Монокультура цукру, частота скелетних частин Бовіда та інтерпретація стабільних вуглецевих ізотопів
Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.
Отримати доступ Отримати доступ
Журнал археологічних наук
Додати до Менділі
Анотація
Виробництво цукру було настільки розповсюдженим у Британській Вест-Індії в 17, 18 і 19 століттях, що продовольство регулярно доставлялося на острови аж з Європи та Північної Америки. Частота скелетних частин бовідів кінця 18 століття у поневоленому африканському контексті у фортеці Брімстоун Хілл, Сент-Кітс, свідчить про те, що вівці та кози, ймовірно, вирощувались місцево, але що багато кісток великої рогатої худоби транспортувались до цього місця як яловича бочка. Стабільні ізотопи вуглецю в кістках овець, кіз та великої рогатої худоби підтверджують ці інтерпретації. Це, незважаючи на те, що залишки великої рогатої худоби з Сірки Брімстоун включали численні кістки кісткового мозку, які нібито були виключені з яловичини в бочці. Зроблено висновок, що кістки кісткового мозку, хоча і виключені з яловичини в бочці, могли бути включені до положень, призначених для поневолених африканців у Вест-Індії.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску
- Стабільні ізотопи вуглецю при видиху, що видихаються, як індикатори харчової інформації у птахів та ссавців
- Стабільні ізотопи виявляють несподівані взаємозв'язки між історією пожежі та харчуванням плямистих сов
- Стабільні ізотопи виявляють відмінності в харчуванні серед підвидів очеретяних сортів, що відрізняються за розміром купюр -
- Просторове перекриття дієти та харчовий ресурс у двох спільних видів кефалі, виявлених стабільними ізотопами
- Білок Частина 1 - Основи; Vegan Health