Настоянка імбиру старовинний тибетський рецепт, відгуки

Багато хто чув про цілющі властивості імбиру. Застосовується для лікування деяких захворювань, підвищення загального тонусу організму, зміцнення імунітету і навіть для схуднення. Цей корінь давно відомий як зігріваючий засіб. Його навіть використовували як протиотруту.

Властивості імбиру

У продажу можна знайти свіжий, маринований і висушений корінь. Це противірусний, імуностимулюючий, спазмолітичний засіб. Для лікування часто використовується настоянка імбиру.

Завдяки належній підготовці та застосуванню ви можете:

- поліпшити кровообіг;

- нормалізувати обмін речовин;

- зменшити інтенсивність запальних процесів;

- заспокоїти спазми гладкої мускулатури;

- поліпшити роботу травного тракту;

- Видалити застій у жовчній протоці та жовчному міхурі.

Крім того, настоянка імбиру здатна впливати на жировий обмін. Це прискорює всі процеси в організмі і сприяє зниженню ваги. Тому імбир часто використовують у тих випадках, коли потрібна корекція. Не можна не сказати, що він нормалізує рівень холестерину. А це відмінна профілактика атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та інших серйозних захворювань.

При застуді настоянка або чай з імбиру допомагаєприскорити одужання. Їх прийом сприяє посиленому припливу крові до верхніх дихальних шляхів і знімає запалення. Ви можете використовувати імбир і як знеболюючий засіб при головних, зубних та суглобових болях та турбуючих остеохондрозі.

Приготування настоянки

Для того, щоб приготувати цілющий напій, бажано придбати свіжий корінь імбиру. Існує кілька варіантів, як приготувати імбирну настоянку. Древній тибетський рецепт, який часто зустрічається, пропонує робити напій на алкоголі. Як правило, для її приготування використовують горілку.

Необхідно взяти заздалегідь промитий і очищений шматочок імбиру вагою близько 250 грам і нарізати тонкими скибочками. Підготовлений описаним вище способом, корінь слід скласти в невелику ємність (наприклад, баночку хрону або майонезу) і доверху залити горілкою. Наполягати слід протягом двох тижнів у темному місці імбирної настоянки. Тибетський рецепт говорить, що його слід періодично струшувати.

Через два тижні настій проціджують і до злитої рідини додають 2 літри лугу. меду. Пити цілющий напій необхідно по 1 ч. Л. натщесерце. На день досить 2 ч. Л.

Безалкогольний варіант

Якщо ви хочете зробити настойку для незначної їжі або для людини, якій заборонено вживати алкоголь, тоді слід використовувати інший варіант. Для цих людей використовується не тибетська настоянка імбиру, а відвар. Для його приготування вам потрібен невеликий шматочок кореня вагою близько 30 грам, 300 мл води, 0,5 ч. Л. натурального меду і 1 ч. л. свіжовичавлений лимонний сік.

Імбир потрібно нарізати тонкими пластинами і помістити в них невелику каструльку. Можна використовувати ковш. Подрібнений корінь залити водою і кип’ятити на повільному вогні близько 15 хвилин. Після цього відвар охолоджується і проціджується. В отриману рідину слід додати мед і лимон.

Зміцнення імунітету

Є й інші способи, як готується імбирна настоянка. Рецепт може відрізнятися залежно від мети, з якою ви готуєте цей цілющий напій.

Наприклад, при застуді рекомендується вживати імбир, лимон і мед. Але готувати його потрібно заздалегідь. Для цих цілей потрібно взяти лимон, добре його промити і нарізати скибочками разом із шкіркою. Складіть їх на дно заздалегідь підготовленої ємності - звичайної добре вимитої банки. Заправлений лимоном дрібно нарізаний імбир. Потім все це заливається рідким медом. При необхідності його можна попередньо розтопити на паровій бані.

Цю імбирну настоянку готують два місяці. У цей період імбир зможе заварювати. Не забувайте, що банку бажано зберігати в темному місці, захищеному від сонячних променів.

Рецепт для схуднення

Всім відома властивість імбиру відновлювати метаболізм, який стимулює організм, пришвидшуючи виведення накопичення жиру. Якщо ви хочете схуднути, можете зварити відвар. Необхідно взяти імбир, ложку лимонного соку і літр води.

Натертий корінь заливають окропом і ставлять на вогонь. Як тільки рідина закипить, каструлю знімають з вогню. Відразу в нього можна додати лимонний сік і влити в термос. Ця імбирна настоянка повинна мати принаймні дві години. Рецепт можна змінити на власний розсуд. Деякі, наприклад, радять додавати в нього мед.

Але є й інший метод, як слід готувати імбирну настоянку. Древній тибетський рецепт, відгуки якого підтверджують його ефективність, рекомендує змішати дрібно нарізаний імбир і кілька зубчиків часнику. Інгредієнти додають у термос і заливають окропом. Наполягати їх потрібно не менше 2 годин. Відфільтровану рідину можна пити як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Чудо-напій

Для виведення шлаків можна використовувати суміш лимона, імбиру та огірка. Настоянка, приготована з цих продуктів, допомагає не тільки позбутися зайвої ваги, але і вивести зайву рідину, шлаки і токсини з організму. Він готується наступним чином.

Візьміть 2 літри кип’яченої охолодженої води та кореня середнього розміру. Імбир потрібно подрібнити за допомогою блендера або дрібної терки. Отриману кашку слід розмішати у воді. Туди варто додати 1 огірок середнього розміру. Попередньо необхідно очистити його від шкірки і нарізати соломкою. У воду слід також покласти нарізаний скибочку лимона. Така імбирна настоянка повинна стояти ніч. Зазначений обсяг рідини необхідно випивати на день. Приймати цю настоянку необхідно курсом - для досягнення бажаного ефекту досить 4 днів.

Очікуваний ефект та відгуки

Корисні властивості кореня імбиру були відомі вже тисячі років. Зараз ви можете знайти десятки різних рецептів, які розповідають, як приготувати цілющий напій з цієї рослини.

Допомагає не тільки при застуді, застої жовчі та болях імбирної настоянки. Відгуки підтверджують, що пити його можна при астмі, проблемах з нирками та проблемах з травною системою. Деякі навіть стверджують, що це відмінний метод профілактики раку. До речі, якщо вас турбують болі в суглобах, то з приготованої спиртової настоянки можна робити компреси.

Беручи імбир для схуднення, майте на увазі, що помітного результату не буде, якщо ви не пам'ятаєте основних правил харчування. Так, настоянка здатна пришвидшити обмін речовин і виведення токсинів, але цього часто буває недостатньо. Слід виключити випічку, жирні сорти м'яса, всілякі солодощі.

Настоянка імбиру може зменшити психологічну залежність від їжі та привести організм в тонус. Це, в свою чергу, сприяє збільшенню фізичної активності.

Протипоказання

Перш ніж робити настоянку з імбиру, потрібно ознайомитися з переліком ситуацій, при яких пити її не рекомендується. Протипоказання включають будь-які проблеми з печінкою, включаючи цироз. Не радять їй і люди, які страждають гепатитом.

Порушення серцево-судинної системи також є протипоказанням. Імбир містить речовини, що мають кардіоактивні властивості. Вони можуть стимулювати роботу серцевого м’яза.

Відмовитися від вживання настойки імбиру це необхідно і алергічно. Якщо пити його в періоди загострень, ви можете лише погіршити стан. Імбир сприятиме тому, що всі реакції організму лише посилюються.

До протипоказань також відносять виразкову хворобу, гастрит. Не пийте його і при підвищеній кислотності. Люди, які страждають цією проблемою, часто скаржаться на печію після вживання настоянки.