Легкі рибні тако з сальсою з ківі

2 - Не сподобалось

2 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці здорові рибні тако можна готувати з тріскою або будь-якою іншою твердою білою рибою. Жвава сальса з ківі та червонокачанна капуста покращують кольори та смаки хрустких тако і доповнюють цей простий рецепт вечері. Ключ до ідеально золотої хрусткої риби - терпіння - нехай ваше масло стане гарним і гарячим, перш ніж додавати в розбиті шматочки. Занурте термометр, що зчитується миттєво, у масло, щоб переконатися, що він досягає температури, перш ніж готувати.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Киньте капусту з оцтом у середню миску. З’єднайте в невеликій мисці ківі, цибулю, кінзу, сік лайма та халапеньо. Переносити, відкладати.

Збийте 1/2 склянки борошна, розпушувача, 1/4 чайної ложки солі та пива в середній мисці. Наріжте рибу на 8 частин. Порошити пилом залишком 1/4 склянки борошна. Струсіть надлишки борошна і додайте рибу в кляр, перетворюючи на шар.

Покладіть решітку на деко біля плити. Розігрійте олію в середній сковороді на середньому сильному вогні до 325 градусів за Фаренгейтом. Готуйте, обертаючи один раз, поки покриття не стане золотистим, приблизно 3 хвилини. Перекладіть на решітку, дайте маслу нагрітися назад до 325 градусів за Фаренгейтом і повторіть з рештою рибою. Посипте залишилася щіпкою солі.

Подавайте рибу в коржиках із зарезервованою капустою, сальсою з ківі та скибочками халапеньо, за бажанням.

5 жирів, 2 1/2 крохмалю, 1 нежирний білок, 1/2 фрукта, 1/2 овоча