Млинці з солодкої картоплі

Додати до списку Поділитися

1 ч. Л. рослинна олія
1 великий солодкий картопля
1 великий кабачок
¼ чашка подрібненої цибулі
2 великих яєчних білка
2 ст. подрібнений свіжий лук-цибулю
1 ст. борошно загального призначення
2 ст. свіжого лимонного соку
½ чайної ложки сіль
¼ ч. Ложки меленого перцю

Загальний жир 1г 2%

Натрій 230 мг 10%

Загальний вуглевод 8 г 3%

Харчові волокна 1г 4%

Білок 2г 4%

Інструкції

Напрямки

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.

Кабачок і солодку картоплю потрібно очистити від шкірки, зварити, охолодити, розтерти в пюре, а потім змішати з іншими інгредієнтами.

Розпиліть 10-дюймову сковороду антипригарним спреєм для приготування їжі; Додати олії.
Нагрійте сковороду на середньому вогні. Змішайте інші інгредієнти.

На кожен млинець ложка мізерна ⅓ тісто для чашки на гарячу сковороду; злегка розплющити. Варити близько 5 хвилин з кожного боку або до золотистої скоринки.

Помістіть приготовані млинці на не змащений аркуш печива і тримайте в теплі в духовці, готуючи залишилися млинці.