Легкий рецепт Сангрії

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою застереження.

Цей рецепт Sangria виготовлений лише з 6 інгредієнтів, включаючи нарізані кубиками яблука, апельсини та іспанське червоне вино, і є найпростішою червоною сангрією в історії! Він ідеально підходить для розваг та легко налаштовується з улюбленими фруктами та вином.

‘Це сезон для приготування великих глечиків із смачною та освіжаючою сангрією! Незалежно від того, чи хочете ви насолодитися келихом у розслаблюючі теплі вихідні, на веселих вечірках чи зібратися разом, цей рецепт червоної сангрії сподобається натовпу.

У мене завжди була особлива любов до напоїв із шматочками фруктів і до них (як у моєї родини Мексиканське понче). Я люблю заходити з ложкою, черпати шматок фруктів і кусати його, щоб він виділяв усі соки, які він вбрав. Це як випивка та закуска в одному! І ця сангрія нічим не відрізняється. З кожною склянкою подається багато фруктів, і чим довше ви даєте їй сидіти в рідині, тим більше вона поглинає всі чудові смакові якості.

Що таке сангрія?

Сангрія - алкогольний винний напій, що походить з Іспанії і традиційно виготовляється з червоного вина, рубаних фруктів та коньяку або апельсинового соку. Більш сучасні версії напою виготовляються з білого вина, а також газованої води та підсолоджувачів.

Налаштуйте його під різні фрукти

Для цього рецепту я використав фрукти, що використовуються в традиційних сангріях - яблука та апельсини, - але ви можете використовувати і інші фрукти, які мають сезон. Ось кілька, які дуже добре поєднуються з рецептом:

полуниця
лайми
груші
сливи

Небо - межа! Я навіть бачив кілька рецептів, у які туди вкинули паличку кориці, і це для мене звучить абсолютно смачно. Моя рекомендація полягає в тому, щоб слідувати інструкціям рецепта, як написано, а потім налаштувати їх звідти відповідно до ваших особистих уподобань.

Отримавши свої фрукти, наступне запитання, яке вам, мабуть, цікаво, це ...

Яке вино найкраще підходить для червоної сангрії?

Іспанське червоне вино середньої міцності, таке як Темпранільо або Гаранча, робить смачну червону сангрію. Ви хочете фруктово-червоне вино з меншим вмістом дубильних речовин і досить недороге. Звичайно, ви хочете переконатись, що вино, яке ви використовуєте для сангрії, насправді є тим, що ви пили б самі по собі, але немає потреби витрачати 30 доларів на пляшку. Щось у ціновому діапазоні від 10 до 15 доларів працюватиме чудово.

Як зробити сангрію

Додайте нарізані кубиками яблука, апельсини та лимонний сік у великий глечик. Перемішати, щоб поєднати.
Додайте червоне вино, коньяк і апельсиновий сік і перемішайте всі інгредієнти.
Перед подачею сангрію охолоджуйте на 3-4 години до ночі.
Подавайте сангрію над склянкою льоду. За бажанням залийте газованою водою.

Як і в більшості хороших речей у житті, терпіння є ключовим. Я вважаю, що чим довше сангрія може відпочивати в холодильнику (до ночі), тим кращий смак. Це дійсно дозволяє сокам з фруктів поєднуватися з вином та коньяком, отримуючи гладку і збалансовану сангрію. Найменший проміжок часу, який я рекомендую давати йому відпочити, становить 3-4 години.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт червоної сангрії як і мені! Якщо ви шукаєте більше рецептів освіжаючих напоїв, ось кілька вам можуть сподобатися:

Класичний рецепт Мохіто
Рецепт Хорчата
Класичний рецепт Маргарити
Легка біла сангрія