Легкий курячий рецепт манти

Інгредієнти:

курячий

  • 10-12 філлових аркушів,
  • 2 курячі грудки (варені),
  • 1 цибулина,
  • Рослинна олія,
  • Сіль,
  • Чорний перець.

Для доліва;

  • 2 склянки простого йогурту,
  • 1 зубчик часнику,
  • Сіль,
  • 3-4 ч. Ложки рослинного масла,
  • 1 ст. Ложка томатної пасти,
  • 1/4 склянки води.

Підготовка:

  1. Дрібно наріжте цибулю і тушкуйте на 4 ст.л. рослинного масла, поки не розм’якне,
  2. Перемішайте подрібнені курячі курячі грудки, сіль і чорний перець, а потім зніміть з вогню,
  3. Покладіть 1 філовий аркуш на прилавок і змастіть рослинною олією,
  4. Покладіть над ним ще один і рівномірно розподіліть зверху курячу суміш,
  5. Скрутіть філовий лист і наріжте шматочками по 2-3 см,
  6. Покладіть скибочки в змащену жиром форму для випікання розміром 26 см,
  7. Повторіть той самий процес для інших філових листів, використовуючи решту курячої суміші,
  8. Випікайте при 190 градусах Цельсія до золотистого кольору,
  9. Тим часом в каструлі розігріти олію для соусу,
  10. Перемішайте томатну пасту і варіть 2 хвилини,
  11. Тепер додайте воду і варіть 1 хв, зніміть з вогню,
  12. Змішайте йогурт із подрібненим часником і сіллю,
  13. Дістаньте форму для запікання з духовки,
  14. Зачекайте 2-3 хв. а потім залийте спочатку йогуртовим соусом, а потім соусом з томатної пасти,
  15. Прикрасьте зеленими спеціями, які вам сподобалися, і подавайте до столу.