МАГАЗИН

STORRE: Інтернет-сховище досліджень Стерлінга

DC FieldValueLanguage

dc.contributor.advisor	Джонсі, Кім	-
dc.contributor.author	Бундіт, Джатупорн	-
dc.date.accessorized	2008-01-08T13: 45: 00Z	-
dc.date.available	2008-01-08T13: 45: 00Z	-
dc.date.видано	2008-01-08T13: 45: 00Z	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1893/256	-
dc.description.abstract	У Таїланді культура та виробництво високоцінної прісноводної риби, мармурової бичка, залежить від кормів, виготовлених на фермах, з використанням морської та прісноводної сміттєвої риби як основних інгредієнтів. Однак бракує досліджень харчових продуктів щодо використання таких сільськогосподарських кормів та їх впливу на стан поживності, ріст та здоров’я мармурової бичка. Цілями цього дослідження було оцінити вплив кормів, виготовлених на фермах, на показники забою, ліпідні класи риб та профілі жирних кислот, склад поживних речовин та засвоюваність. Крім того, він мав на меті покращити якість кормів у фермах як для сучасних практичних кормів, що використовуються фермерами, так і для альтернативних кормів, що використовують рисові висівки та тилапію, з урахуванням біохімічного складу, показників росту та гематології мармурового бичка. Оцінка поживності риб, що вирощуються на фермах, порівняно з їхніми дикими аналогами, показала, що на склад жирних кислот вирощеного мармурового бичка помітно впливає дієта. Мармуровий бичок, здається, переважно використовував MUFA як джерело енергії порівняно з SFA. М’язи риб характеризувалися вищим вмістом PU-n-6; арахідонова кислота (20: 4n-6, AA) та докозапентаенова кислота (22: 5n-6, DPA). Ейкозапентаенова кислота (20: 5n-3, EPA) та докозагексаєнова кислота (22: 6n-3, DHA) складали більшість н-3 ПНЖК, що містяться в м'язах риб, і потенційно можуть збагачуватися в мармурові м'язи бичків за допомогою дієти. Значно вищі співвідношення нейтральних ліпідів печінки до полярних ліпідів (NL/PL) вказували на дисбаланс харчових ліпідів та енергії кормів у фермах. Більше того, дані щодо показників забою та перекисного окислення ліпідів у вирощуваній рибі; вищий рівень HSI, VSI, TBARS печінки та бліда багата ліпідами печінка вирощуваних риб вказували на проблеми з харчовою якістю ліпідів у фермерських кормах. Експерименти спрямовані на поліпшення кормів, виготовлених на фермах, з використанням додаткового вітаміну Е у формі α-токоферолу. Вони продемонстрували, що додавання α-токоферолу до окислених дієт, як на основі скумбрії, так і на основі тилапії, не призвело до значного благотворного ефекту у зменшенні смертності та поліпшенні росту та гематології мармурового бичка. Однак дієтичні добавки α-токоферолу допомагали зменшити перекисне окислення м’язів риб, але не були пов’язані з рівнем α-токоферолу в м’язах. У дієтах на основі скумбрії, що містять перекисне окислення ліпідів до 250-300 мкмоль MDA g-1, добавки α-токоферолу, здається, не допомагають зменшити перекисне окислення печінки. Альтернативне використання тілапії як корму для мармурового бичка призвело до зростання та виживання, подібних до показників риб, що харчуються на основі скумбрії. Тілапія містила внутрішні рівні α-токоферолу, які, здавалося, були достатніми для зменшення перекисного окислення тканин бичків мармуру. Синергічний вплив на антиоксидантну активність між добавкою α-токоферолу та природним вітаміном Е, що міститься у рисових висівках, сприяв зменшенню TBARS тканин та поліпшенню гематології у комбінованих дієтах з окисленої тилапії та рисових висівок. Включення рисових висівок до дієт на фермах призвело до зменшення перекисного окислення тканин, несприятливого впливу на суху речовину та засвоюваність білка; і зниження споживання, зростання та виживання корму для риби, коли 25% рисових висівок було додано в практичну дієту на основі скумбрії. В цілому, складені корми показали перспективний ріст і виживання мармурового бичка, але потрібні додаткові дослідження харчових поживних речовин та енергетичного балансу.	en
dc.language.iso	en	en
dc.суб’єкт	мармуровий бичок, Oxyeleotris marmoratus, піщаний бичок, корм на фермі, живлення риби, годування риби, місцевий вид Таїланду	en
dc.subject.lcsh	Риби Таїланд	en
dc.subject.lcsh	Риби Годування та годівля	en
dc.subject.lcsh	Культура риби Таїланд	en
dc.subject.lcsh	Gobidae	en
dc.заголовок	Харчування та годівля корінного тайського виду, мармурового бичка (Oxyeleotris marmoratus), за участю фермерських та експериментальних досліджень	en
тип постійного струму	Дисертація або дисертація	en
dc.type.qualificationlevel	Докторська	en
dc.type.qualificationname	Доктор філософії	en
dc.contributor.funder	Королівський уряд Таїланду (RTG)	en
dc.contributor.affiliation	Школа природничих наук	-
dc.contributor.affiliation	Аквакультура	-
З'являється у колекціях:	ЕТези аквакультури

Цей товар захищений авторським авторським правом

магазин

Елементи в сховищі захищені авторським правом, з усіма правами, якщо не вказано інше.

Якщо ви вважаєте, що будь-який матеріал, що зберігається у STORRE, порушує авторські права, зв’яжіться з [email protected], надавши деталі, і ми вилучимо Твір із загальнодоступної демонстрації в STORRE та розслідуємо вашу претензію.

Розміри Дані отримані з Розміри,
взаємопов’язана інформаційна система досліджень
надано Digital Science.