Лимонний мармелад - без цукру

Готовий: 15 хв

Splenda смаком

Інгредієнти

  • 1 фунт лимона (5 - 6 лимонів)
  • води
  • 5 столових ложок замінника цукру Splenda (за смаком)
  • 1 унція несолодкого желатину, розчиненого в
  • 1⁄4 склянки води

Напрямки

  1. Лимони ретельно вимити в теплій воді, видалити плодоніжки. Розріжте кожен лимон навпіл і вичавіть сік. Видаліть насіння і зріжте м’якоть і зайву кісточку. М’якоть, кісточки та насіння вільно перев’яжіть у мусліновому пакетику (насправді я використовую чистий полотенце з сойки). Наріжте шкурки на смужки сірника, покладіть їх у каструлю з соком і додайте води, поки сірники з лимона не покриються. Засуньте мусліновий пакет в казан, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки смужки лимонної шкірки не стануть дуже ніжними. Вийміть мусліновий пакет і вичавіть будь-яку рідину.
  2. Додайте Спленду і доведіть до кипіння, поки вона повністю не розчиниться. Зніміть вогонь і дайте трохи охолонути. Смакуйте солодощі (обережно - це гаряче) і додайте більше Splenda за смаком. Розчиніть желатин у невеликій кількості гарячої води та ретельно розмішайте у суміші мармеладу. Розлити в гарячі чисті банки і закупорити. Зберігати, коли охолоне, у холодильнику.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.