McDonald’s USA Додавання показників калорій до дошок меню, інновації з рекомендованими групами продуктів харчування, публікація звіту про хід харчування

Керівництво McDonald's робить подальші кроки у напрямку допомоги клієнтам, працівники роблять обгрунтований вибір харчування

Новини надані

12 вересня 2012 р., 09:30 за східним часом

Поділіться цією статтею

OAK BROOK, штат Іллінойс, 12 вересня 2012 р./PRNewswire/- Президент McDonald's США Ян Філдс оголосив сьогодні, що, починаючи з наступного тижня, компанія буде перераховувати інформацію про калорії в меню ресторанів та їзди по країні для подальшого інформування та допомоги клієнтам та працівники роблять вибір з урахуванням харчування.

На додаток до маркування дошки меню, McDonald's опублікував свій перший в історії звіт про прогрес у харчуванні та розкрив кілька інновацій меню 2013 року, які включатимуть рекомендовані групи продуктів харчування Департаменту сільського господарства США за 2010 рік Дієтичні рекомендації для американців відображено в підтримці повідомлень MyPlate. Це остання з серії акцій на підтримку McDonald's "Зобов'язання запропонувати вдосконалений вибір харчування", оголошене в липні 2011 року. Комплексний план спрямований на те, щоб допомогти клієнтам та працівникам зробити обґрунтований вибір харчування, незалежно від того, відвідувати Макдональдс чи їсти деінде.

Позначення дошки меню для інформування про вибір клієнтів
"У McDonald's ми визнаємо, що споживачі хочуть знати більше про вміст їжі та напоїв, які вони замовляють", - сказав Філдс. "Як компанія, яка надає інформацію про харчування більше 30 років, ми із задоволенням додаємо способи, якими ми робимо інформацію про харчування доступною для наших клієнтів та працівників".

Згідно з нещодавніми дослідженнями Міжнародної фондової ради з питань продовольчої інформації, близько 15 відсотків американців точно оцінюють кількість калорій, необхідних для підтримки ваги. Минулого літа McDonald's представив меню "Вибране до 400", яке висвітлює інформацію про калорії для деяких улюблених страв та напоїв клієнтів, щоб допомогти покращити кількість калорій у кращому контексті.

Пізніше цієї осені приблизно 750 000 співробітників, що працюють у ресторанах McDonald's та франчайзі в США, будуть представлені до програми добровільного електронного навчання з питань харчування. Програма допоможе набути знань співробітників про калорії, харчування та пропозиції меню Макдональдса.

Ці програми слідують за запуском мобільного додатка McDonald's наприкінці минулого року, який надає клієнтам інформацію про харчування на ходу, а також оновлену онлайн-машину, яка пропонує настроювану інформацію.

"Ініціативи McDonald's щодо надання шматочків яблук та безжирного молока у програмі" Щасливі страви "узгоджуються з Дієтичними рекомендаціями для американців, 2010 р., А також метою зменшення натрію, доданих цукрів та насичених жирів у продуктах", - сказала Джудіт С. Родрігес, PhD, RD, LD/N, FADA, голова та професор кафедри харчування та дієтології Брукського коледжу охорони здоров'я. "Прозорість та доступність інформації про харчування дозволяють споживачам робити вибір і можуть допомогти вихователям навчити та моделювати поведінку дітей щодо прийняття рішень. Це життєві навички, які принесуть їм користь не лише в" Макдональдсі ", але в усіх аспектах життя".

Тести меню 2013 року включають більше рекомендованих груп продуктів
Щоб зробити поживні вибори більш зручними та доступними, сьогодні компанія McDonald's відкрила плани випробування продуктів харчування, які збільшили б кількість корисних виборів у меню. Пункти меню, які вивчаються на 2013 рік, включають більше рекомендованих груп продуктів. Серед тестуваних доповнень:

Більш сезонні фрукти та овочі, такі як чорниця та огірки, у піковий сезон.
Додаткові страви та гарніри з курки на грилі для Happy Meals.
McWrap, натхненний Європою McDonald's, пропонує свіжі овочі та доступний у трьох ароматах - Chicken & Bacon, Sweet Chili Chicken та Chicken & Ranch - починаючи з 350 калорій.
Новий вибір сніданку, включаючи яєчно-білий сандвіч на сніданок на англійській булочці, виготовлений з 8 грамів цільного зерна.

Новий звіт McDonald's вимірює прогрес у харчуванні компанії
Сьогодні McDonald's опублікував свій перший звіт про харчування "McDonald's USA Nutrition Journey: 2012 Progress Report", який вимірює показники харчування McDonald's за останній рік. ТОО "Ернст енд Янг" провело незалежну експертизу прогресу "Макдональдс" на відповідність його цілям. У звіті висвітлено основну увагу на трьох основних зобов’язаннях щодо харчування:

"Ми досягли значного прогресу у виконанні наших зобов'язань щодо харчування, і ми усвідомлюємо, що нам ще потрібно зробити", - сказала старший директор з питань харчування McDonald's, США д-р Сінді Гуді, доктор філософії, MBA, RD. "Оскільки ми продовжуємо пришвидшувати наші зусилля, пов'язані з харчуванням, ми прагнемо пропонувати збалансовані варіанти меню та робити інформацію про харчування доступною для працівників McDonald's та його франчайзі, а також сучасних зайнятих клієнтів".

Про зобов’язання та звіт щодо харчування McDonald's
У липні 2011 року компанія McDonald's оголосила про свої зобов'язання запропонувати вдосконалений вибір харчування. Повна копія звіту про харчування McDonald's за 2012 рік, що вимірює результати діяльності компанії щодо виконання цих зобов'язань, доступна в Інтернеті. McDonald's продовжуватиме співпрацювати з надійними сторонніми організаціями з метою перевірки результативності діяльності компанії щодо її зобов'язань, а про прогрес продовжуватиме повідомляти публічно.

Про Макдональдс
McDonald's USA, LLC, є провідним постачальником харчових продуктів у Сполучених Штатах, пропонуючи різноманітні корисні продукти, виготовлені з якісних інгредієнтів, для більш ніж 25 мільйонів клієнтів на день. Майже 90 відсотків із 14 000 американських ресторанів McDonald's належать місцевим бізнесменам та жінкам і управляються ними. Клієнти тепер можуть безкоштовно входити в Інтернет в будь-якому з 11 500 американських ресторанів McDonald's, що беруть участь у Wi-Fi. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.mcdonalds.com або підпишіться на нас у Twitter (@McDonalds) та Facebook (Facebook.com/McDonalds), щоб отримати оновлення про наш бізнес, акції та пункти меню.

КОНТАКТ:
Даня Горда, Макдональдс
312-919-6239
[електронна пошта захищена]
АБО
Бріттані Рус, ГолінХарріс
[електронна пошта захищена]
630-362-5956