Легкі, як 1-2-3: 3-крокові рецепти, які сподобаються вашим клієнтам

Час має важливе значення вечорами, чи не так? Після довгого дня останнє, що хочуть зробити більшість людей, - це провести кілька годин на кухні, перш ніж вони зможуть гідно поїсти. Тим не менше, багато простіших варіантів (я дивлюсь на вас, винос та швидке харчування) є чим завгодно здоровим. Що ти повинен робити, якщо хочеш приготувати здорову їжу, не рабуючи годинами за гарячою плитою?

Ну, ви можете почати з цих 3 простих рецептів.

Розумієте, я зібрав 3 прості та корисні страви, для яких потрібно лише 3 кроки, від початку до кінця. Без зайвої суєти, просто смачна їжа. Це просто, як 1-2-3!

3-крокові
Рецепт No1: Тушонка з фенхелю та курки

  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 3 зубчики подрібненого часнику
  • 1/2 склянки очищеної і нарізаної кубиками цибулі
  • 1 склянка нарізаного кубиками селери
  • 1 ч. Ложка меленого насіння кропу
  • 3 сливових помідора, серцевина, насіння та кубики
  • 4 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 2 курячі грудки, нарізані кубиками
  • 2 картоплини, очищені від шкірки і нарізані кубиками
  • Щіпка часникового порошку
  • Чорний перець за смаком

  1. Пасеруйте оливкову олію, часник та цибулю на середньому вогні у великому антипригарному запасі або голландській духовці.
  2. Додайте селеру і кріп і коротко протушкуйте, а потім помідори.
  3. Додайте бульйон, курку, картоплю та приправи. Варіть на повільному вогні на середньому вогні, поки курка не закінчиться і картопля не стане м’якою, приблизно 20-25 хвилин.

  • Подає 8. Кожна порція 1/2 склянки містить 94 калорії, 1 г жиру, 0 г насиченого жиру, 0 г переробленого жиру, 19 мг холестерину, 325 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру і 9 г білка.
  • Кожна порція також містить 5% вітаміну DV, 15% вітаміну DV, 2% кальцію та 5% заліза DV.

Рецепт No2: Салат зі шпинату та апельсина

  • 1/2 фунта свіжого дитячого шпинату
  • 3 середніх апельсина, очищені від шкірки і нарізані кубиками
  • 1 огірок, нарізаний скибочками
  • 1/2 склянки червоної цибулі, нарізаної тонкими скибочками
  • 1/3 склянки волоських горіхів, подрібнених і підсмажених
  • Чорний перець за смаком
  • Бальзамічний оцет за смаком

  1. Щоб зібрати салат, покладіть шпинат, апельсини, огірок, цибулю та волоські горіхи у велику салатницю.
  2. Накрийте кришкою та поставте в холодильник до готовності до подачі (до 12 годин).
  3. Коли вечеря готова, акуратно киньте салат, щоб поєднати інгредієнти. Дозвольте кожному заправити власний салат чорним перцем та бальзамічним оцтом.

  • Подає 6. Кожна порція 1 та 1/2 склянки містить 105 калорій, 5 г жиру, 0 г насиченого жиру, 0 г трансжиру, 0 мг холестерину, 58 мг натрію, 15 г вуглеводів, 4 г клітковини, 8 г цукру та 4 г білка.
  • Кожна порція також містить 137% вітаміну DV, 90% вітаміну DV, 11% кальцію та 11% заліза DV.

Рецепт No3: Спагетті та фрикадельки

  • 1 фунт нежирної меленої індички, дуже холодної
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 1/4 склянки Панко (або звичайна хлібна крихта)
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка італійської приправи
  • Тире паприка
  • 3 склянки соусу маринари з низьким вмістом натрію
  • 8 унцій спагетті, приготовлених відповідно до інструкцій на упаковці

  1. З’єднайте індичку, яйця, томатну пасту, хлібні крихти та приправи у великій мисці і добре перемішайте, а потім сформуйте суміш у фрикадельки розміром з м’яч для гольфу.
  2. Доведіть соус до кипіння. Помістіть котлети на сковороду, вклавшись у соус.
  3. Накрийте кришкою і тушкуйте до готовності котлет - приблизно від 15 до 20 хвилин. Подавати гарячим над макаронами.

  • Подає 8. Кожна порція з 1 склянки містить 333 калорії, 4 г жиру, 1 г насиченого жиру, 0 г наджиру, 78 мг холестерину, 85 мг натрію, 51 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г цукру і 24 г білка.
  • Кожна порція також містить 9% вітаміну DV, 10% вітаміну DV, 3% кальцію та 22% заліза DV.

Я сподіваюся, що ці 3 рецепти корисні для вас! Думаю, вони створили б чудову основу для презентації, демонстрації кулінарії чи навіть роздаткового матеріалу. Якщо говорити про роздатковий матеріал, то ось вам безкоштовний! Рагу з курки та фенхелю містить один із 3-х етапних рецептів, про які я писав сьогодні. Насолоджуйтесь!

О, і якщо вам подобається те, що ви бачите, не забудьте зайти до ексклюзивного допису. Більше 3-крокових рецептів для вас та ваших клієнтів, щоб побачити ще кілька моїх улюблених простих рецептів та отримати ще одну нову роздачу!

І ось кілька чудових кухонних ресурсів від магазину Nutrition Education Store!

Зручні кухонні вимірювальні плакати Кухонна математика та вимірювання відео Набір здорових кухонних плакатів

Схожі повідомлення

Стефані Ронко впродовж останніх 10 років займалася редагуванням у професійній якості. На додаток до своєї роботи в якості редактора, Ронко також працювала автором авторів та репетитором письма. Нежерливий читач, Ронко любить спостерігати, як мова розвивається та змінюється. Коли вона не заглиблюється у свій останній проект, Ронко можна знайти, як вона викладає класи акторської майстерності, виступає в громадському театрі або плаває разом із чоловіком.