, що фрикадельки, як правило, розпадаються, якщо їх варити так довго!