Макарони з горщиком з баклажановим соусом

Готовий: 7 годин 20 хвилин

макарони

Інгредієнти

  • 1 середній баклажан
  • 1 середня цибулина, подрібнена
  • 1⁄2 зеленого перцю, подрібнений (за бажанням)
  • 1 (28 унцій) можна помідорів в італійському стилі, нарізаних
  • 1 (6 унцій) можна томатної пасти в італійському стилі
  • 1 (4 унції) можна нарізаних грибів, зціджених або 1⁄2 склянки свіжих грибів, нарізаних скибочками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 -2 чайної ложки цукру (за бажанням)
  • 1⁄4 склянки червоного сухого вина
  • 1⁄4 склянки води
  • 1 1⁄2 чайної ложки сушеної материнки, подрібненої
  • 1⁄2 склянки оливок каламати без кісточок або 1⁄2 склянки стиглих оливок без кісточок, нарізаних скибочками
  • 2 -4 столові ложки нарізаної свіжої петрушки
  • 4 склянки гарячої вареної макарони пенне
  • 1⁄3 склянки сиру пармезан (тертий або подрібнений)
  • 2 столові ложки підсмажених кедрових горіхів (за бажанням)
  • сіль і перець

Напрямки

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

ТИ ТАКЖЕ ЛЮБИТЕ