Найпопулярніші рецепти морозива Палео (включає окремий список основних рецептів морозива)

Відмовитись від морозива, коли я пішов на Палео, було важко, але молочне виробництво просто не дало мені почувати себе добре. І тому морозиво мусило піти ... або так я спочатку думав.

Тоді я не усвідомлював усіх дивовижних рецептів морозива Палео, які я міг готувати вдома і насолоджуватися, не почуваючись погано згодом.

Отже, що містять рецепти морозива Палео, якщо воно не містить молочних продуктів?

Найпопулярнішими «вершками» для рецептів морозива «Палео» є кокосове молоко або кокосові вершки та банани. Авокадо, замочений кеш'ю та яєчні жовтки - деякі інші варіанти. Особисто я дуже люблю рецепти морозива Палео з бананами в них - їх дуже легко і швидко зробити, а смак смачний (часто навіть не потрібно додавати додаткові підсолоджувачі!).

Чи можу я щодня їсти морозиво Палео?

Як і всі десерти Палео, я особисто не думаю, що їх слід їсти щодня (більшість із цих рецептів морозива Палео все ще містять досить велику кількість цукру, навіть якщо це не рафінований цукор!).

Отже, коли слід готувати рецепти морозива Палео? Ці смачні рецепти ідеально підходять для тих справді поганих днів, коли вам дуже хочеться обдурити або для того, коли ви хочете зробити щось для особливого випадку або частування. Або якщо ви величезний фанатик морозива і не думаєте, що зможете стати повним Палео через свою залежність від морозива, спробуйте перейти на морозиво Палео і поступово зменшувати кількість споживаної ним їжі.

Що в цьому гігантському списку рецептів морозива?

Тут є досить багато рецептів, тому я згрупував їх у різні категорії, щоб допомогти вам знайти той, який ви хочете зробити.

По-перше, це мої 3 найкращі рецепти морозива Paleo, далі є найпопулярніші рецепти шоколадного морозива Paleo, за ними слідують найкращі рецепти первинного шоколадного морозива (первинні рецепти містять молочні продукти), найкращі рецепти, які не вимагають виготовлення морозива (адже я знаю, що більшість людей не мають виробник морозива), найкращі рецепти полуничного морозива Палео та, нарешті, список інших рецептів морозива Палео та Прималь, які, на мою думку, вам могли б сподобатися.

І якщо вам цікаво, я не зміг спробувати всі 66 цих рецептів морозива!

ТОП 3 рецептів палео морозива (без молочних продуктів)!

Подібно до списку найкращих рецептів тортів Палео, який я створив кілька місяців тому, було дійсно важко підібрати лише 3 рецепти для виділення. Отже, я вирішив вибрати 3 дуже різних рецепти - рецепт шоколаду, горіховий рецепт та фруктовий палео-аутоімунний рецепт.

1. Гірко-солодке шоколадне морозиво (без кокосового горіха, без авокадо, без бананів)

Раніше моїм улюбленим смаком морозива була полуниця, але зараз це точно шоколад. І цей рецепт палео шоколадного морозива ДИВУЄ! Якщо ви не знайомі з талановитою Сімоне з zenbellycatering.com, то вас серйозно не вистачає. Вона є чудовим шеф-кухарем "Палео", що базується в Сан-Франциско, штат Каліфорнія, і обслуговує безліч палео-подій. Крім того, вона ось-ось вийде зі своєю кулінарною книжкою Zenbelly. Як фотографія у верхній частині цього допису, так і фотографія, розташована трохи вище, стосуються цього смачного рецепту морозива Палео (і обидві фотографії надані Сімоне). Цей рецепт багато в чому особливий - у ньому є замочені кеш’ю, а також яєчні жовтки, що допомагає надати цьому морозиву Палео серйозно кремову консистенцію. Але мій улюблений інгредієнт - коньяк в ньому (2 столові ложки на кварту морозива). Це, безумовно, рецепт морозива Палео, який ви повинні спробувати!

2. Фісташковий шоколадний чіпс Кокосове морозиво (без яєць)

Я загалом не шанувальник фісташок, але ця комбінація мене справді вразила. Інгредієнти включають фісташки, шоколадні чіпси, молоко кеш'ю та кокосове молоко! А фісташки відіграють подвійну роль - додаючи хрускіт морозиву (разом із шоколадною стружкою) і вершковість (частина фісташок змішується в морозиво). Ліза з cookeatpaleo.com феноменально виконала цей рецепт морозива Paleo. Отже, якщо ви шанувальник морозива з фісташками або шоколадною стружкою, то це для вас.

3. Морозиво з персиковим імбиром (без AIP, без горіхів, без яєць, без бананів)

Багато з вас запитують рецепти палеоаутоімунного (AIP) (якщо ви не впевнені, що таке AIP, то прочитайте цю статтю), і тому я був дуже радий побачити цей фантастичний рецепт морозива AIP від Eileen у Phoenix Helix. Вона широко веде блоги про рецепти та проблеми AIP, а також власну дивовижну історію про те, як вона використовувала AIP для зменшення симптомів ревматоїдного артриту. Кокосова олія, кокосове молоко та желатин допомагають зробити цей рецепт одночасно вершковим та надзвичайно поживним! Персики змішуються з морозивом, щоб надати йому дивовижного смаку, і в його морозиві є шматки (див. Фото вище, яке надала Айлін)! Це, безумовно, справді фруктовий та освіжаючий рецепт морозива Палео!

Мої рецепти морозива Палео (виробник морозива не потрібен)

Чи знали ви, що у мене є 4 рецепти палео морозива? Якщо ні, тоді вам слід їх перевірити!