Меню Ноксвілла - Запас; Бочка

Смажені пиріжки 7
Домашні огірки + ранчо із пахти

ОПА! 8.5
Обсмажена фета + медовий дощ Теннессі + багет

ХРУСТКІ «МАЛИНИ 8
Смажені гриби + медово-гірчичний дощ + хрін з вершками

КАЧУЧИЙ МАСЛОВИЙ ФРІЙ 7
Канений жир + тертий пармезан + цибуля-шалот + часник Айолі

БІЛИЙ ЧЕДАР СИР ПІМЕНТО 10
Білий чеддер + Pimentos + томатне варення + козячий сир + зелений цибуля + пилеві чіпси

Смажені зелені помідори 8
Зелені помідори + козячий сир + бальзамічне зменшення

ПІКУТИЙ КРАБОВИЙ ДІП 11
Крупний краб + смажений червоний перець + перець Джек + вершковий сир + прянощі Cajun + цибуля-шалот + запилений чіпси

Салати

КЛИН 10
Айсберг + пахта синій сир + помідор + хрустка цибуля + бекон Бентон + бальзамічне зменшення

САЛАТ З ЧЕРНОГО БОБУ І КУКУРУЖИ 10
Свіжа зелень + козячий сир + чорна квасоля і кукурудзяна сальса + авокадо + червона цибуля + вінегрет

СЕЛОВИЙ ПОМИДОРОВИЙ САЛАТ 8
Помідори реліквії + червона цибуля + оливки каламата + фета + огірок + базилік + E.V.O.O. + Бальзамічне зменшення

ГАРБУРЕТОР 15
Свіжа зелень + яловичий бургер + бекон Бентон + червона цибуля + помідор + маринований огірок + заправка на тисячу островів

САЛАТНІ ТОПЕРИ:
Курка на грилі 5 + Бургер з лососем 7 + Вегетаріанський Бургер 5 Турецький Бургер 6

Гамбургери

НАШЕ ЯЛИВО ПОходить від сімейних фермерських господарств Мітчелл у Блейні, штат Теннессі. ВСЕ ПРИРОДНИЙ, ВИГАНИЙ БЕЗ ГОРМОНІВ. НАШІ БЮРГЕРИ ПОСЛУГОВУЮТЬСЯ НА СПЕЦІАЛЬНОМУ БУРОЗПИЛЕНОМУ БУНІ ВІД БОЛУКОВОГО ГОЛОВНОГО ПЕКАРА. КОЖНИЙ БУРГЕР ОБСЛУГОВУЄТЬСЯ ДОМАШНІМ ФРІТОМ АБО ПИВНИМИ БІЙНИМИ ЦИКУЛЬНИМИ КОЛЬЦОМ. БЕЗКЛЮТЕНОВИЙ БУН ДОДАТИ $ 2,00.

МЕРИКАНСЬКИЙ * 11.5
Сімейство Мітчелл Яловичина + Чеддер + Соління + Цибуля + Помідор + Зелень + Майо

КЛАСИЧНИЙ БЕКОН * 13
Яловичина Сімейства Мітчелл + Чеддер + Бекон Бентон + Цибуля Бурбон + Соління + Помідор + Зелень + Майо

СТІКХАУЗ * 12.5
Яловичина сімейства Мітчелл + чеддер + соус А1 + хрустка цибуля + пасеровані гриби

ЧОРНО-СИНИЙ * 13
Яловичина Сімейства Мітчелл + Пахма Блакитна Фондю + Бекон Бентон + Хрустка цибуля + Чорна Спеція

ШРОМІН * 12.5
Яловичина родини Мітчелл + швейцарський + соте-гриби + хрін з вершками

ЕЛЬВІС * 13.5
Яловичина родини Мітчелл + арахісове масло + смажений банан + бекон Бентон

ФЕРМЕРСЬКИЙ ДОМ * 14
Сімейство Мітчелл яловичина + чеддер + легке яйце + бекон Бентон + помідор + цибуля + часник айолі

КОЛЬЦО ВОГОНЬ * 13.5
Сімейство Мітчелл Яловичина + перець Джек + Чорна квасоля і кукурудзяна сальса + Хабанеро + Халапеньо + Часник Айолі

БЕРНІ * 15
Сімейство Мітчелл яловичина + сир, що кришиться + бекон Бентон + чорничний заповідник + пиво в халапеньо

ЗУБРИ * 17
Дарем Ранчо Бізон + Бурсін + Соте Гриби + Хрустка цибуля + Часник Айолі

ШКОФА ДЛЯ БОЛИ * 13.5
Сімейство Мітчелл Яловичина + сир Піменто + Бекон Бентон + Смажений Зелений Помідор + Цибуля Бурбон

БЕЗКОШТОВНА ПТИЦЯ 12
Турецький бургер + медова зернина гірчиця + пресований авокадо + зелень + помідор + цибуля бурбон

МЕРТВИЙ 12.5
Бургер з чорних бобів та кіноа + чеддер + часник Aioli + пресований авокадо + помідор + цибуля

МАМА-КЛАСК 12.5
Смажена курка з пахта + Хаварті + часник Айолі + цибуля бурбон + помідор + зелень

ЛОСОС 13
Торт з лососем + часник Айолі + пресований авокадо + зелень + цибуля + помідор

БУФАЛО * 12
Сімейство Мітчелл Яловичина + пахма Блакитне фондю + Домашній соус Буффало + селера

КУРЯ та ВАФЛИ 13
Смажена курка вільного вигулу + вафлі + бекон Бентон + медова зернина гірчиця + зелень + помідор

БІЛЛІ * 13
Яловичина сімейства Мітчелл + козячий сир + бекон Бентон + цибуля бурбон + томатне варення

ГРЕКА * 15
Колорадська баранина + сир Кассері + Цацікі + Зелень + Помідор + Цибуля Бурбон

ВЕЛИКА ГНІЗНА * 20.5
Яловичина родини Мітчелл + чеддер + бекон Бентона + хрустка цибуля + томатне варення + майо все вдвічі!

* СПОЖИВАННЯ СИРОГОГО ТА НЕВАРИАНОГО МЯСА, ПТИЦИ, МОРСЬКИХ ПРОДУКТІВ, МОДУЛЬНИХ ЯЙЦІВ ТА ЯЙЦЕ МОЖЕ ЗБІЛЬШИТИ ВАШИЙ РИЗИК ПРОДУКТИВНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ, ОСОБЛИВО, ЩО ВИ МАЄТЕ ПЕВНІ МЕДИЧНІ УМОВИ. БУДЬ ЛАСКА, СВІДОМІТЬ ВАШОМУ СЕРВЕРУ ПРО БУДЬ-ЯКУ АЛЕРГІЮ ДО ЗАМОВЛЕННЯ.

Сторони

ДОМАШНЯ ФРІТА 3.5
ЦИКУЛЬНІ КІЛЬЦІ З ПИТАННЯМИ 3.5
ЧОРНИЙ БІБ І КУКУРУЖНИЙ САЛАТ 4
СЕЛОВИЙ ПОМИДОРОВИЙ САЛАТ 4
MAC ‘N сир 4

Трясе

S’MORES SHAKE 6
Морозиво з бобів ванілі + подрібнений грехемський крекер + підсмажений зефір + шоколадна морозиво

ШОЛОК НУТЕЛЛИ 6
Морозиво з бобів ванілі + Нутелла + підсмажений фундук + збиті вершки

ГОЛОВНИЙ МАСЛОВИЙ ШЕЙК 6
Морозиво з бобів ванілі + арахісове масло + подрібнене горіхове масло + збиті вершки

АРАХОВЕ МАСЛОВЕ ПІРОГО 7
Кора Oreo + мус з арахісового масла + шоколад + збиті вершки

Меню напою

Виділений список Бурбонів

Бочка ангела із заздрістю 45
Баррелл Бурбон # 16 26
Духи барреля Бурбон 50
Баррелл Бурбон Новий рік 2019 21
Василь Хайден 10 років 17
Пакт про кровну присягу No 4 50
Пакт про кровну клятву No5 50
Маленька книжка Букера No1 40
Маленька книжка Букера No2 40
Ілля Крейг Барель Доказ 20
130-та річниця чотирьох троянд 45
Небесні двері 10р. 30р
Хай-Вест Бурі 18
High Yippee Ki-Yay 20
Jack Daniel’s Sinatra 40
Шеф-кухар Джефферсона 10
Великий вибір Джефферсона 32
Океан Джефферсона No12 25
Океан Джефферсона No 13 25
Океан Джефферсона No14 25
Океан Джефферсона No16 25
Старий бочковий ром Джефферсона 20
Президентський номер Джефферсона No1 50
Президентське жито Джефферсона No1 50
Дуб-близнюк Джефферсона 19
Джим Бім Шеррі Бочка 40
Кентуккі Сова # 2 65
Ручка Крік 2001 35
Knob Creek S.B. 25-а Енн. 25
Замок, запас і бочка 16р жито 40
Замок, запас і бочка 18-річне жито 50
Самотній вус 45
Марс Комогаке Японська 40
Нікка з бочки 21
Старий Фіцджеральд Б.І.Б. 9р. 30р
Спадщина Паркера No11 60
Parker’s Heritage # 12 Barrel Finish 35
Безрівне жито 25
Червона грудь 21р. 100
Резерв скасування Ремуса 20
Гладкий амблер, великий рівень 13
Томас Х. Handy Rye 45
Свиняча свиня 15р жито 55
Свинячий свинячий бос свиня V 120
Wild Revival Master’s Keep Revival 40
Yellowstone Limited 25

Бурбон

Бурбон/Віскі/Американський

Жито/Пшениця

Bernheim Original Пшениця 10
Жито чорного клена 19
Bruckelen 77 ° NY Пшениця 11
Брукелен 77 ° жито і кукурудза 11
Булліт жито 8
Corsair Ryemageddon 12
Корона Королівське жито 8
Татовий капелюх Порт Фініш 11
Татовий капелюх Жито 90 ° 15
Татовий капелюх пряме жито 95 ° 14
Суха муха Вашингтонська пшениця 12
E.H. Тейлор Рай 15
Мало жита 15
Джордж Дікель Жито 8
Небесні дверні жита 18
Високозахідне подвійне жито 10
Жито на рандеву із Заходу 17
Хадсон Манхеттенське жито 18
Джеймс Е. Перець 1776 р. Жито 100 ° 8
Джеймс Олівер Рай 10
Джеймс Пеппер Бочка Доказ 10
Ручка Крик Жито 10
Ковальське одножильне жито 12
Masterson’s 10yr Rye 29
Masterson’s Wheat 9
Міхтера US-1 B.S. Жито 19
Міхтера US-1 S.B. Жито 12
Незначительна справа Шеррі Бочка 13
Жито Старого Форестера 9
Старий Генрі Клей Жито 8
Ермітаж Жирого Старого Гікорі 16
Жито Старого Огольта 9
Старе пересічне жито 8
Безрівне жито 25
Пайксвільське жито 110 ° 12
Повстанський крик Жито невеликої партії 9
Rittenhouse Rye Bonded 8
Россвіль Юніон Б.Р. Жито 19
Россвільський союз пряме жито 10
Заповідник Рассела 6р. Жито 13
Russell’s Reserve S.B. Жито 15
Повільний і низький рок і жито 9
Гладкий амблер Old Sc Rye 7
WhistlePig 10р 20
WhistlePig 6yr Piggyback 13
Вдова Джейн Рай 12
Дика індичка 101 ° жито 11
Жито стежки пустелі 14
Житло сімейства Віллетт 10
Вудфордське заповідне жито 10

Японська/шотландська/ірландська/канадська

Ардбег 10р 17
Crown Royal 8
Dalwhinnie 15р. 12
Біла марка Дьюара 9
Відомий тетерев 7
Гленфіддіч 12р. 10
Glenlivet 12р. 15
Гленморанжі 18р. 17
Гібікі Гармонія 15
Jameson Caskmates IPA 9
Jameson Caskmates Stout 9
Jameson Irish 9
Джонні Уокер Чорний 10
Johnnie Walker Blue 50
Johnnie Walker Platinum 40
Лагавулін 12р. 16
Laphroaig 10р. 12
Макаллан 12р. 18
Зерно Нікки Коффі 15
Солод Нікка Коффі 18
Nikka Single Malt Yoichi 18
Обан 14р. 18
Червона груди 12р. 17
Teiling Small Batch Irish 12
Одномісний солод Yamazaki 12р. 22

Коктейлі

Старомодний
Старий дідусь, Кабал, Турбінадо, Гірка, Вишня, Апельсин 12

Близнюки Василь
Чотири троянди, полуниця, лимон, цукор, базилік 11

Імбир-Вітіс
Булліт, лайм, кленовий сироп, імбирне пиво 11

Французький інгалятор
Evan Williams Bonded, Peach Bitters, Lemon, Sugar, Rosé 12

Опівніч на Манхеттені
Old Overholt Bonded, Averna Amaro, Bitters, Lemon 12

Чорна Бетті
Горілка Уітлі, ожина, апельсиновий лікер, лайм 12

Кішка-тато
Жимолості кетхед, вермут, аперол, гірчиця 12

Чіво
Espolón Tequila, Lime, Triple Sec, Agave 10

Золотошукач
Викуп Високе жито, Монетний двір, Мед, Лимон 11

Чувак
Арахісове масло Skrewball, крем від слідів буйволів, Averna, холодна варка 12

Рейси

3/4 унцій л
Політ буйвола Боб 27
Буйволовий слід, заповідник Weller Spec, Blanton’s, EH Taylor Small Batch

Тільки десять я бачу політ 27
Белль Мід, Чаттануга Каск, Х. Кларк, втікач Т. Н. Вальс

#ballerstatus Політ 41
Елайджа Крейг - бочка, Океан Джефферсона, Свинка свиня 10 років, Старий протеро 18 століття

Нові діти на блоці mkt
Нещодавно звільнені Бурбони

Домо Аррігато Містер Робото Рейс 28
Nikka Coffey Grain, Suntory Toki, Yame 10yr, IWAI Tradition

Ваш вибір (mkt)
Виберіть чотири своїх улюблених

Горілка/Джин/Рум

Бомбейський сапфір 7
Капітан Морган 7
Cathead H.S. Горілка
Горілка сірого гусака 8,5
Джин Хендріка 12
Матусалем ром 6
Новий Амстердамський джин 6
Постмодерн Джин 7
Горілка Тітос 8
Горілка Уітлі 7

Текіла/Мескаль

Аліпус Сан-Андреас 11
Казамігос Анехо 14
Казамігос Репосадо 13
Креєнте 10
Дон Хуліо Анехо 13
Дон Хуліо Бланко 11
Есполон Бланко 7
Есполон Репосадо 8
Форталеза Репосадо 12
Луназул Д.Б. Жито 9

Безалкогольні напої

Коксові продукти, чай, кава

Чернетки

Запитайте свого сервера про наш обертовий вибір

Пляшки

Bud Light 4,3% ABV 3,5
Coors Banquet 5,0% ABV 3,5
Mich Ultra 4,2% ABV 3,5
Miller Lite 4,2% ABV 3,5
Підвал Scofflaw IPA 7,5% ABV 5
Стелла Артуа 5,2% ABV 4,5

Циганський цирк (16 унцій) Raindancer 6,2% ABV 5
PBR (16 унцій) 4,74% ABV 3,5
Stone Tangerine Express IPA 6,7% ABV 4,5
Арахісове масло із заднім ворітом Молоко Стаут 5,8% ABV 5
Tecate 4,5% ABV 3,5
Сьєрра-Невада Отра-Вез 4,5% ABV 4,5
Jackalope Thunder Ann Pale Ale 5,5% ABV 4,5

Ігристе/Біле вино

La Bella Prosecco 7/26
Під'їзник з ганку, рожевий (балон 12 унцій) 11
Oyster Bay Pinot Gris 9/34
Понга Совіньйон Блан 9/34
Raeburn Chardonnay 11/42

Червоні вина

Love & Exile Red Blend (балон 12 унцій) 11
Кармел-роуд Піно Нуар 10/38
Кріос Мальбек 10/38
Каберне та сталевий бурбон Каберне 10/38