МІФИ, ЩО ПОВАРЮТЬ

міфи

Дом Кадден

Було б чудово, якби навіть половина того, що ви бачите про добавки для втрати жиру, були правдою, але переважна частина цих тверджень походить від джерел, які роблять, продають або рекламують добавки - або вони фінансуються цими компаніями. Дуже часто ці твердження чіпляються за старі або крихітні дослідження, в яких часто ніколи не брали участь люди, або люди, що їх підключають, скручують або редагують один із аспектів дослідження відповідно до їхнього рівня продажів. Зрештою, втрата жиру здебільшого зводиться до дієти та фізичних вправ.

Тут ми пережовуємо жир на деяких обговорюваних `` спалювачах жиру '', завдяки результатам мета-аналізу Оглядових оглядів `` харчових добавок, що збільшують жировий обмін ''.

МАНГОСТІН/ГАРЦІНІЯ/ТАМАРИНД

Новою гарячою добавкою для схуднення є гідроксилимонна кислота (HCA), яку часто роблять із плодів родини гарциній. Однак HCA з гарцинії може впливати на здатність вашого організму до метаболізму цукру, тому діабетиків часто застерігають від цього.

Здається, HCA блокує процес перетворення простих цукрів у жири. Також стверджується, що він пригнічує апетит, підвищуючи рівень серотоніну, а деякі кажуть, що це стимулює ваше тіло окислювати (спалювати) накопичений жир для отримання енергії під час тривалих фізичних вправ. Існує дуже мало наукових доказів, що підтверджують будь-який із цих пунктів.

Люди часто відзначають, що мангостан протягом століть застосовувався в Південно-Східній Азії в лікувальних цілях. Це правда - але він використовувався як чай при таких станах, як діарея, інфекції сечового міхура та гонорея. Не втрата ваги.

Л-КАРНІТИН

L-карнітин міститься в червоному м’ясі та молочних продуктах, але він також виробляється в організмі. Здорові люди можуть синтезувати достатню кількість карнітину в печінці та нирках, щоб вижити, навіть коли дієтичний карнітин вважається недостатнім.

Це правда, що L-карнітин відіграє важливу роль у метаболізмі жирів, особливо якщо ви робите вправи від низької до помірної інтенсивності натщесерце. Прихильники L-карнітину вважають, що прийом більше L-карнітину збільшить концентрацію карнітину в м’язах, а отже, і окислення жиру. Однак ретельно проведені дослідження довели, що вживання зайвого карнітину не призводить до більшої концентрації м’язів карнітину. Огляди ожиріння заявляє, що твердження про добавки L-карнітину для втрати жиру є "не тільки необґрунтованими, але і теоретично неможливими".

ТУРИН

Таурин є аміносульфоновою кислотою в харчових продуктах, багатих білками, таких як м'ясо, риба та грудне молоко, але він також часто перекачується в енергетичні напої. Існує занепокоєння тим, що вчені мало знають про те, як високий рівень таурину впливає на ваше тіло в довгостроковій перспективі, і це призвело до попереджень проти прийому більше 3000 мг на день.

Огляди ожиріння переглянув деякі дослідження, які часто цитують на підтримку таурину, і вирок був таким, що вони були недосконалими або незначними. Наприклад, в Амінокислоти та білки для спортсмена, автор Мауро Ді Паскуале стверджує, що таурин може утримати вас від втрати м’язової маси в періоди швидкої втрати ваги, оскільки підвищує чутливість вашого організму до інсуліну та посилює синтез білка - два фактори, що сприяють розвитку м’язів. Однак це базується на одному дослідженні на мишах, а в іншому - на 30 японських студентах, які втратили вагу та жир в організмі за допомогою добавок таурину. Огляди ожиріння заявив, що "недостатньо доказів того, що таурин має стимулюючий ефект на жировий обмін".

L-ТИРОЗИН

Умовна амінокислота L-тирозин часто стверджує, що вона допомагає вам схуднути, стимулюючи обмін речовин, але Медичний центр Університету Меріленда та інші заявили, що немає доказів, що підтверджують це. Здається, це твердження сягає своїм корінням у дослідження на щурах, яке припустило, що L-тирозин може посилити почуття добробуту, коли калорії скорочуються. L-тирозин допомагає вашому мозку створювати нейромедіатори, такі як дофамін, тому ідея полягає в тому, що ваш апетит може потім знизитися, оскільки ваше тіло не шукає їжу для створення дофаміну. Інша заява полягає в тому, що він добре працює, коли його складають (використовують разом) з продуктами, що містять кофеїн, ефедрин або фенілпропаноламін - але це інші роботи, які виконують всю роботу. Кофеїн є перевіреним спалювачем жиру, але фенілпропаноламін вилучено з продажу в США, а ефедрин суворо обмежений (і заборонений до продажу в багатьох частинах світу).

КОНГУГОВАНА ЛІНОЛЕЙНА КИСЛОТА (CLA)

CLA мав позитивні результати, отримуючи мишей, але результати у людей були суперечливими. Доведено, що добавки CLA збільшують спалювання калорій і допомагають зменшити споживання їжі, але огляди ожиріння дійшли висновку, що вам знадобиться багато - приблизно 3 г на день на тривалий термін - для досягнення навіть "скромних втрат жиру". Існувала також проблема безпеки після того, як в одному дослідженні встановлено, що тримісячна добова доза CLA значно знижує чутливість до інсуліну.

ДОБАВКИ ДЛЯ ВОЛОКНИ

Кліткові добавки - це не зовсім «спалювачі жиру», але вони є ефективним способом придушити голод, змусити вас почуватись більш задоволеними меншими порціями їжі та зменшити засвоєння інших продуктів, які ви їсте. Все це робить безпечним і простим способом знизити споживання калорій настільки, щоб досягти певної втрати жиру. Це справді так просто.

ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ

Зелений чай - це добре досліджена речовина, що містить сполуки, які називаються катехінами. Один з них, епігалокатехінгалат (EGCG), може стримувати фермент, який розщеплює норадреналін, нейромедіатор, який допомагає регулювати швидкість метаболізму та розщеплення жиру. Коли це трапляється, метаболізм і швидкість окислення жиру підвищуються довше, особливо коли на борту є додатковий кофеїн, який допомагає звільнити жир від жирових клітин (див. „Кофеїн“).

Відгуки про ожиріння зазначають, що як у стані спокою, так і під час фізичних вправ зелений чай впливає на окислення жиру та втрату жиру, але ці ефекти є "порівняно невеликими". Вживання звичайного зеленого чаю також насправді недостатньо - для найкращих результатів екстракт краще, оскільки концентрація ЕКГК повинна бути високою.

КОФЕЙН

Вплив кофеїну на окислення жиру відносно невеликий, але він добре відомий. Кофеїн також має короткочасні термогенні ефекти (ви спалюєте більше калорій у спокої) навіть при низьких дозах (100 мг - слабка чашка розчинної кави). Висока доза (8 мг на кг - подвійний або потрійний еспресо) може значно збільшити швидкість спалювання калорій у спокої протягом трьох годин після цього, якщо ви не звичний споживач з високим вмістом кофеїну. Кофеїн також допомагає звільнити жирні кислоти для окислення, особливо під час фізичних вправ з низькою інтенсивністю - ефекти менш помітні під час фізичних вправ середньої та високої інтенсивності.

У продуктах харчування кофеїн зв’язується у сполуках, і відмінності в цих сполуках змінюють спосіб дії кофеїну. Наприклад, кава досягає пікової міцності приблизно через 30-90 хвилин після прийому, але гуарані потрібно більше часу, щоб досягти пікової ефективності (скільки часу залежить від її форми), і `` удар '' триває довше, тоді як безводний кофеїн (що використовується в таблетках та добавках) пік міцності миттєвіше.