Мариновані помідори на фермі з Халапеньосом

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Шеф-кухар Брайан Макбрайд подає гарніри окремо від закусок, щоб їдальні могли змішуватися та поєднувати. Цей гарнір із маринованих помідорів приголомшливий з просто засмаженим стейком, але він також смачний з великою кількістю хлібного хліба, щоб скуштувати томатні соки з запахом імбиру та кмину. Більше маринованих овочів

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У середній каструлі доведіть оцет, коричневий цукор і сіль до кипіння, помішуючи. Зняти з вогню.

На середній сковороді розігрійте олію. Додайте часник, тертий імбир, насіння гірчиці, чорний перець, куркуму, мелений кмин і кайенський перець і варіть на повільному вогні до запаху, близько 2 хвилин. Обережно влийте гаряче масло в оцтову суміш.

У великій жаростійкій мисці з’єднайте помідори, цибулю-шалот і халапеньо. Розмішайте гарячу рідину для маринування і дайте постояти при кімнатній температурі 4 години або в холодильнику 8 годин, а потім подайте до столу.

Зробіть попереду

Мариновані помідори можна зберігати в холодильнику до 3 днів.