Лише одна порція рисових висівок щодня обіцяє міцне здоров’я

Рисові висівки можуть забезпечувати більше половини добових потреб людини у таких важливих вітамінах, як тіамін, ніацин та вітамін В6.

Харчовий стіл NDTV | Оновлено: 03 червня 2017 р. 14:23 IST

Зовнішній покрив рисового зерна відомий як висівки
Зазвичай його використовують для видобутку олії
Рисові висівки завантажені необхідними вітамінами, клітковиною та антиоксидантами

Нещодавно проведене дослідження свідчить, що однієї порції рисових висівок щодня достатньо для задоволення харчових потреб організму. "Рис є основною основною їжею для більш ніж половини світового населення. Його вирощують у понад 100 країнах. Рисові висівки як харчовий інгредієнт можуть доставляти більше 400 окремих сполук при споживанні, і, ймовірно, багато з них функціонують у командна робота для отримання переваг для здоров'я ", - зазначила Елізабет Райан, професор Колорадського університету.

Рисові висівки можуть забезпечити більше половини щоденних потреб людини у таких важливих вітамінах, як тіамін, ніацин та вітамін В6. Експерти вважають, що це також може допомогти подолати дефіцит харчування - головне занепокоєння в галузі охорони здоров'я.

Дослідження було опубліковане в журналі "Райс" і оцінило три американські сорти рису, які раніше використовувались у випробуваннях на дієтичному втручанні людини. Встановлено, що рисові висівки мають високий вміст білка, протизапальні, антимікробні та антигіпертензивні властивості.

Користь рисових висівок і як додати у свій раціон

Рисові висівки є чудовим джерелом клітковини, тому вони надзвичайно корисні для травлення та кишкових проблем. Він калорійний і допомагає довго відчувати ситість. Рисові висівки ідеально підходять для людей, які дивляться на схуднення. Його споживання перевіряє здуття живота і газ. Рисові висівки наповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Щоденне споживання може допомогти боротися з вільними радикалами та зміцнити імунітет.

Рисові висівки можна легко додати у свій щоденний раціон. Найпростішим способом було б додати його у свою крупу або повсякденне борошно і приготувати пишні делікатеси, які також обіцяють міцне здоров’я.