Нагодуй свій розум - ідеальні маленькі закуски для мозку - мир; Харчування

Нагодуйте свій розум - ідеальні маленькі закуски для мозку

Автор допису:Шена Харамільо. Зареєстрований дієтолог
Публікація опублікована: 15 грудня 2019 р
Категорія публікації:Нагодуй свій розум
Опублікувати коментарі:4 коментарі

Закуски для мозку покращують настрій та енергію

Збалансуй свою тарілку, нагодуй свій розум

Ви коли-небудь пробували керувати автомобілем без бензину? Як далеко ти зайшов? Що сталося б, якби ви вирішили залити рідину для омивача лобового скла в масляний бак не замість масла. Хоча я сподіваюся, що ви не спробували жодного із перелічених вище завдань, ми можемо уявити результат такої недбалості.

Підживлення нашого тіла - це як би керування автомобілем. Без правильного палива було б надуманим думати, що ми можемо зробити що-небудь ефективно. Коли ви не годуєте розум належним чином, ви можете помітити, що в кінцевому підсумку втомлюєтесь і мляво біжите. Ви можете помітити, що прокидаєтесь з первинним очікуванням повернення в ліжко! Як і машина, нашому організму потрібне ВСЕ регулярне харчування, щоб очікувати нормальної роботи. І нам потрібно годувати наш розум через шлунок, забезпечуючи його достатніми закусками для мозку!

Як створити збалансовані закуски для мозку

Балансування пластини - це хороший спосіб забезпечити надходження всіх необхідних поживних речовин протягом дня. Ось простий спосіб збалансувати пластину:

включають порцію цільних зерен
Отримання фруктів/овочів на половині тарілки
Виберіть пісний білок (яйця, риба, курка, квасоля, сочевиця, тофу)

Правильний час їжі, щоб прогодувати свій розум та покращити настрій

Не менш важливим є те, що ви їсте, коли отримуєте. Пропускаючи прийом їжі або збільшуючи час між їжею та перекусами, ваш мозок швидко закінчує паливо. Це може призвести до низької енергії та низького рівня цукру в крові. Мораль історії тут: Перестаньте скупитися і дайте своєму мозку перекусити!

Нещодавнє дослідження розглядає важливість сніданку для щоденної енергії, а також запобігання депресії. Продовжувати балансувати протягом дня не менш важливо. Дослідження дослідження можна знайти тут.

Вуглеводи є нашими тілами Найкращі закуски для мозку

Улюблена їжа нашого мозку - вуглеводи. Вуглеводи - це спосіб живлення розуму №1. Це тому, що наш мозок працює на глюкозі. Глюкоза походить з харчових вуглеводів та цукрів. Продукти, багаті клітковиною, такі як цільнозерновий хліб, макаронні вироби, рис, фрукти та деякі овочі - це наші легкі загальні закуски для мозку.

Без переважного палива вуглеводів мозок може туманнути. У вас можуть виникнути проблеми із зосередженням уваги та залученням енергії для виконання щоденних завдань. Якщо тривалий час їсти без вуглеводів, організм також може відчувати низький вміст цукру в крові (гіпоглікемія). Низький рівень цукру в крові може спостерігатися навіть у здорових людей.

Ви можете виявити проблеми туманного мозку та низької енергії, якщо дотримуватиметеся якоїсь дієти з низьким вмістом вуглеводів. Створення стійкого настрою та здорової мозкової діяльності - це рівновага, а не елімінація.

Риба - ідеальна їжа для харчування

DHA та EPA (омега-3 жирні кислоти) є однією з найпотужніших продуктів для настрою. Насправді низький рівень ДГК та ЕРА у червоних кров'яних клітинах сильно корелює з підвищеним ризиком депресії. Омега-3 також зменшує кількість запалення в нашому тілі.

Найкращі закуски для мозку з омега-3?

Анчоуси
Лосось
Скумбрія
Тунець Альбекор
Оселедець
Добавка до риб’ячого жиру

Які є деякі продукти харчування, що сприяють підвищенню настрою рослин:

Насіння конопель (спробуйте смузі тут)
Волоські горіхи
Насіння льону
Брюссельська капуста
Водорослина олія

Нагодуйте свій розум, починаючи з кишечника

Чи знали ви, що понад 90% нашого чудового передавача серотоніну виробляється в кишечнику? Вас може здивувати, коли дізнаєтеся, що кількість нервів у кишечнику перевищує кількість нервів у хребетному стовпі! Зв'язок між мозку та кишечником є двостороннім каналом. Зазвичай кишечник бере на себе головну роль, посилаючи сигнали в мозок. Тому важливо, щоб у вас було належне комунікаційне обладнання!

Продукти, багаті фолієвою кислотою, чудово піднімають настрій

листова зелень
брокколі
сочевиця
авокадо
буряк
квасоля
бобові
цитрусові

Ще одне чудове джерело фолієвої кислоти - солодка картопля. Спробуйте ці свіжі тако на основі каджун для здорового веганського сплеску фолієвої кислоти.

Про фолієву кислоту слід пам’ятати те, що її легко втратити під час приготування їжі або зберігання, поклавши демпфер на закуски мозку. Для найкращих результатів готуйте продукцію якомога ближче до свіжої! До цього списку можна додати багато продуктів, але для їх початку це кілька. Закуски для мозку бувають великими та маленькими упаковками, але більшість упаковок швидко псуються!

Вітаміни групи В, закуски до мозку A +

B-вітаміни служать важливим мостом у виробництві енергії з вуглеводів, і наші нейромедіатори добре почуваються. Без належного прийому таких вітамінів групи В, як b6, наприклад, ми не можемо виробляти серотонін, нейромедіатор, який добре себе почуває. Їжа для роздумів (або пам’яті), ми б важко відчували дефіцит b5.

Різні b-вітаміни містяться у всіх видах їжі, але ось кілька для початку:

Цільнозерновий хліб та крупи
Кіноа
Бульгер
Бобові культури
Овес, вирізаний сталлю

Якщо я хочу покращити свій настрій за допомогою їжі, мені спочатку потрібно оптимізувати поживні речовини, які змушують розум кліщати!

Сонечко, щоб прогодувати розум

Я особисто люблю гарно погрітися на сонці. Чи знали ви, ловлячи хвилі, ваше тіло дякує вам завдяки виробленню вітаміну D.?

Вітамін D - це наш щасливий вітамін, часто пов’язаний із підвищенням загального настрою. Хоча сонце є чудовим джерелом, нам також потрібно вибирати продукти з високим вмістом вітаміну D, оскільки наші потреби, швидше за все, не задовольняться лише сонцем. Ось кілька чудових виборів їжі з вітаміном D:

Гриби
Лосось з кістками
Укріплений апельсиновий сік
Укріплене молоко
Укріплене соєве молоко
Яєчні жовтки
Біла квасоля
Кале
Коларди

Приготування їжі - легкий переможець для підтримання здорового мозку

Багато закусок до мозку досить прості, щоб їх можна було включити, трохи спланувавши та підготувавши. Збалансована дієта - найкращий спосіб годувати розум. Я закликаю вас подумати про традиційну американську дієту. Традиційна американська дієта може мати низький вміст у багатьох з цих продуктів харчування, включаючи цільні зерна, продукти та рибу.

Гарвардське дослідження показує, як традиційні американські дієти співвідносяться із підвищеним ризиком розвитку депресивного розладу. Можливо, це пов’язано з нашою тенденцією до продуктів з високою обробкою та низького споживання фруктів та овочів. Дослідження можна знайти тут.

Немає кращого часу, щоб почати покращувати свій настрій за допомогою їжі, ніж сьогодні. Я завжди вивчаю додаткові способи з’їдати більше закусок до мозку за допомогою природних джерел, які також не перелічені тут. Які ваші улюблені способи годувати розум?