Мексиканська яловичина запікається з кінзою-лаймовим кремом

2 - Не сподобалось

1 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

У цій ситній запіканці готують яловичий фарш, боби та макарони, запечені у вишуканому мексиканському соусі та заправлені сиром та сметаною. Дітям це сподобається!

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм. У великій каструлі готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Поверніть макарони в гарячу каструлю; переносити, відкладати.

Тим часом у великій сковороді готуйте м’ясо та часник, поки м’ясо не зарум’яниться, помішуючи, щоб м’ясо розбилося в процесі готування. Злийте жир.

Розмішайте приготовлене м’ясо в макаронах у каструлі. Перемішайте квасоля, непросочені помідори, соус піканте, орегано, кмин та порошок чилі. Перекладіть суміш у запіканку або форму для випікання з 1-1/2- до 2-х літрів.

Випікайте, накривши фольгою, приблизно 30 хвилин або до нагрівання. Розкрийте і посипте сиром. Випікайте, не відкриваючи, приблизно 3 хвилини більше або поки сир не розплавиться.

У маленькій мисці перемішайте сметану, 2 столові ложки зеленої цибулі, кінзи та цедри лайма. Для подачі зверху кожну порцію ложкою суміші сметани. Посипте залишилася зеленою цибулею.

2 1/2 нежирного білка, 1 1/2 крохмалю, 1 жир, 1/2 овоча