Метод швидкого аналізу головного простору манго (Mangifera indica Л.) Гомогенатні леткі складові та фактори, що впливають на кількісні результати

Історія публікацій

Перегляди статей

Альтметричний

Цитати

Перегляди статей - це сумісна з COUNTER сума повнотекстових завантажень статей з листопада 2008 року (як PDF, так і HTML) для всіх установ та приватних осіб. Ці показники регулярно оновлюються з урахуванням використання до останніх кількох днів.

Цитати - це кількість інших статей, що цитують цю статтю, розрахована Crossref і оновлюється щодня. Знайдіть більше інформації про кількість посилань Crossref.

Альтметричний показник уваги - це кількісний показник уваги, яку дослідницька стаття приділяла Інтернету. Клацнувши на піктограму пампушки, ви завантажите сторінку на altmetric.com із додатковими відомостями про оцінку та присутність у соціальних мережах для даної статті. Знайдіть більше інформації про показник висоти уваги та про те, як обчислюється рахунок.

Анотація

Був розроблений швидкий метод ГХ для аналізу складу простору гомогенатів манго сорту Кент, Кейт і Томмі Аткінс. Також були вивчені фактори, що впливають на кількісні результати. З 13 виявлених летких сполук 9 були терпеновими вуглеводнями: α-пінен, β-пінен, 3-карен, мірцен, лімонен, стор-цимена, терпінолен, α-копаен та каріофілен. Летючі концентрації визначали кількісно за допомогою калібрувальних кривих пікової висоти (висота піку проти концентрації). Лінійні взаємозв'язки були отримані для всіх сполук, крім каріофілену. Швидкість збільшення пікової висоти була повільнішою на рівні каріофілену

Дистильовані продукти США.

Автор, якому слід адресувати листування [телефон (941) 293-4133; факс (941) 299-8678; електронна пошта [електронна пошта захищена]].

Лабораторія цитрусових та субтропічних продуктів США.

Центр безпеки та покращення якості харчових продуктів.

Анотація опублікована в Попередні реферати САУ, 15 травня 1997 р.