МЕДОВИЙ ЧАСНИК КУРЯЧИЙ СТАР ФРІ

Це смажене з курки смажене з курки часнику смакує для гурманів, але його дуже легко збити на вечерю на тиждень. Перша відповідь мого чоловіка була: "Це неймовірно!" Потім він продовжив засовувати його в рот, поки я не відмахнувся від нього і не сказав, що це для "їжі наступного тижня". Так що так, LOL, ця смажена їжа також чудово підходить для приготування їжі! Він також не містить глютену, містить низький вміст цукру та жиру, високий вміст білка та легко робиться Paleo! Просто використовуйте рис цвітної капусти замість звичайного рису.

Ти знав? Кокосові амінокислоти не тільки схвалені палео, вони також містять менше натрію, ніж соєвий соус або тамарі, навіть версії зі зниженим вмістом натрію!

Цей рецепт починається з курячої грудки без шкіри. Я завжди вибираю “антибіотиків ніколи” при покупці курки. Це означає, що птахів утримували в санітарних умовах, крім хворих птахів (з необхідністю прийому антибіотиків). Будучи сертифікованим як “органічний”, це означає, що птахи мають доступ на вулицю і їх годували органічними вегетаріанськими кормами (порівняно з іншими частинами курятини). Етикетка «натуральний» означає лише, що кінцевий продукт не містить штучних добавок і обробляється мінімально. Це не гарантує якості самого м’яса або того, що птахи вирощувались у гуманному середовищі.

Порізавши курку на шматочки розміром укусу, я мариную їх у соді, щоб м’якоть м’якше. Бризок кокосових амінокислот додає смаку - або ви можете використовувати соєвий соус без глютену, соєвий соус зі зниженим вмістом натрію або соус тамарі.

Для соусу я поєднав кокосові амінокислоти, мед, свіжий часник та імбир та крохмаль тапіоки для загустіння (можна також використовувати кукурудзяний крохмаль). Якщо ви використовуєте сухий часниковий порошок або мелений імбир, використовуйте третину кількості.

Для овочів я щойно використовував Kirkland Signature Stir Fry із замороженого розділу Costco. Не соромтеся використовувати свіжу овоч, я просто використовував заморожену, тому що це було дуже багато, і вам не доведеться турбуватися про те, що вони зіпсуються.

Нарешті, я посипав все насінням кунжуту для невеликого додавання смаку та хрускоту (за бажанням). Ви можете подати цю смачну засмажку на звичайний білий рис, як я, коричневий рис, жасминовий рис або рис з цвітної капусти для Палео.

Ось рецепт для друку цього курячого смаженого курки з медовим часником! Сподіваюсь, ви оціните та прокоментуєте нижче, якщо спробуєте 🙂

Цей пост містить партнерські посилання.