Найкращий вуглевод №1 для вживання, якщо ви намагаєтеся схуднути

Останнім часом вуглеводи, безумовно, пропускають через віджимач. Багато хто вважає їх "поганою" їжею, яка вважає, що вуглеводи повністю знищать ваші зусилля щодо схуднення, що не відповідає дійсності. Хоча є деякі вуглеводи, які не корисні для ваших цілей щодо схуднення (переважно прості вуглеводи та продукти з великою кількістю доданого цукру), більшість вуглеводів, включаючи найкращий вуглевод для схуднення, насправді наповнені неймовірно важливим поживним речовиною для вашого організму. тіло: харчові волокна.

Клітковина, як було доведено, допомагає в цілому знизити вагу та керувати нею, саме тому життєво важливо вводити значну кількість клітковини у свій раціон. Перехід до вуглеводів з високим вмістом клітковини чудово підходить для вашого організму, і є один вуглевод, наповнений клітковиною, що робить його найкращим вуглеводом для схуднення, а це чорна квасоля!

Щоб отримати ще більше порад щодо здорового харчування, перегляньте наш список з 21 найкращого здорового кулінарного хакера всіх часів.

Чому чорна квасоля - найкращий вуглевод для схуднення

Чорну квасолю часто називають суперпродуктом, і, чесно кажучи, вона відповідає ажіотажу. Чорна квасоля від природи не містить глютену і на рослинній основі. Вони неймовірно багаті білком, фолієвою кислотою і, звичайно, завантажені клітковиною. Точніше - 8 грам на 1/2 склянки.

Згідно з USDA, дієтичний довідний прийом (DRI) для клітковини становить 25 грамів для жінок та 38 грамів для чоловіків. 8 грамів клітковини з 1/2 склянки чорної квасолі - це значна кількість клітковини, що надходить від однієї порції вуглеводів!

Чорна квасоля також має дуже мало жиру. У порції 1/2 склянки навіть немає цілого грама жиру. І все-таки він упакований білком (7 грам) і містить до 20 грамів вуглеводів.

Крім того, якщо ви поєднуєте чорну квасолю з деяким коричневим рисом, ви отримуєте всі дев'ять незамінних амінокислот, що є повноцінним джерелом білка. Вегетаріанці, радійте!

Якщо ви хочете отримати більше клітковини у своєму раціоні, ось 20 різних способів з’їдати 28 грамів клітковини на день.

Чорна квасоля - не єдині вуглеводи, які допомагають схуднути

Незважаючи на те, що чорна квасоля сповнена поживними речовинами - особливо клітковиною - чесно кажучи, це не єдиний вуглевод, який допоможе вам схуднути. Існує безліч інших видів корисних вуглеводів, упакованих клітковиною, які також добре вживати в загальний раціон - наприклад, ці 28 вуглеводів, які не змусять вас жирувати.

Наприклад, лобода також упакована клітковиною і навіть сама містить усі дев'ять незамінних амінокислот. 1/2 склянки лободи містить 4 грами клітковини.

Овес також є чудовим джерелом клітковини (4 грами на 1/2 склянки) і навіть доведено, що він допомагає у довголітті.

Інші цільні зерна і навіть фрукти з великою кількістю вуглеводів, такі як яблука, є чудовими джерелами клітковини.

Однак якщо вам довелося вибрати вуглевод, насичений клітковиною, який допоможе вам у загальних зусиллях щодо схуднення, чорна квасоля, безумовно, є чудовим вибором. Вони забезпечують вас усіма чудовими поживними речовинами для вашого організму.

Для початку ви можете спробувати приготувати кілька наших рецептів із чорною квасолею, як цей вегетаріанський омлет із чорних бобів, цей суп із чорних квасолевих томатів або навіть ці начоси з курки та чорної квасолі.