Меню їжі у ресторані вилки, віддане місцевому центру Бойсе, штат Айдахо

ГОДИНИ РОБОТИ

Поділіться, зразок, смак
З Саду
Burger & Sammys
Спільні сторони
Головна
Дитяче меню
Солодощі
Дар місцевого

Поділіться, зразок, смак

Захоплюючий улюблений будинок, з ранчо ковшем

Потім смажений глазурований гострим гочуджангом, залитий зеленим луком та кінзою

Сімейство білих чеддерів, пармезану та грюєра на заскленій часником зепполе

Зелений соус чимічурі

Міні-білі кукурудзяні коржі Boise Fresca, укомплектовані щоденним творінням шеф-кухаря, фреско-кесо, кінза, червона цибуля та сторона домашньої сальси, смаженої у вогні

Додайте смак авокадо 2

Товста нарізана солодка цибуля, панірувана сухарі, скорчена і подається з домашнім соусом із смаженого диму чипотле

Ваш сервер повідомить вас про сьогоднішнє створення

Повільно копчений, потім смажений, гострий соус Буффало, синій сир кришиться, цибуля-шалот і вибір соусу з ранчо або блакитного сиру

З Саду

Нарізаний салат Бойсе ... суміш рукола-весна, білий чеддер Сімейства Баллард, сушена солодка кукурудза, бальзамічні помідори, пепітас, перловий кус-кус і сушена чорна смородина із заправкою з базиліку-песто з пахта

Вибір домашнього копченого лосося, хрусткої курки, смаженої курки, пряного кленового бекону (королівський лосось на грилі +6)

Весняний мікс, помідори черрі, червона цибуля, суха солодка кукурудза, смажений червоний болгарський перець, хрусткі смужки тортилії Boise Fresca, білий чеддер Ballard Family, соус і ранчо з барбекю Chipotle

Фарро з ароматом часнику, сочевиця з білугою, едамаме, підсмажений пепітас, перловий кус-кус, маринована червона цибуля, рукола, охолоджений трихвилинний яєчно-лимонно-м’ятний вінегрет

Смажена цвітна капуста, шпинат, фета Сімейства Баллардів, бальзамічна карамелізована цибуля, підсмажений пепітас і винегрет з копчених томатів

Органічна весняна суміш, нарізаний огірок, помідор, червона цибуля, білий чеддер Ballard Family Farms та вибір домашньої заправки

Додати до будь-якого з перерахованих салатів:

Пряний кленовий бекон 2
Курка на грилі або хрустка 4
Королівський лосось, копчений вдома 5
Креветки на грилі (5) 7
Королівський лосось на грилі (4 унції) 6

Домашні варіанти одягання:
Пахта з базиліка-песто, ранчо, лимонно-м’ятний вінегрет, копчений томатний вінегрет та сир Блю

Burger & Sammys

Наша спеціальна суміш з яловичини з чаком та грудинкою «волочила по саду» із соусом «Форк» на підсмаженому булочці з бріош «Бігвуд Бейкер». Подається з розмарином-пармезаном фрі Айдахо.

Додайте пряний кленовий бекон 2
Сімейство Баллард Білий Чеддер 2

Хрусткий салат з чіпотлю, маринована червона цибуля, соління та розтоплений білий чеддер Сімейства Баллард на підсмаженому булочці Бріош із хлібобулочних виробів Bigwood

Подвійний нарізаний бекон, приправлений кленом, смажене авокадо, свіжа моцарела, песто з помідорів та базиліка на запеченому зепполе на грилі… БАМ!

Смажена свиняча корейка Rotisserie, свинячі карнітаси з повільним смаженням, швейцарський сир Ballard Family & соління з шеф-кухарським соусом "шаленої гірчиці", гарячим пресуванням у хлібі з паніні Гастона

Соус буйволів, домашні соління, айсберг та ранчо на підсмаженій булочці з бріоше хлібобулочних виробів Bigwood

Білий чеддер Сімейства Баллардів, сільська шинка, карамелізована цибуля та домашнє копчене варення з томатів на заквашеній заквасці Зепполе

Замініть томатно-базиліковий суп на чіпси 3

Саммі подають із приправленими чіпсами з халапеньо-лаймового натурального зрізу.
Ялинку вашої семі додайте місцеве яйце, авокадо, кленовий пряний яблучний копчений бекон або кільце аноніон - по 2
Замініть будь-яку булочку або хліб булочкою без глютену Galaxy - 2

Спільні сторони

Подушки з пельменів Ferranti Fresh від Boise, хрустка шавлія, коричневе масло, підсмажені кедрові горіхи та тертий пармезан

Додайте смажене нарізане куряче м’ясо 4

Солодка картопля, чорна квасоля, зелена перець чилі, цибуля, фета, сальса верде та крем-крем

Додайте смажену нарізану курку 4

Трав'яний фарро, увінчаний зимовими цитрусовими

Замініть спаржу на грилі для фарро 4

Грибне різотто, спаржа на грилі, зменшення вершків з крес-салату

1/2 Regal Crest органічне куряче солоне, а потім повільне смажене. Подається над картопляним пюре з коричневого масла, смаженою дитячою морквою, соусом з каструлі Хулі Хулі

Замініть спаржу на грилі картопляним пюре 4

Нью-Йоркський гриль-стейк на грилі, морські гребінці, обсмажені на сковороді, коричнева оладка з кабачків, соте швейцарський мангольд та естрагон-часникове масло

Сертифікована вирізка з яловичини Angus Beef на грилі 8 унцій подається над пюре з картоплі в пюре з картоплі Айдахо, деміграції із смаженого буряка та цибулі

Додати спаржу на грилі 6

Вилка тендерна північно-західна яловичина, смажена дитяча морквина, хрін, вершкове масло, пюре з картоплі Айдахо та посипане Айдахо «картопляним сіном»

Замініть спаржу на грилі картопляним пюре 4

Подається з димченою запеченою квасолею та домашнім хрустким сиром коул

Пропонуються вечорами понеділка, починаючи з 17:00 ..., поки вони не підуть

Кленовий сироп, наповнений бальзамічним маслом, та місцеве масло з медово-апельсиновим маслом Ahaus

Пропонуються ввечері у вівторок, що починаються о 17:00, поки їх не буде

14 унцій сертифікована яловичина Ангус, домашній au jus, вершковий хрін та вибір коричневого масла Айдахо-пюре АБО розмарин-пармезан Айдахо

Пропонуються вечори п’ятниці та суботи, що починаються о 17:00, поки їх не буде

Дитяче меню

Місцевий фаворит подається з місцевим хлібом

Подається із соусом із ранчо-ковша

Білий чеддер та мариновані огірки Сімейних ферм Балларда

Солодощі

Наш віковий рецепт, укомплектований місцевим ванільним морозивом конюшини, свіжими фруктами та орегонськими ягідними кулі

Хлібний пудинг з місцевим морозивом конюшини… досить сказано

Шоколадне тістечко без глютену від Amise Bakery від Boise, вибір морозива з конюшини, шоколадного соусу, збитих вершків та гострого горіха пекан

На вибір ковбойський хруст, гекльберрі, шоколад або ваніль

Ми з гордістю готуємо кожну чашку нашої спеціальної суміші кави з кави фірми Boise Dawson Taylor Coffee Roasters на замовлення. Доступний у звичайному або без декофу. Включає одне безкоштовне поповнення.

Дар місцевого

Подаруйте місцевий подарунок подарунковою карткою улюбленому ресторану. Натисніть тут, щоб придбати подарункову картку зараз.