Мікробіом/здоров’я кишечника

Приєднуйтесь до реєстру пацієнтів

Приєднуйтесь до пацієнтів усього світу у створенні спільноти реєстру.

Мікробіом людини - це спільнота мікробів (бактерій, вірусів, паразитів та грибів), які живуть у нашому тілі та на ньому. В ідеалі ці мікроби живуть в рівновазі і відіграють допоміжну роль у багатьох процесах в організмі. Мікробіом кишечника вимагає захисного шару слизової, щоб запобігти потраплянню небажаних патогенних мікроорганізмів в систему та спричиненню запалення на всьому протязі.

Мікробіом і кавернозна ангіома

У 2017 році лабораторія Кан опублікувала дослідження який виявив грамнегативні бактерії як велику роль у розвитку уражень кавернозної ангіоми у мишей, виведених з мутацією ССС. Здається, що для формування уражень грамнегативні бактерії повинні витікати з кишечника, щоб ініціювати запальну реакцію. Це спонукало до подальших дій вивчення який мав на меті визначити, чи є миші, виведені з мутаціями CCM, більш ризикованими, оскільки вони скомпрометовані оболонки кишок і, як наслідок, більше уражень.

Дослідники виявили, що миші, виведені з геном CCM3, більше схильні до ризику посилення розвитку уражень, оскільки ці миші порушили вироблення слизової кишечника. Порушене вироблення слизової оболонки призвело до того, що слизова оболонка кишечника стала більш проникною. Коли відбувається розпад слизової оболонки, шкідливі грамнегативні бактерії мають можливість просочитися в систему, викликаючи запальну реакцію та більше уражень. Хоча миші з генами CCM1 або CCM2 не мали порушених оболонок слизової оболонки кишечника, дослідження показало, що, харчуючись дієтою з високим вмістом емульгаторів, вони можуть зазнавати однакових шкідливих ефектів на слизову оболонку кишечника, спричинюючи поширення уражень.

У 2020 році результати від першої людини sпідтягнутий на мікробіомі хворих на кавернозну ангіому. Мета полягала в тому, щоб зрозуміти, як виглядає мікробіом кишечника і чи відрізняється він від середнього індивіда. Дослідження показало, що у тих, хто має спорадичну, а також сімейну кавернозну ангіому, справді є унікальний мікробіом кишечника порівняно з тими, хто не має захворювання. Ця відмінна презентація продемонструвала дисбаланс у грамнегативних бактеріях, що продукують, що призводить до розвитку ураження шляхом виходу через негерметичну кишкову оболонку в мозок.

Зараз ми знаємо, що грамнегативні бактерії, що просочуються через проникну оболонку кишечника в організм, можуть спровокувати запальну реакцію та стимулювати формування ураження. Один з найкращих способів пом'якшити це - уникати дієтичних емульгаторів.

Що саме являють собою емульгатори?

З вищеописаного дослідження ми дізналися, що одним із способів активної участі у захисті оболонки кишечника є уникання емульгаторів, які в основному містяться в оброблених харчових продуктах.

Олія та вода не змішуються - поки не буде додано емульгуючий засіб. Емульгатори, виготовлені з рослинних, тваринних та синтетичних джерел, зазвичай додають до оброблених харчових продуктів, таких як майонез, морозиво та хлібобулочні вироби для створення гладкої текстури, запобігання поділу та продовження терміну зберігання. Спреди з низьким вмістом жиру, маргарин, заправки для салатів та багато інших вершкових соусів є більше прикладів продуктів, що містять емульгатори. За законом емульгатори повинні бути включені до переліку інгредієнтів їжі. FDA - чудовий ресурс для пошуку сумнівних інгредієнтів. Angioma Alliance створив список загальних емульгаторів як шпаргалку.

Майте на увазі, що чим більше оброблений предмет, тим більша ймовірність, що він буде містити емульгатори та інші шкідливі інгредієнти. Хімічно оброблені емульгатори, як полісорбат 80, є більш шкідливими, ніж інші емульгатори, що містяться в їжі, наприклад, яйця. Шкода залежить від дози. Невелика кількість емульгатора, навіть хімічно обробленого емульгатора, часом не збирається руйнувати оболонку кишечника. Ми повинні більше турбуватися про регулярне вживання.

Що я можу зробити для підтримки свого мікробіома?

Чудове місце для початку - уникати емульгаторів та зменшити споживання оброблених продуктів. Вживання обробленої їжі посилює запалення, і в них, як правило, мало клітковини. Включення більшої кількості рослин у свій раціон є важливим способом харчування вашого мікробіома. Рослини також містять потужні поживні речовини, відомі як поліфеноли, які допомагають захистити нашу імунну систему та регулювати запалення в нашому тілі. Щоб отримати докладнішу інформацію про дотримання дієти, здорової для СКК, перегляньте цю презентацію на нашій конференції пацієнтів від Діани Дарсі, РД на нашому каналі YouTube.

Ось декілька коротких порад, які допоможуть вам включити ці продукти, виключаючи з раціону емульгатори:

Спробуйте додати одну нову здорову їжу на тиждень; З часом вони витіснять більше обробленої їжі у вашій коморі.

Прагніть до продуктового візка з фруктами та овочами, що представляють усі кольори веселки; більше клітковини і кольору дорівнює здоровій кишці та корисних поживних речовин для боротьби із запаленням.

Придбайте нашу кулінарну книгу CCM-Healthy Cook для ідей без рецептів емульгаторів

Чи безпечно приймати пробіотики, якщо у мене кавернозна ангіома?

На даний момент немає жодних доказів того, що прийом пробіотиків корисний для людей з кавернозною ангіомою. Були випадки, коли пацієнти мали крововилив, який нещодавно почав приймати пробіотики. Поки ми не дізнаємося більше, рекомендуємо уникати прийому пробіотичних добавок.