Лікарі підірвали Білий дім для захисту м’ясної промисловості за рахунок здоров’я американців

Виконавчий наказ загрожує здоров’ю американських робітників та споживачів

підірвали

Фото: Getty Images

ВАШИНГТОН - Група лікарів закликає Білий дім відмовитися від плану змусити м'ясокомбінати залишатися відкритими під час кризи COVID-19. У листі до Робочої групи з питань коронавірусу Білого дому лікарі Комітету лікарів з питань відповідальної медицини вказували на те, що м’ясокомбінати є осередками для коронавірусу і що їх відкриття було б смертельною помилкою.

Повідомлялося про спалахи коронавірусу щонайменше на 80 м’ясокомбінатах США у 26 штатах. Понад 4400 робітників виявили позитивний результат на COVID-19, тоді як щонайменше 18 робітників померли. У Південній Дакоті понад 1000 із 2212 випадків захворювання на COVID-19 були пов’язані з одним заводом Smithfield Foods у Су-Фоллс.

"На переробних заводах переповнені приміщення, де санітарія є проблемою в найкращі часи, а віруси легко передаються", - написав президент Комітету лікарів Ніл Барнард, доктор медичних наук, у листі до робочої групи. Працівники цих закладів повідомили про відсутність захисного спорядження, відсутність соціальної дистанції, неадекватну політику лікарняних та недостатнє тестування.

«План Білого дому фактично змусив би працівників повернутися до будівель, які стали вірусними інкубаторами, одночасно відмовляючись від відповідальності м’ясних компаній. Іншими словами, ця дія забезпечує фінансовий стимул для керівників підприємств за рахунок життя робітників », - додає д-р Барнард. "Найпершим пріоритетом уряду зараз повинен бути захист здоров'я американських робітників та споживачів, а не розкладка кишень великого м'яса".

Окрім загрози життю робітників, розпорядження також дозволить визволити галузь, яка загрожує здоров’ю американських споживачів. Вживання м’яса підвищує ризик багатьох основних захворювань, які можуть зробити інфекції COVID-19 більш смертельними. Недавнє дослідження показало, що регулярне вживання обробленого м’яса, червоного м’яса або птиці збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Дослідження також пов’язують червоне м’ясо, птицю та рибу з підвищеним ризиком діабету.

“Ми закликаємо вас надавати життю та здоров’ю пріоритет, ніж свинячі відбивні та бекон. Відновлення м’ясопереробних підприємств є недоцільним, і ми просимо вас скасувати це замовлення », - підсумовує лист.