Любителі риби - чи купуєте ви їжу стійкої риби Їжа та напої - приготування їжі, кухня, м’ясо, овочі,

Я просто їхав біля маленької картки, яку я взяв в акваріумі Монтеррей-Бей - її можна завантажити з їх веб-сайту. Це навіть з урахуванням вашої держави. На щастя, магазини повинні перерахувати, звідки береться морепродукт і чи є він диким виловленим чи вирощуваним.

Ось чудова бесіда про сталу практику риболовлі.

ні. я купую місцевих жовтих, мечоносів, морських окунів, дельфінів та ваху. рибний ринок підпирається до води, тому рибалка може розвантажитися відразу з човна.

з них єдиним нестійким видом є морський окунь, який, як і раніше, дорогий.

wahoo - це місце, де він знаходиться. стейк wahoo - це, мабуть, мій улюблений м’ясний виріб будь-якої тварини.

Здається, я завжди забуваю про інше питання про прилов. Це викликає у мене бажання з’їсти замість курки:

Виправте мене, якщо я помиляюся. Я вважаю, що риба, що вирощується на фермах, харчується раціоном, переважно з продуктів з дикої риби, і, як наслідок, насправді використовується більше фунта дикої риби для виробництва фунт риби, вирощуваної на фермі?

Я також вважаю, що зменшення світових запасів риби в основному було спричинене не прямим споживанням людиною риби, а використанням рибного борошна для добрив та кормів для худоби та іншими неспоживчими цілями.

Більшість американців їдять порівняно мало риби, тому не виключено, що наші домашні коти їдять стільки риби, скільки і наші люди.

Існує дуже багато причин не купувати вирощувану на фермі рибу.

Я намагаюся купити морепродукти, вирощені на фермах, або, принаймні, уникати речей, які, за словами Акваріуму Монтеррей-Бей, не збираються стійко. Вірте чи ні, Акваріум - це той, хто звернув мене до Тихоокеанських сардин, що звучить трохи дивно, але який на смак ВЕЛИКИЙ! Я маю на увазі, що вони в сезоні тут, у Каліфорнії, надзвичайно свіжі, вони набагато більші, ніж ви думаєте, а деякі свіжі тирлицькі сардини з Тихого океану (приблизно 1 фунт кожна) приголомшливі, коли ви натискаєте на них трохи лимона.

Покладіть їх на деревні шпажки, приготуйте на жорсткому дров'яному вогні, додайте на грилі свіжих помідорів та нарізаної цибулі, щоб аромати поєднувались зі смаком копчення, вичавлювали трохи лимонного соку, і вони стануть чудовою закускою або закускою. Здоровий та корисний для навколишнього середовища.