Книжкова полиця

Книжкова полиця NCBI. Служба Національної медичної бібліотеки, Національних інститутів охорони здоров’я.

Інститут медицини (США) Форум продуктів харчування .

Витяг

Форум продовольства скликав публічний семінар-практикум 22–23 лютого 2012 р. З метою вивчення сучасних та нових знань про мікробіом людини, його роль у здоров’ї людини, його взаємодію з дієтою та переклад нових результатів досліджень у інструменти та продукти, які поліпшити харчові якості продуктів харчування. Цей звіт підсумовує презентації та дискусії, які відбулись під час семінару. Вставка O-1 містить визначення мікробіому людини та інші ключові терміни, що використовуються у цьому звіті.

Зміст

НАЦІОНАЛЬНІ АКАДЕМІЇ
КОМІТЕТ З ПЛАНУВАННЯ МІКРОБІОМУ, ДІЄТИ І ЗДОРОВ’Ю ЛЮДИНИ
ХАРЧОВИЙ ФОРУМ
Рецензенти
Огляд
- ВИВЧЕННЯ МІКРОБІОМА
- МІКРОБІОМ, ЗДОРОВ'Я ТА ХВОРОБА
- ЯК ВПЛИВ МІКРОБІОМУ ВІДВІДАЄ МЕТАБОЛІЗМ ДІЄТ
- ЯК ДІЄТА ВПЛИВАЄ НА МІКРОБІОМ
- ПРОБІОТИКА І ПРЕБІОТИКА
- РОЗУМІНЕННЯ ПОВЕДІНКИ СПОЖИВАЧІВ ТА РЕГУЛЯЦІЙНІ ЗАДАЧІ
- РУХАТИСЯ ВПЕРЕД
- ЛІТЕРАТУРА
1. Вступ
- ОРГАНІЗАЦІЯ ЦЬОГО ЗВІТУ
- КЛЮЧОВА АДРЕСА: МАЙБУТНІЙ ВПЛИВ БЕЕФЕКТИВНИХ МІКРОБІВ І ЗДОРОВ’Я КУШКИ
- ОСНОВНІ ТЕМИ
- ЛІТЕРАТУРА
2. Вивчення мікробіома людини
- ВИЗНАЧЕННЯ МІКРОБІОМУ ЛЮДИНИ
- ІНСТРУМЕНТИ ТА МОДЕЛІ ДЛЯ ОЦІНКИ МІКРОБІОМА
- МЕТАБОЛОМ І МІКРОБІОМ
- ВІДКРИТЕ ОБГОВОРЕННЯ
- ЛІТЕРАТУРА
3. Взаємодія між мікробіомом та здоров’ям та довкіллям
- ОГЛЯД ПЕДІАТРИЧНИХ КЛІНІЧНИХ НАСЛІДКІВ ТА ІНТЕРВЕНЦІЙ
- ВПЛИВ МІКРОБІОМУ НА ЗДОРОВ'Я НА ВСТУПНОСТІ
- ВПЛИВ МІКРОБІОМУ НА ЗДОРОВ'Я ШЛУНКОВО-кишкового тракту
- ЛІТЕРАТУРА
4. Вплив мікробіому на метаболізм дієтичних та дієтичних компонентів
- Дієта, ожиріння та мікробіом кишечника
- МІКРОБІАЛЬНІ МЕТАБОЛІТИ ДІЄТИЧНИХ КОМПОНЕНТІВ
- БІОГЕОГРАФІЯ ШЛУНКОВО-кишкового тракту
- ЛІТЕРАТУРА
5. Вплив дієти та дієтичних компонентів на мікробіом
- ЛЮДИНЕ МОЛОДО
- ВЗАЄМОДІЇ МІКРОБІВ В ПЕРИНАТАЛЬНОМУ ПЕРІОДІ
- РЕЗИСТОМ ЯК ВОДАЧ МІКРОБІОМА
- ПРОБІОТИЧНІ МЕХАНІЗМИ ДІЇ
- ПРЕБІОТИЧНІ МЕХАНІЗМИ ДІЇ
- ПЕРЕКЛАД ПРОБІОТИЧНОЇ НАУКИ НА ПРОБІОТИЧНУ ХАРЧУВАННЯ
- РОЗРОБКА СИСТЕМ ДОСТАВКИ
- ЯК МІКРОБІОМ РЕВОЛЮЦІЯ ПАЛИВО ФУНКЦІОНАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОДУКТІВ
- ОБГОВОРЕННЯ
- ЛІТЕРАТУРА
6. Наслідки для суспільства та політики
- ЯК АМЕРИКАНЦІ ЇСТЬ ТА П'ЮТЬ ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ ЗДОРОВ’Я
- ВИЗНАЧЕННЯ СПОЖИВАЧІВ З ПРОМИСЛОВОЇ ПЕРСПЕКТИВИ
- ПРОБІОТИЧНІ ТА ПРЕБІОТИЧНІ ЗАЯВИ В ЗДОРОВ’І В ЄВРОПІ: НАУКОВА ОЦІНКА І ВИМОГИ
- ОЦІНКА ЗМІНЮВАНИХ МІКРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ РЕГУЛЯТОРНИХ ВИМОГ, РОЗРОБЛЕНИХ ДЛЯ НЕЗМІННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ
- СТВЕРДЖЕННЯ ЗДОРОВ'Я ТА ФАЛЬМОВА РЕКЛАМА
- НОРМАТИВНІ РАМКИ: ДОСВІД ПРОМИСЛОВОСТІ
- НОРМАТИВНЕ СЕРЕДОВИЩЕ: СИНТЕЗ
- ЛІТЕРАТУРА
7. Можливості на майбутнє
- ПЕРЕМЕЩЕННЯ НАУКИ: ВИВЧЕННЯ ЗДОРОВ'Я ВІД ХВОРОБИ
- ЗМІНА РЕГУЛЯТОРНИХ КАДРІВ ДЛЯ ПИТАНЬ ПРО ХАРЧУВАННЯ
- МІКРОБІОМ, СЕРЕДОВИЩЕ ТА ЗДОРОВ'Я: МАЙБУТНІ ПОТРЕБИ ДОСЛІДЖЕНЬ
- ДОВІДКА
ДОДАТКИ
- Порядок денний семінару
- Б Біографічні замальовки спікера
- C Учасники семінару
- D Скорочення та абревіатури

Доповідачі: Леслі Прай, Лора Пілсбері, Емілі Томайко

Це дослідження було підтримане Контрактом No AG-3A94-P-11-0081, FS-11-DC-01 та CNPP/IOM-11-01 (Міністерство сільського господарства США), N01-OD-4-2139 (Національний Інститути охорони здоров’я) та HHSF22301020T (Управління з контролю за продуктами та ліками) при Національній академії наук. Додаткову підтримку отримали лабораторії Abbott, Cargill, Coca-Cola Company, ConAgra Foods, General Mills, Kellogg Company, Kraft Foods, Mars, McDonald’s, Mead Johnson Nutrition, Monsanto, Nestlé Nutrition та PepsiCo.

Запропоноване цитування:

МОМ (Інститут медицини). 2013 рік. Мікробіом людини, дієта та здоров'я людини: Підсумок семінару. Вашингтон, округ Колумбія: Преса Національних академій.

Погляди, висловлені в цій публікації, відповідають думкам автора (авторів) і не обов'язково відображають погляди організацій чи установ, які надали підтримку цьому проекту.

ПРИМІТКА: Проект, що є предметом цього звіту, був схвалений Правлінням Національної дослідницької ради, членами якої є члени рад Національної академії наук, Національної інженерної академії та Інституту медицини.