Мобілізація жирних кислот та порівняння із вмістом жирних кислот у молоці у північних тюленів слонів

Анотація

Основною особливістю історії справжніх тюленів, ведмедів та вусатих китів є лактація під час посту. У цьому дослідженні вивчалася мобілізація жирних кислот з жиру та їх подальший розподіл у метаболізмі матері та виробленні молока у тюленів північних слонів (Mirounga angustirostris). Склад жирних кислот жиру та молока вимірювали як у ранній, так і в пізній лактації. Встановлено, що частки жирних кислот у молоці та жирі демонструють високий ступінь подібності як на ранніх, так і на пізніх етапах лактації. Тюлені мобілізували величезну кількість ліпідів (

кислот

66 кг за 17 днів), але терморегулюючі жирні кислоти, ті, що залишаються рідкими при низьких температурах, були відносно збережені у зовнішньому шарі жиру. Незважаючи на стратифікацію, схема мобілізації конкретних жирних кислот відповідає біохімічним прогнозам. Мононенасичені жирні кислоти з довгим ланцюгом (> 20 ° С) були найменш мобілізованими з жиру і єдиним класом жирних кислот, які демонстрували пропорційне збільшення молока в кінці лактації. Поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) та насичені жирні кислоти (СФА) були більш мобілізовані з жиру, але жодна їх частка не збільшилася в молоці в кінці лактації. Ці дані свідчать про те, що з мобілізованих MUFA з довгим ланцюгом більшість направляється на синтез молока. Мати може переважно використовувати PUFA і SFA для власного метаболізму, зменшуючи можливість відкладення в молоко. Потенційні наслідки доставки жирних кислот молока на розвиток дайвінгу та терморегуляцію щенят є захоплюючими напрямками для дослідження.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.