Мідії в шкаралупі

Завжди популярні молюски, які дають велику кількість селену, заліза, йоду, омега 3 EPA/DHA та величезну кількість вітаміну B12

факти

Найпопулярнішим блюдом для мідій є moules marinere, але їх можна готувати з величезною різноманітністю блюдців, класти в паелью, страви з макаронних виробів тощо.

Якщо ви на морському узбережжі, спробуйте покласти їх на барбекю, щоб отримати смачний димний смак.

Які корисні для здоров’я мідії в шкаралупі?

Завжди популярні молюски, які дають велику кількість селену, заліза, йоду, омега 3 EPA/DHA та величезну кількість вітаміну B12. Мідії дико ростуть по всьому узбережжю, тому, якщо ви знаходитесь на березі моря, і приплив закінчився, і ви бачите скелі, швидше за все, на них буде кілька мідій. Більшість мідій у Великобританії вирощуються у сталому стані та є дійсно доступними морепродуктами.