Магнолія Хлібобулочні Банановий пудинг

Магнолія Хлібобулочні Банановий пудинг - це АКТУАЛЬНИЙ рецепт бананового пудингу з їх кулінарної книги. Цей рецепт містить шари вершкового пудингу, бананів та вафлі Нілла. Це небо і набагато легше, ніж ти думаєш!

Рецепт хлібобулочних магнолій з банановим пудингом

(спочатку опубліковано 2016)

Життя харчового блогера справді дивне. Перш за все, ми їмо так, ніби це наша робота. Ну, це якось так.

Коли ми йдемо в ресторан, в ідеалі ми хотіли б замовити щось з усього, але бюджетна свідомість зазвичай обмежує нас одним чи двома варіантами вибору.

Ми з чоловіком начебто це занепали. Щоразу, коли ми подорожуємо та перевіряємо місцеві закуски, я завжди запитую офіціанта, чим вони відомі.

Якщо тонни людей постійно повертаються за одним і тим же, швидше за все, воно того варте.

Тоді я зазвичай запитую офіціанта, хто їхній улюблений. Я досить чекав таблиць, щоб знати, що деякі секретні коштовності ще не завжди популярні.

Тож ми замовляємо все, чим вони відомі, а потім щось інше, на що ми звертаємо увагу в меню.

Чоловік, який з’їв все, і я за свої 15 років подружнього життя перетворився на одну людину, тому наші смаки схожі.

ПЕКАРА МАГНОЛІЯ

Тож коли нещодавно ми поїхали до Нью-Йорка та відвідали пекарню Magnolia, нам довелося отримати те, чим вони відомі ... їх знаменитий банановий пудинг. Ми замовили ще пару ласощів, але переможець опустив банановий пудинг.

Ми змогли скуштувати цей рецепт пудингу з банановим хлібобулочним виробом «Магнолія» не раз, а двічі, перебуваючи там. Ось наша картина, коли ми його їмо на вулицях Нью-Йорка.

У хлібопекарні «Магнолія» є велика ванна з речами, яка ляпає її чашкою в обідньому стилі, щоб подати вам.

Ви можете зробити цей рецепт пудингу з банановим магнолією у великій тарі, або окремі дрібниці були б дуже милі! Тільки пам’ятайте, що це не дрібниця. Існує більше суміші пудингу до співвідношення Нілла, що робить його пудингом.

Мені було приємно побачити, що хлібопекарня «Магнолія» насправді подає їх фактичний рецепт у своїй кулінарній книзі «Магнолія хлібопекарня» .

Однак я був сумішшю розчарованого/полегшеного, побачивши, які інгредієнти.

Розчарований, бо витратив стільки грошей, купуючи його в Нью-Йорку, і відчув полегшення, бо можу зробити його вдома - без шалених інгредієнтів, набагато дешевше. Ось інгредієнти. Супер просто, правильно?

ЩО В МАГНОЛІЙСЬКОМУ ПЕКАРНОМУ ПУДИНГУ БАНАНИ?

Цей рецепт містить кілька простих інгредієнтів: пудинг, ванільні вафлі, банани, підсолоджене згущене молоко та вершки.

По-перше, я використав дрібницю та розклав шару моїх Nillas,…

потім суміш для пудингу. Повторіть це ще 2 рази.

У рецепті сказано, щоб остигати протягом 4 годин, але не довше 8. Це тому, що ваші банани почнуть підрум’янюватися, якщо ви дозволите їм зависати занадто довго.

Дивіться мої примітки щодо рецептів про те, як змусити їх швидше зарум’янитися.

Не забудьте зберегти трохи ванільних вафель та бананів для додавання до верху безпосередньо перед подачею.

Ванільні вафлі, шаруваті всередині, виходять м’якими і майже схожими на пиріг.

Повір мені. Ви хочете зробити це. Особливо, якщо ви любите банани.

ЯК ЗРОБИТИ БАНАНСКИЙ ПУДИНГ МАГНОЛІЇ В ПЕКАРНІ:

ЯК ЗБЕРЕГТИ БАНАНИ БРАВНУ:

Причина, згідно з якою рецепт подає протягом 8 годин, полягає в тому, що банани набувають коричневого кольору в міру окислення. Є кілька речей, які ви можете зробити, щоб не так швидко підрум’янитися:

1) Зберіть ледь дозрілі банани. Якщо вони злегка зелені, а стебло - ідеальні. Вони, як правило, коричневі так швидко.
2) Протріть їх лимонним соком. Допомагає будь-який фруктовий сік (ананасовий, яблучний, апельсиновий). Це може трохи змінити смак, тому чистити їх краще, ніж замочувати. Навіть вода нейтралізує рН і сповільнить побуріння, якщо промити їх водою.
3) Промийте їх клубною содою. Перевага тут полягає в тому, що це не вплине на смак. Не використовуйте тонік, оскільки він має поганий смак.
4) Намагайтеся тримати їх герметичними. Чим менше контактує з повітрям, тим менше вони зарум'янюються.