«Я використовував додаток для вимірювання калорій, щоб допомогти мені залишатися з дефіцитом калорій - і я втратив 110 фунтів за 15 місяців»

"Я зосередився на тому, щоб робити * одну * річ добре, один за одним".

Мене звуть Елізабет Сіміон (@elizabear_rose) і мені 25 років. Я живу в Остіні, штат Техас, і я менеджер з бізнес-аналітики. Я скористався безкоштовним додатком для лічильника калорій та заняттями, щоб скинути понад 100 фунтів.

Я все життя боровся зі своєю вагою. Я завжди був більшим (навіть через свій зріст 5 '11 "!), І проблеми з вагою виникали у моїй родині. У мене в дитинстві теж була астма, і я ніколи не займався спортом.

Під час першого курсу коледжу я навчався у ВВС ROTC, і насправді намагався зберегти свою вагу настільки високим, щоб відповідати мінімальним вимогам програми. Але коли я покинув програму, я вже не тренувався як божевільний, але все ще мав апетит у спортсмена. Я втратив контроль. За рік я набрав 80 фунтів, а наступного ще 50 фунтів, майже подвоївши масу свого тіла. Моя найважча вага - 270 фунтів.

Я знала, що потрібно щось змінити, коли ми з чоловіком поїхали до Європи на медовий місяць у серпні 2017 року.

Ми ходили стільки, що я насправді скинув 10 фунтів за два тижні, коли ми були там. Я пам’ятаю, що ми заплатили за приватну екскурсію до музею Лувру в Парижі, і ми змогли побачити лише близько третини, оскільки ми занадто зношені через свою вагу. Ми також не змогли завершити групову екскурсію Колізеєм у Римі. У той час, пам’ятаю, я думав, у будь-якому випадку просто багато прогулянок, і це не велика справа, яку можна пропустити, але зараз я не можу повірити, що ми відмовились від огляду частин світу, тому що наша вага стримувала.

Мене також надихнуло схуднення завдяки моїм професійним амбіціям. Дослідження показують, що людям із надмірною вагою, як правило, важче братись на роботу в порівнянні з однолітками з меншою вагою, і існує упередження щодо того, щоб вони могли бути лідерами. Я вибрав цю тему упередженості щодо ваги для вивчення курсової наукової роботи в своїй програмі MBA.

Це * не * справедливо і неправильно, що люди дотримуються цих упереджень щодо людей із зайвою вагою, - але це також було те, що я міг подолати, і я хотів. До мене ставилися по-різному і мали різні можливості, коли я був більшим. Я знав, що хочу нову роботу, і хотів позиціонувати себе якнайкраще. (Сподіваємось, негативне ставлення до людей у більших органах зміниться в майбутньому.)

З цим я зробив свою подорож до схуднення. Моєю метою було скинути два фунти на тиждень.

Коли я вперше почав (це було 25 вересня 2017 року!), Я використовував безкоштовну версію MyFitnessPal для відстеження споживання калорій. Коли я ввів всю свою інформацію та статистику, додаток сказав мені прагнути з’їдати 1500 калорій на день. Я їв їжу, яку хотів, поки залишався в межах калорій. Однак я швидко зрозумів, що 1500 калорій - це не багато, якщо я все ще їв сміття. І я був голодний.

Отже, я навчився їсти те, що потрібно моєму організму. Я зменшував кількість калорій, які я їв щотижня, приблизно на 30 кал на день - поки мій ліміт калорій не становив 1300 калорій. Я не міг їсти менше цього і відчувати себе щасливим, тому не скорочував більше калорій, ніж те, що здавалося здоровим для мого розуму та тіла. Я дійсно використовував додаток лише для ретельного відстеження того, що я їв, і як я почувався щотижня. Якщо я зосередився на тому, що я почуваю, а не на цифрах, я почувався щасливішим і впевненішим.

Ось те, що я зазвичай їжу для їжі та закусок зараз:

Сніданок: Кава! Я беру своє з пінистим несолодким ванільним молоком кеш'ю від Silk або ароматизованим вершковим кремом International Delight. Ви можете приготувати латте зі спеціями з гарбуза на 55 калорій, використовуючи ароматизований низькокалорійний вершковий крем, і це * добре. * У мене також є грецький йогурт з низьким вмістом жиру/жиру з ароматизованою сумішшю насіння льону і трохи фруктів на сніданок.

Обід: Я великий шанувальник закусок і приготував багато тематичних. Їжу готував ці салати на вихідних. Салати з антре є величезними, збалансованими та добре заправленими. Мої улюблені інгредієнти для змішування:

База: Шпинат дитячий, рукола немовлята, дитяча капуста, подрібнена морква, подрібнена фіолетова капуста
Одягання: Світло-оливкова заправка для саду, перекинута лише на салат (адже в підсумку я використовую менш жирну заправку, і це єдина частина салату, яка потребує допомоги у смаці)
Білок: Я повільно готую і подрібнюю курячу грудку без шкіри без шкіри (приблизно 6 унцій на салат) у курячому бульйоні та спеціях
Крохмаль: Я любив смажену солодку картоплю
Фрукти: манго та джикама
Жир: Козячий сир, а іноді і половина авокадо

Я також люблю ігристі чаї Sound. На смак ромашка нагадує содову соду, але з нульовою калорією або штучним підсолоджувачем. Це дивовижно.

Закуски: Мені подобаються протеїнові батончики коричневого брауні ThinkThin150, чіпси начо білка Quest, легкий сир Babybel з двома клементинами або частина шоколадної стружки з арахісовим маслом Perfect bar.

Вечеря: Від 6 до 10 унцій нежирного білка (куряча грудка, мелена грудка індички або філе), веселий крохмаль (рулет, солодка картопля, макарони, рис) і від 10 до 16 унцій. запареної листової зелені з хорошими спеціями, і я не можу повірити, що це не масло. Я також додаю трохи жиру, як сир або олія.

Десерт: Я люблю лободу темного шоколаду та морської солі під прикриттям, батончики з печивом з шоколадом із грецького йогурту Яссо та фрукти.