Cook’n Recipe App

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

марокканська

З Cook'n ви можете.

Подає: 6
Загальна калорійність: 146

Інгредієнти

Напрямки:

1. Нагрійте олію в 6-літровій каструлі на середньому вогні. Додайте часник, імбир, хабаньєро та кмин і тушкуйте 2 хвилини або до тих пір, поки не запахне.

2. Додайте в казан цибулю, ямс, цвітну капусту, помідори, квасоля, воду та шафран. Доведіть інгредієнти до кипіння, а потім зменште вогонь до середнього. Накрийте кришкою і тушкуйте, періодично помішуючи, від 20 до 30 хвилин, або поки овочі не стануть м’якими.

  •  

3. Додайте кінзу і сіль і продовжуйте тушкувати ще 5 хвилин. За бажанням відрегулюйте приправи.

4. Гаряче рагу засипте в миски і подавайте до столу.

Для обміну . . .
• Замість чорної квасолі використовуйте нут або сочевицю. Свіжа або заморожена зелена квасоля або горох також добре працюють.

Харчові факти:

Це Марокканська тушонка з чорної квасолі рецепт від Дикі на кухні Кулінарна книга. Завантажте цю кулінарну книгу сьогодні.